National Chili Day

Data quando celebrato : Sempre il 4 ° Giovedi del mese.

Non c’è niente di meglio da mangiare in una fredda giornata invernale di una ciotola di Peperoncino piccante con Carne. È uno dei pasti invernali preferiti dell’America. Quindi, è giusto che oggi sia il National Chili Day!

Si credeva che Chili fosse stato creato per la prima volta a San Antonio, TX. Contrariamente alla credenza popolare, il peperoncino non è comune nei menu in Messico.

Non mancano le ricette al peperoncino. Ognuno ha la propria ricetta personale o di famiglia con i nostri ingredienti molto segreti per renderlo incredibilmente caldo. È il peperoncino e altri peperoncino che mette il fuoco nella ricetta.

La ricetta base del peperoncino, per definizione, include pomodori, fagioli, peperoncino, carne (di solito hamburger), aglio, cipolle e cumino. Poi, arriva un sacco di altre possibilità, ingredienti che personalizza la ricetta come la nostra. Anche i condimenti al peperoncino preferiti sono importanti. Spesso includono: formaggio, cracker, pane di mais, panna acida, tortilla chips.

Il peperoncino stesso aggiunge sapore e calore. Quanto calore, dipende da ciò che peperoncino si aggiunge e la quantità che si utilizza. I peperoncini possono essere molti colori, passando dal verde al giallo, poi arancione e infine rosso.

Solo per la cronaca: Chili Con Carne è definito come uno stufato con carne. Ricette senza carne, dovrebbero essere chiamate peperoncino vegetariano o semplicemente “peperoncino”.

È facile celebrare la Giornata nazionale del peperoncino. Mangia una ciotola di peperoncino. Puoi fare una pentola di peperoncino per cena. O meglio ancora, organizzare o partecipare a un peperoncino Cook-Off.

Ps. Non dimenticare di avere una grande “ciotola di rosso” per il Superbowl.

La citazione di oggi: “Non c’è dono più grande di quello di dare il proprio tempo e le proprie energie senza aspettarsi nulla in cambio.”- – Nelson Mandela

Storia e origine del National Chili Day

La nostra ricerca non ha scoperto chi ha creato questo giorno, o quando è iniziato.

Questa non è una vera giornata “Nazionale”. Né il Congresso degli Stati Uniti, né il Presidente degli Stati Uniti ha proclamato questa Giornata nazionale.

Definizione delle Giornate “Nazionali”

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