Anche se il salmone potrebbe essere il tipo di pesce preferito dell’America, è il gambero che prende il premio per i frutti di mare preferiti. Secondo il World Wildlife Fund, gli americani mangiano circa 4 chili di gamberetti per ogni uomo, donna e bambino. Sono un sacco di gamberetti, quindi non dovrebbe essere una sorpresa che qualcuno abbia appena inventato la Giornata nazionale dei gamberetti. Questa festa cade il 10 maggio di ogni anno e permette agli americani di mangiare ancora più gamberetti che già fanno.

La storia dei gamberetti

Dal momento che non siamo riusciti a scoprire la storia del National Shrimp Day, abbiamo pensato di fare una storia di gamberetti—anche se ammettiamo che suona un po ‘ divertente. Dopo tutto, i gamberetti sono stati in giro per almeno 200 milioni di anni e per tutto quel tempo sono praticamente invariati. Quindi, in realtà non parleremo della storia dei gamberetti, ma parleremo invece della storia dei gamberetti nella cucina umana.

Gamberetti come fonte di cibo umano va tutta la strada fino ai tempi antichi. Nei vecchi testi greci e romani, ci sono molte allusioni ai gamberetti nella vita di tutti i giorni e nella cucina. È probabile che i gamberetti risalgano anche oltre 4.000 anni, e potrebbero persino tornare indietro fino a 100.000 anni.

La moderna raccolta di gamberetti negli Stati Uniti risale al secolo 17. Questo è quando i residenti dei territori della Louisiana usato sciabiche giganti per raccogliere lotti di gamberetti. Intorno alla seconda guerra mondiale, i metodi meccanizzati di raccolta dei gamberetti iniziarono ad essere messi in uso, aumentando così la resa dei gamberetti che possono essere catturati contemporaneamente.

Fatti su Gamberetti

Come abbiamo studiato National Shrimp Day, ci siamo imbattuti in alcuni fatti interessanti che abbiamo pensato tutti gli interessati a questa festa vorrebbe leggere. Quindi, senza ulteriori indugi, qui di seguito sono alcuni fatti divertenti su gamberetti.

• Gli americani mangiano oltre 1,32 miliardi di chili di gamberetti all’anno. Questo è il 1/5 della fornitura mondiale.
• Ogni anno vengono raccolti cinque miliardi di chili di gamberetti.
• Alcuni gamberetti sono in grado di vivere fino a 6,5 anni, anche se alcune specie hanno una durata della vita significativamente più breve.
• Ci sono quasi 130 diverse specie di gamberetti.
• Scampi è gamberetti che è stato alla griglia o saltati—di solito in burro e aglio.
• Il gambero medio ha circa 10 zampe.

Celebrando National Shrimp Day

National Shrimp Day è facilmente celebrato da una persona che prende il tempo per divertirsi un piatto di gamberetti in qualche forma. Questo potrebbe essere un cocktail di gamberetti, scampi di gamberetti, o anche un gumbo di frutti di mare. Un ottimo modo per gustare gamberetti è quello di fare un dejonghe gamberetti—un piatto che è una casseruola di gamberetti interi che è stato coperto in briciole di pane e cotto. Non importa quanto ti piaccia il tuo gambero, tuttavia, assicurati di usare l’hashtag # NationalShrimpDay su tutti i tuoi account di social media per far sapere a tutti che stai mangiando alcuni dei gamberetti da 1 miliardo raccolti ogni anno.