Questa ricetta facile per aglio, timo e rosmarino olive marinate è perfetto per semplice vacanza divertente! Fanno una grande idea antipasto facile per qualsiasi festa. Queste olive marinate sarebbero anche un grande regalo.

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Olive marinate facili

Quando si ospita una cena, si è tentati di esagerare facendo una varietà di antipasti. Di solito un paio di piccoli stuzzichini prima di cena sono tutto ciò che serve. Una delle mie cose preferite da servire quando si beve un cocktail prima di cena sono le olive marinate.

Non ci vuole molto per trasformare le olive buone in grandi. Con solo un po ‘di olio d’oliva, un po’ di aglio schiacciato, erbe aromatiche e scorza di limone, hai un antipasto facile da preparare per intrattenere.

Olive Marinate Ingredienti

• olio extra vergine di oliva
• tutto spicchi d’aglio fresco
• timo fresco
• rosmarino fresco
• limone
• olive
• Patis o secca, semi di finocchio

Per completare la lista degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrere fino al fondo di questo post per la CONNESSIONE ricetta stampabile della carta.

Hai bisogno di pochi ingredienti per fare queste olive marinate, ma sono tutte quelle giuste. Oltre alle olive, avrete bisogno di olio d’oliva e aglio di buona qualità.

Timo profumato e rosmarino conferiscono un sapore e un aroma complesso alle olive salate che sono intensificate dal puro sapore luminoso della scorza di limone. Per un po ‘ di tocco provenzale, aggiungo un colpo di Pastis (liquore al gusto di anice) al mio per un sapore delicato e sottile di anice.

Quali tipi di Olive dovrei comprare?

Dovresti scegliere una varietà di olive di buona qualità, privilegiando le olive non denocciolate di alta qualità rispetto a quelle denocciolate di qualità inferiore. Un assortimento di olive è quello che cerchi: grandi e piccoli, verdi e neri.

Le varietà esatte di olive che acquisti dipendono da te. Scegli quello che ti piace di più, e se non sei sicuro di quale acquistare ti suggerisco di chiedere aiuto (la maggior parte dei negozi di alimentari ha un banco di gastronomia con olive, insalate pre-fatte e altro ancora. Prova a chiedere aiuto lì).

Come fare le olive marinate

L’olio d’oliva viene riscaldato delicatamente fino a quando l’aglio diventa dorato e il rosmarino e il timo rilasciano i loro oli profumati. Le olive miste vengono mescolate e lasciate marinare nella miscela di erbe e olio, diventando più saporite con il tempo.

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Come si conservano le olive marinate?

Le olive marinate devono essere refrigerate. Questa ricetta di olive marinate può essere facilmente raddoppiata e le olive conservate in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Fai alcuni lotti per servire, regalare o mangiare direttamente dal barattolo.

Assicurati di salvare l’olio d’oliva infuso rimasto per immergere il pane.

È normale che l’olio d’oliva si solidifichi in frigorifero?

Sì, è completamente normale. Se la marinata di oliva si indurisce in frigorifero, è sufficiente impostare le olive marinate sul bancone per arrivare a temperatura ambiente prima di servirle.

Consigli per fare le olive marinate

Se non acquisti olive già denocciolate, ricorda di mettere fuori un piccolo piatto in modo che gli ospiti abbiano un posto dove mettere le fosse quando mangiano queste olive marinate.

Una volta che hai fatto queste olive marinate un paio di volte, sentitevi liberi di giocare con gli ingredienti. Potresti provare a fare queste olive con olio d’oliva infuso o erbe diverse, per esempio.

Nota anche che ti consigliamo di acquistare un limone biologico poiché utilizzerai la buccia in queste olive marinate. Non vuoi che le sostanze chimiche entrino nel tuo antipasto!

Cosa devo servire con le Olive marinate

Alla ricerca di qualche idea antipasto più facile da servire insieme a questa ricetta per le Olive marinate con Aglio, Timo e Rosmarino? Scopri alcuni di questi preferiti. Quindi, sfoglia l’indice delle ricette per idee ancora più gustose!

Servite questo antipasto di Feta marinato insieme a queste olive marinate. In questa ricetta, il formaggio feta viene marinato in olio d’oliva, erbe fresche, aglio, limone e pomodori secchi per un antipasto delizioso e semplice.

Approfitta dei prodotti colorati e deliziosi dell’estate e prepara questo crostino di pomodoro arrostito con pesto di mandorle di noci e formaggio di capra. Pomodoro, cetriolo, cipolla, aglio, limone e origano compongono questa versione greca del classico Pico de Gallo.

Greco Pico de Gallo è un ottimo antipasto fresco!

L’hummus classico si trasforma in questo Hummus arrosto di Salsa Verde con l’aggiunta di poblano arrostito, jalapeño, tomatillo, cipolla, coriandolo e lime.

Questi funghi ripieni di gamberi hanno una meravigliosa profondità di sapore da tutti gli ingredienti deliziosi: funghi portobello, gamberetti, basilico fresco e rosmarino, olio extra vergine di oliva, parmigiano.

Questa semplice bruschetta di fagioli bianchi è un antipasto rapido make-ahead per aiutare a semplificare la vacanza divertente e potlucks. Questo si accoppierebbe bene anche con le olive marinate.

Prepara questi gustosi morsi di formaggio al rosmarino da servire insieme al formaggio laterale alla tua prossima festa.

Imparare a pianificare una festa di degustazione di formaggio – è così semplice e uno dei più facili idee antipasto partito! Gli ospiti adoreranno portare i loro vini preferiti da abbinare al formaggio. Vini + formaggio + olive marinate = la notte più semplice e migliore antipasto!

Asparagi Prosciutto Pasta sfoglia Pizze potrebbe sembrare di fantasia, ma sono super semplice da preparare e confezionato con i sapori di asparagi freschi, prosciutto, pomodori secchi, ricotta e parmigiano.

Se avete intenzione di fare uova sode per le uova alla diavola, assicuratevi di acquistare le uova prima del tempo. Le uova più vecchie sono più facili da sbucciare!

In speziato melograno Sidro di mele Vin brulé, fresco spremuto sidro di mele, succo di melograno crostata, e Tempranillo coppia con spezie rimuginare e frutta fresca. È il cocktail perfetto ispirato alla vacanza da abbinare ad antipasti come queste olive marinate.

Quali sono i tuoi antipasti preferiti da servire alle feste?

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Informazioni sull’autore:

Sylvie Shirazi è una fotografa e scrittrice di cibo freelance. Sul suo blog, Gourmande in the Kitchen, celebra la gioia che il cibo porta alla nostra vita ogni giorno.

Il suo motto è “cook simply.”Crede che il buon cibo non sia pignolo o pretenzioso; è semplice, è reale ed è fatto con amore per coloro che amiamo. Attraverso il suo blog, Sylvie spera di ispirare gli altri a seguire i loro istinti, fidarsi delle loro papille gustative e trovare un senso di fiducia in cucina.