Oreo Pancakes (o biscotti e crema Pancakes)
La ricetta Oreo Pancakes più sensazionale (o biscotti e crema Pancakes) che tu abbia mai visto or o assaggiato!
Questo fine settimana, Ho sentito una precoce crisi di mezza età in procinto di verificarsi solo curata da questi Oreo frittelle. È iniziato perché ho avuto un momento che avevo semplicemente bisogno di accettare. Era ufficialmente giugno, e in meno di una settimana, avrò 33 anni. Nella mia casa, lo chiamiamo l’anno di “Gesù” poiché era l’ultimo anno della sua vita.
L’anno di Gesù è fondamentalmente l’anno in cui devi riflettere e davvero dare un’occhiata profonda alla tua vita e vedere dove ti stai dirigendo. Ti fai domande pesanti come, ” Sono sulla strada giusta?”e” Sto adempiendo al mio destino?”Poiché ho iniziato a interrogarmi un po’ presto ieri con queste domande, ho sofferto di un po ‘ di ansia. Non sono sicuro di essere completamente pronto ad avere quella conversazione con me stesso appena ancora.
Ma io era invece pronto per oreo frittelle, perché ho deciso che il 32 è stato un buon anno. Certo, ho avuto alcuni bassi (alcuni davvero terribili bassi) ma in vero modo Gemini, sono davvero felice ed entusiasta di tutto ciò che sono stato benedetto e in grado di fare in 32 anni di vita. Mi sento come se avessi gioia e ho realizzato alcune semplici verità sulle cose che mi portano quella gioia. Non sono legato al denaro (anche se mi piacerebbe avere di più, solo dicendo questo per l’universo) o cose. Sono felice di poter fare ciò che amo tutti i giorni. Ho un marito incredibile e la famiglia che mi ama e veri amici che andranno fino ai confini della terra con me. Ho preso rischi quest’anno quando altri mi hanno detto di giocare sul sicuro, e sto vivendo la vita alle mie condizioni senza rimpianti. Semplicemente non c’è niente di meglio.
Ho anche capito che lentamente ma inesorabilmente, sto facendo la differenza nella vita degli altri. Questo significava di più per me. Non sto conducendo una vita egoista, e credo nell’aiutare gli altri. Riflettendo sulle grandi cose che ho compiuto mi ha fatto capire quanto incredibilmente benedetto sono veramente. Non scambierei niente per quell’esperienza. Quindi, con questo, ho programmato di celebrare 32 con estrema decadenza che ha scatenato questa ricetta.
Questi Oreo frittelle (o Biscotti e Crema frittelle se si vuole) sono così incredibile, e solo il marchio voglio lasciare I passi, in un altro anno. Sono soffici con biscotti e pezzetti di crema cosparsi in tutto e un pizzico di polvere di cacao che non è troppo travolgente nel sapore di cioccolato. Questo rende questa ricetta pancake al cioccolato il veicolo perfetto per sandwich con Oreo panna montata, salsa al cioccolato e pezzi di biscotti oreo in tutto! Sì!!! Mordere questi mi ha reso felice. E perché io sono un donatore, ti sto dando la ricetta in modo da poter essere felice troppo! È meglio dare che ricevere giusto??
Oreo Pancakes (or Cookies and Cream Pancakes)
Print Pin
Ingredienti
Per i pancake:
- 1 1/3 cups all-purpose flour
- 1 1/4 teaspoons baking powder
- 4 tablespoons granulated sugar
- 2 tablespoons cocoa powder
- 2 large eggs
- 3/4 cup plus 4 tablespoons buttermilk or coconut milk
- 4 tablespoons melted butter
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 1/4 cup Oreo cookies and cream chopped
For the Whipped Cream:
- 1 cup heavy cream
- 1 tablespoon confectioner’s sugar
- 1 teaspoon cornstarch
- 1/4 cup chopped Oreo cookies and cream
- Chocolate Sauce and additional chopped Oreos for garnish
Instructions
For the Pancakes:
-
In una grande ciotola, aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero e la polvere di cacao e frullare insieme fino a quando ben miscelati.
-
Quindi aggiungere uova, latte, burro fuso, estratto di vaniglia e Oreos tritati e frullare fino a quando la pastella si riunisce e lasciare i grumi lì. Non c’è bisogno di una pastella liscia.
-
Riscaldare una piastra o una padella antiaderente a fuoco medio e sciogliere il burro extra.
-
Versare circa 1/4 di una tazza di pastella sulla superficie della piastra in un modello circolare. Lasciare che ogni pancake si sieda fino a formare delle bolle e il fondo sia rosolato e croccante.
-
Capovolgere la frittella e cuocere fino a doratura e croccante sul lato opposto.
-
Rimuovere il pancake e metterlo in un forno caldo (circa 225 gradi) e ripetere il processo fino a quando tutti i pancake sono fatti.
Per la panna montata:
-
Aggiungere la panna alla ciotola del mixer e mescolare ad alta velocità.
-
Quando iniziano a comparire picchi, aggiungere zucchero e amido di mais e continuare a mescolare.
-
Una volta che i picchi rigidi iniziano a formarsi, aggiungere Oreos e spegnere.
Per assemblare frittelle:
-
Aggiungere un pancake al piatto da portata, quindi aggiungere un altro pancake e aggiungere la panna montata. Fate questo per il maggior numero di frittelle come si desidera quindi aggiungere la salsa di cioccolato sopra la pila di frittelle e finire con panna montata sulla frittella superiore con biscotti tritati e crema per guarnire.