Pancia di salmone al forno giapponese
Essendo a basso contenuto di carboidrati / keto, siamo sempre alla ricerca di fonti di grassi sani come gli omega. Conosco anche qualcuno che mangia pacchetti di olio di cocco solo per avere abbastanza energia pur essendo keto!
Mentre va tutto bene, preferiamo qualcosa con un po ‘ più di sapore! Quindi, cosa c’è di meglio che averne uno che racchiude proteine, omega 3 e ha anche un sapore delizioso!?
Quella fonte sarebbe la pancia di salmone nella nostra ricetta giapponese della pancia di salmone al forno!
Se hai familiarità con il sushi, potresti aver sentito parlare di ‘toro’. Bene, questo è il ‘toro’ del salmone (il toro è solo carne di pancia).
La pancia di salmone da sola ha un sapore piuttosto semplice, ma non preoccuparti! Abbiamo una ricetta semplice proprio qui che tirerà fuori i migliori sapori dalla pancia di salmone e tutti i suoi omegas!
Questa ricetta è molto low-carb/keto amichevole con ~1g di carboidrati, in modo da poter godere di colpa gratis!
Per preparare questo piatto, dovrai prendere un po ‘ di yuzu disponibile su Amazon o in un supermercato asiatico locale. La pancia di salmone è solitamente disponibile in un supermercato giapponese o asiatico. Si potrebbe anche essere in grado di richiedere alcuni dal reparto di pesce del supermercato locale.
Infine, usiamo un tostapane ma anche un forno standard funzionerà bene (preferiamo il tostapane perché non c’è preriscaldamento).
Ora, cominciamo!
Preparando Tempo 5M
Tempo di Cucinare 8M
Tempo Totale DI 13
Net Carb/Serv ~1g
Porzioni 1
Ingredienti
- 3-5 Pezzi di Salmone Pancia
- 1/8 cucchiaino di Cucina di Olio Spray
- 1/8 di cucchiaino di Sale
- 2 cucchiaini di Salsa di Soia
- 1/2 cucchiaino di Yuzu (può sostituire con succo di limone)
- 1 Goccia di Olio di Sesamo (letteralmente una goccia)
- 1/2 Gambo di cipollotto Verde
- 1/8 cucchiaino di Semi di Sesamo Tostati
Indicazioni
1) Raccogliere tutti gli ingredienti.
2) Asciugare il salmone con un tovagliolo di carta e cospargere leggermente di sale sulle pance di salmone.
3) Coprire la teglia del tostapane con un foglio di alluminio e spruzzare leggermente olio da cucina o utilizzare un tappetino da forno in silicone. Mettere la pancia di salmone sul vassoio e cuocere a 425F per 7-8 minuti.
4) In una piccola ciotola, aggiungere salsa di soia, Yuzu, olio di sesamo e mettere da parte. Nota: per l’olio di sesamo, è letteralmente solo una goccia.
5) Tagliare finemente le cipolle verdi e mettere da parte.
6) Una volta che le pance di salmone sono cotte, estrarre e piastra. Cospargere le cipolle verdi tritate, i semi di sesamo tostati e condire la salsa.
Spero che ti piaccia la tua pancia di salmone al forno giapponese a basso contenuto di carboidrati/keto!
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ricetta
Giapponese di Salmone al Forno Pancia
Ricetta di stampa
Ingredienti
- 3-5 Pezzi di Salmone Pancia
- 1/8 cucchiaino di Cucina di Olio Spray
- 1/8 di cucchiaino di Sale
- 2 cucchiaini di Salsa di Soia
- 1/2 cucchiaino di Yuzu può sostituire con il succo di limone
- 1/16 cucchiaino di Olio di Sesamo letteralmente a goccia
- 1/2 Gambo di cipollotto Verde
- 1/8 cucchiaino di Semi di Sesamo Tostati
Istruzioni
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Raccogliere tutti gli ingredienti.
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Pat salmone asciugare con un tovagliolo di carta e leggermente cospargere di sale sul salmone pance.
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Coprire il vassoio del tostapane con un foglio di alluminio e spruzzare leggermente olio da cucina. Mettere la pancia di salmone sul vassoio e cuocere a 425F per 7-8 minuti.
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In una piccola ciotola di miscelazione, aggiungere salsa di soia, Yuzu, olio di sesamo e mettere da parte. Nota: per l’olio di sesamo, è letteralmente solo una goccia.
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Tagliare finemente le cipolle verdi e mettere da parte.
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Once salmon bellies are cooked, take out and plate. Sprinkle chopped green onions, Toasted Sesame Seeds and drizzle on sauce.
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Nutrition
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