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pranzo all’Aperto presso Uptown Whittier Promenade dispone di molte opzioni gustose

Steve BARBECUE, Il 6740, Colonia Publica, I Comuni e La ruggine Monaco sono tra i ristoranti che offre pranzo all’aperto lungo la Uptown Whittier Lungomare. (Foto di Merrill Shindler)

Lo chiamano Uptown Whittier Promenade — tre isolati su Greenleaf Avenue che sono stati chiusi al traffico in modo che i molti ristoranti possono espandersi in strada. In modo che i passeggini possano muoversi felicemente su e giù, spingendo passeggini e coccole vicino. E così che la musica dal vivo possa venire dal parco nel mezzo del blocco, attirando una grande folla di ballerini, dawdlers e celebranti mascherati, felici di essere fuori per un incantesimo sicuro.

In una notte recente, ci sono stati anche servizi religiosi in due punti lungo Greenleaf. Lodate il Signore — e passare il cestino del pane!

Le scelte gastronomiche sono molte, come si addice al Greenleaf Restaurant Row. Uptown Whittier ha pranzo all’aperto giù pat in ristoranti come Supermex (6554 Greenleaf Ave., Whittier; 562-399-5000, www.supermex.com), Pho & Rotolo (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6947, www.pho-n-roll.com), Sciamano moderno (6744 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-1111, www.modernshamankitchen.com) e Costa (6746 Greenleaf Ave., Whittier; 562-945-8723, www.costawhittier.com).

Come sempre, ho i miei preferiti. Anche se davvero, seduto all’aperto in una serata calda, sarei felice praticamente ovunque e ovunque. E così, a quanto pare, sarebbe tutti gli altri. In punti caldi come Steve BBQ (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-0200, www.stevesbarbq.com), che è nel cuore pulsante di Uptown Whittier e cerca di essere molte cose in una volta. Come sito web ci dice, è ” Cucina. Bar. Musica ” tutto sotto lo stesso tetto. La musica è notevole, perché è dal vivo dal giovedì alla domenica.

Ci sono grandi schermi, ovviamente, per lo sport. Il bar è vivace e tira fuori un sacco di esotica — anche se la birra è chiaramente la bevanda di scelta. E il menu è barbecue…e poi un po’. Non molti ‘ que negozi offrono gamberetti cocco, poppers jalapeño, barbecue mac e formaggio, cursori pancia di maiale e tacos e patatine cile verde — insieme con il maiale tirato, barbecue tri-tip e petto.

In alcune case barbecue, il cibo è tutto quello che c’è. Da Steve, puoi fare una serata con il petto. È un po ‘ come il leggendario Dinosaur Bar-B-Q di Syracuse, New York, molto amato dagli studenti della vicina università, dove le costole sono accoppiate con band locali, riempiendo l’aria di suoni gioiosamente discordanti. E ci sono birre locali alla spina troppo. C’è una sinergia che è stata fatta per essere.

Il cibo al 6740 (6740 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6740, www.the6740.com) è American pub grub, servito in un pub americano — ci sono partite di basket in TV piuttosto che di calcio, e c’è rock ‘n’ roll in aria. Se sei giovane e alla moda a Whittier, questo è probabilmente il tuo hang preferito – un buon posto dove andare per una birra o qualcosa di più potente, e un intero pasticcio o’ Buffalo wings. Sono dotati di una varietà di salse — piccante, non-così-piccante, extra piccante, teriyaki, barbecue, con carote e sedano sul lato, e ranch o formaggio bleu condimento per qualsiasi cosa.

C’è anche un antipasto campionatore piatto di ali, patate alla griglia, platani fritti e nachos — un miscuglio etnicamente unico. Inspiegabilmente, c’è un piatto di verdure crude; chi mangia crudités in una birreria?

Ci sono anche fish and chips, anche se vengono con salsa tartara piuttosto che aceto. A Roma, fai come i romani – in un American bar, mangia un hamburger. E c’è un sacco di birra. Il 6740 è tutto sulle gioie di piegare un gomito su Greenleaf – un modo molto fine per rimuginare una serata, guardando la folla riflusso e flusso.

Colonia Publica (6715 Greenleaf Ave., Whittier; 562-693-2621, www.coloniagroupinc.com) è dove i locali affamati vanno a comunicare con il loro fideo. In questo caso, lo chef Ricardo Diaz ha creato un ristorante che mette in evidenza questo piatto raramente trovato nei ristoranti messicani locali. È raro, una pasta a base di zuppa a filo corto.

Fideo può essere visto come l’equivalente messicano di pho vietnamita o ramen — noodles giapponesi in brodo (altamente speziato in questo caso), con un sacco di componenti aggiuntivi. Così tanti, infatti, che fai il tuo ordine usando una lista di controllo, raccogliendo un ingrediente qui e un drop-in là, creando fideo a modo tuo. O almeno, la strada di Diaz, filtrata attraverso di te. È divertente, ed è buono!

C’è una scelta di due brodi: regolari (che hanno il sapore del pollo) e vegetariani. E ci sono 21 ingredienti con cui raccogliere la ciotola — un uovo fritto, gamberetti aglio, pollo, fagioli, chorizo, queso fresco, spinaci, mais arrosto, anche un chutney coriandolo. Quello che arriva è una ciotola fumante, riempita fino in cima con un brodo così rosso, sembra brillare — è come il Monte. Doom per la cena, con i fili di fideo che nuotano sul fondo; all’inizio, sembra che non ci siano, ma si pesca in giro, e emergono cucchiai.

E la zuppa è praticamente tutto ciò di cui hai bisogno — ti farà sudare in una giornata calda e scaldare le interiora in una fredda. Ma se non hai ordinato altri piatti, ti mancherebbe il rovescio della medaglia di Colonia.

Il resto del menu è eccentrico ed eclettico, per lo più messicano — anche se c’è un Burger Papi con pancetta, cipolle caramellate, pepe jack, sottaceti, aioli mayo e, di tutte le cose, spinaci. Il Mexi-Dog è servito su una tortilla fritta croccante condita con salsa guisada (pomodori, jalapeños, aglio e cipolle). Ci sono tacos pieni di chorizo, ceviche e pancetta di maiale. Ci sono patatine fritte a strati con chorizo e salsa di avocado. C’è un favoloso chicharron quesadilla — cracklin di maiale croccante con cipolle sottaceto e formaggio. Sì!

Un cittadino comune, come probabilmente sapete, è (almeno in Gran Bretagna) una persona che non è un membro della nobiltà. Che, nel caso di questo casual gastropub nel cuore di Uptown Whittier, prendo a significare un casual, downhome, easy-going posto per quelli di noi non al modo nato. Il comune (6754 Greenleaf Ave., Whittier; 562-464-1761, www.thecommonerwhittier.com) è all’altezza del suo nome.

Questo è un bel posto in cui ottenere una bella tazza fredda di una delle più di 30 birre sulla lista, la maggior parte di loro sulla bozza, tutte le birre artigianali, con nomi di birra artigianale come Hello Again Lager, Campfire Stout Nitro e Hawaiian King Swirly the 3rd. Per non parlare di Hot Curly Double IPA e Sailor Mom. E colazione Geek birra.

È anche un buon posto in cui prendere un boccone di piatti che possono, o non possono, abbinare bene con le birre. Vado per il bel hamburger di maiale grosso, un po ‘ di un costrutto pazzo di una cotoletta di maiale fritta su un gustoso panino broche, condita con un sugo fatto con stout (o è un sugo robusto?), peperoncini verdi e rucola e un uovo cotto al sole. Molto gustoso, molto birra amichevole, anche se non guardare fuori come si morde l’uovo — si può dribblare in tutto il luogo.

E, davvero, come puoi trasmettere le uova alla diavola — fatte non con pezzi di pancetta, come lo stile attuale (e anche uno stile molto buono), ma con pezzi di crawdad, una combinazione curiosa, che è ancora più Cajun con una buona spruzzata di salsa piccante Delta. Ma poi, tutto è meglio con una spruzzata di salsa piccante Delta; è come il mondo rotola.

E a proposito di birra, che ne dici di una serata al Rusty Monk (6749 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-5553, www.rustymonkwhittier.com), dove insieme con la vostra birra, è possibile ordinare un piatto aratore di salumi e formaggi, un hamburger adeguatamente sovradimensionato, torta del pastore, pesce e fritture e salsicce fatte in casa.

Il Monaco Arrugginito è felicemente vecchia scuola. E gustosa vecchia scuola a quello. Ci sono salatini bavaresi morbidi di grandi dimensioni (più o meno come quelli serviti alla Hofbrau Haus di Monaco di Baviera), serviti con un po ‘ di senape macinata ruvida da spalmare — un’ottima combinazione con la tua schiuma.

Le Olive ubriache, salate ed erbacee, servite con mandorle, arrivano subito dopo. E alla fine, i pommes frites si presentano, per lo più croccanti, mescolati con sale marino, con maionese all’aglio per l’immersione. Proprio come laggiu’.

Per alcuni, potrebbe essere sufficiente. Ma c’è anche un grosso hamburger di chuck macinato condito con cheddar bianco, cipolle saltate, pane & sottaceti al burro e condimento russo — un hamburger troppo grande per mangiare in un solo boccone. C’è un piatto di salsicce affumicate e un panino al bratwurst con crauti. Ci sono cozze in stile belga, al vapore nel burro, aglio, vino bianco e panna.

Non sono sicuro di chi ordina mousse al cioccolato per dessert dopo una notte di bere birra. Ma poi, sono un tradizionalista. Dopo una notte passata con tante birre, il miglior dessert mi ha sempre colpito come pizza la pizza.

Merrill Shindler è un critico di ristorazione freelance con sede a Los Angeles. Email [email protected].