Vai Blu! Seafood Sustainability Spectrum

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Sustainability Assessment

Milkfish è stato coltivato in alcune parti dell’Asia per più di 700 anni ed è una delle più importanti specie di pesci d’allevamento in Asia. Il pesce latte è adatto all’agricoltura in quanto cresce bene su mangimi che contengono quantità minime di ingredienti marini, si riproduce facilmente, è relativamente resistente alle malattie e può tollerare un’ampia gamma di qualità dell’acqua. Il pesce latte è anche comunemente allevato nel suo areale nativo, riducendo i potenziali impatti sull’ecosistema dei pesci fuggiti. Nel complesso, il pesce latte può essere allevato con un impatto ambientale minimo.

Mentre il pesce latte come specie può essere allevato con un basso impatto ambientale, le prestazioni dei singoli allevamenti ittici possono variare. Impatti come l’inquinamento e il danno all’habitat possono verificarsi da aziende agricole che non sono ben gestite, specialmente nelle regioni in cui i controlli normativi non sono applicati in modo rigoroso. La tecnologia per l’allevamento del pesce latte è ben sviluppata, ma non è migliorata allo stesso ritmo di altre specie, come la tilapia. Di conseguenza, questa specie potenzialmente vantaggiosa per l’ambiente non è economicamente positiva per gli agricoltori come una volta.

Impatto ambientale: da moderato a basso

Il pesce latte, come specie da allevare, ha diversi attributi benefici tra cui resistenza, buona crescita su mangimi che contengono piccole quantità di risorse marine e resistenza alle malattie. Le cattive pratiche di produzione possono ridurre questi benefici nelle regioni in cui la regolamentazione e l’applicazione delle norme potrebbero non garantire pienamente la protezione dagli impatti ambientali, come l’inquinamento.

Miglioramenti della sostenibilità necessari

Nel complesso, l’industria dell’allevamento del latte deve innovare per migliorare l’efficienza della produzione. Le migliori pratiche di gestione potrebbero essere assicurate in tutte le aziende agricole attraverso regolamenti più efficaci e applicati.

Azioni che Sea Port sta intraprendendo

Sea Port sta promuovendo il consumo di pesce latte d’allevamento sulla base della nostra convinzione che un’ampia varietà di frutti di mare d’allevamento sia la migliore promessa per alleviare la pressione sulle nostre attività di pesca selvatiche aumentando al contempo la disponibilità di frutti di mare sani e di alta qualità. Il pesce latte aggiunge certamente a questa varietà e lo fa con un ridotto impatto ambientale negativo. Sea Port ritiene che, nel complesso, scegliere tra una varietà diversificata di frutti di mare sia meglio per sostenere le risorse ittiche del mondo e il pesce latte d’allevamento dovrebbe far parte di questa varietà.

Abbiamo creato le valutazioni di sostenibilità per ciascuno dei nostri prodotti ittici al fine di rivelare gli impatti ambientali esistenti e potenziali e i rischi associati alla loro produzione per il consumo umano. Questo ci ha permesso di stabilire la posizione di partenza per ciascuno dei nostri prodotti ittici lungo il nostro progressivo Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum®. Queste valutazioni sono solo una singola istantanea nel tempo e per questo motivo, continueremo a valutare e aggiornare le esigenze critiche di sostenibilità associate alle nostre fonti di approvvigionamento e ad aggiornare Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum ® secondo necessità. C’è una crescente consapevolezza globale per la necessità di assicurare la sostenibilità dei frutti di mare pescati selvatici e d’allevamento e per questo motivo; in tutto il mondo si stanno rapidamente verificando cambiamenti positivi a tutti i livelli della catena di approvvigionamento dei frutti di mare. Continueremo a diffondere questa crescente consapevolezza e lavorare con i nostri numerosi partner del settore per migliorare la sostenibilità di tutti i frutti di mare, che crediamo sia la proteina ideale per nutrire una popolazione mondiale in continua crescita. Il nostro Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum ® è la nostra bussola e il nostro metro mentre ci sforziamo di portare avanti tutti i nostri prodotti per diventare più sostenibili. Unitevi a noi in questa ricerca impegnata e catturare il nostro Wave® alla sostenibilità scegliendo una varietà diversificata di frutti di mare prodotti in modo responsabile come parte della vostra dieta.