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Ree Drummond’s Baked Ziti

by admin

Baked ziti is carb piatto di pasta caricato con abbondante ragù di carne e tagliatelle ziti rivestite in 3 diversi tipi di formaggio. Chi sapeva che questo piatto potrebbe essere punti amichevole per Weight Watchers?

Adoro guardare lo spettacolo di Ree Drummond e provare le sue ricette su Food Network e poi mi chiedo quanti punti sia quella ricetta. Scoprirò i modi per rendere la ricetta più bassa in punti solo con l’aiuto di sostituire alcuni dei prodotti caseari con una parte scremata o utilizzare una proteina più snella. Alcune delle mie altre star preferite di Food Network sono Alton Brown, Ina Garten, e sto solo amando lo spettacolo di Molly Yeh anche perché vive a Grand Forks ND.

Più Cibo di Rete Chef Ricette

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Come fare questo Ziti al Forno Ricetta più punti amichevole.

La ricetta di Ree richiede 1 chilo di carne macinata e 1 chilo di salsiccia. Ho fatto la ricetta originale con salsiccia e carne macinata e ho deciso di utilizzare una carne macinata magra come 93%. La salsiccia era così buona mescolata con la carne macinata e non riesco mai a trovare il 95% di carne macinata magra nei miei negozi, ma se riesci a trovarlo, usa anche quello.

Ho sostituito tutto il formaggio che questa ricetta richiede con una parte di mozzarella scremata, ricotta e parmigiano e ho usato burro leggero al posto dell’olio d’oliva. Trova l’originale di Ree qui. Di seguito è riportata la ricetta che ho reso più amichevole Weight Watcher.

Ti piacerebbe vedere più ricette chef come Ree fatto più basso in punti? Fatemi sapere nei commenti qui sotto e posso affrontare un po ‘ di più! Food Network è uno dei miei canali preferiti da guardare.

Cosa servire con Ziti al Forno

la Mia ricetta per Aglio Parmigiano Nodi

Facile Formaggio, Grissini

Come fare Ziti al Forno Video

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Ingredienti

  • 2 cucchiai di burro di luce
  • 3 spicchi d’Aglio, Tritati
  • 1 cipolla media tagliata a dadini
  • 1 libbra di carne Macinata di Manzo
  • 93% magra 1 può (28 Once) Pomodori pelati Interi, Con Succo di frutta (o Petite Pomodori tagliati a Cubetti)
  • 2 tazze di Salsa Marinara
  • 2 cucchiaini di Condimento italiano
  • 1/2 cucchiaino di Fiocchi di Pepe Rosso
  • Sale E Pepe, a gusto
  • 16 once, peso Ziti Tagliatelle
  • 1 idromassaggio (15 Once) Parte il Latte Scremato Ricotta
  • 8 oz parte scremato Mozzarella
  • 1 / 2 tazza di Parmigiano Grattugiato
  • 1 Uovo intero di Prezzemolo Tritato

Istruzioni

  1. scaldate il burro in una pentola a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e l’aglio e soffriggere per diversi minuti, o fino a quando inizia ad ammorbidirsi. Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a doratura. Scolare il grasso, lasciando un po ‘ indietro per sapore e umidità.
  2. Aggiungere pomodori, salsa marinara, sale, pepe, condimento italiano e fiocchi di pepe rosso. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti. Dopo quel tempo, rimuovere 3-4 tazze di salsa in una ciotola diversa per raffreddare.
  3. Preriscaldare il forno a 375 gradi.
  4. In una ciotola a parte, mescolare la ricotta, 1 1/2 tazze di mozzarella grattugiata, parmigiano, uovo e sale e pepe. Mescolare insieme solo un paio di volte (non mescolare completamente).
  5. Scolare la pasta e sciacquarla sotto acqua fredda per interrompere la cottura e raffreddarla. Versarlo nella ciotola con la miscela di formaggio e mescolare leggermente (ci dovrebbero essere ancora grumi grandi.) Aggiungere il ragù raffreddato e mescolare.
  6. Aggiungere metà della pasta rivestita in una grande casseruola o in un piatto di lasagne. Spoon metà della salsa rimanente sopra la parte superiore. Ripetere con un altro strato di pasta spalmata, il sugo, e completare con la mozzarella rimanente.
  7. Cuocere per 20 minuti o fino a gorgogliare. Togliere dal forno e lasciare riposare 5 minuti prima di servire.
  8. Tagliare in 12 parti uguali o utilizzare 1 tazza per porzione.

Note

myWW punti: Punti Blu: 8; Punti Verdi: 14; Viola Punti: 8

  • Categoria: Cena
  • Metodo: Cuocere
  • la Cucina: Italiano

Nutrizione

  • Dimensione della dose: 1
  • Calorie: 384
  • Zucchero: 7.2 g
  • Sodio: 500mg
  • Grassi: 13.5 g
  • Saturi, Grassi: 6.6 g
  • Carboidrati: 39.5 g
  • Fibra: 3,5 g
  • Proteine: 25.9 g