Mentre alla maggior parte delle persone piace l’idea di cucinare regolarmente a casa, le ricette che coinvolgono tonnellate di passaggi lo rendono una rarità. Nessuno vuole avere a cuocere, soffriggere, cuocere a fuoco lento, e arrosto solo per ottenere un pasto sul tavolo. Invece di ordinare da asporto per il resto della tua vita, accelerare il processo di cottura utilizzando un barattolo di peperoni rossi arrostiti. Questo fiocco negozio di alimentari è uno dei più grandi modi per aggiungere tonnellate di sapore a piatti diversi in pochi secondi. Queste sei ricette vi mostrerà come è fatto.

Frittata al Forno con Peperoni Arrosto, Rucola, Pesto di basilico

Frittata | iStock.com

Se non si dispone già di un go-to ricetta uovo, questa frittata con peperoni rossi e pesto di Gimme some Forno dovrebbe essere in cima alla vostra lista. Il piatto di uova è saporito, facile e abbastanza sostanziale da impedirti di fare spuntini senza pensare prima di pranzo. Fallo nel fine settimana come piatto facile per intrattenere o salvare gli avanzi per colazioni veloci per tutta la settimana.

Per rendere questa ricetta ancora più semplice, cuocere il tutto in una padella e saltare la teglia. Basta sudare l’aglio e le cipolle in una padella antiaderente al forno, quindi aggiungere il resto degli ingredienti nella padella. Trasferire il tutto al forno e procedere come scritto.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di olio extra-vergine di oliva
• 1 tazza di cubetti di cipolla bianca
• 3 spicchi d’aglio, tritati
• 8 uova, leggermente sbattute
• 1 (12 once) vasetto di peperoni rossi arrostiti, sgocciolato e tagliato a dadini
• 2 manciate baby rucola, tritato grossolanamente
• 1 tazza tagliuzzato mozzarella
• ¼ di tazza scosso pesto di basilico
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero

Indicazioni: Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungere una teglia rotonda da 9 pollici con spray da cucina.

Scaldare l’olio d’oliva in una grande padella a fuoco medio-alto. Soffriggere la cipolla per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si ammorbidisce e diventa traslucido. Mescolare l’aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto in più. Togliere la padella dal fuoco.

Unire le uova, il peperoncino, la rucola, il formaggio, il pesto, il sale e il pepe in una ciotola capiente. Mescolare per combinare, quindi mescolare in miscela di cipolla. Versare nella teglia preparata, trasferire in forno, e cuocere fino a quando set, circa 40 a 45 minuti. Lasciate raffreddare la frittata per circa 5 minuti prima di servire.

Tacchino e peperoncino arrosto Panini

Tacchino e peperoncino arrosto panini | iStock.com

Con niente di più che alcuni ingredienti di base, questo tostato panini da Williams-Sonoma aggiunge molto più entusiasmo per un panino di tacchino di base. Il taleggio è fenomenale in questo panini, ma può essere difficile da trovare. Sentitevi liberi di utilizzare jack, mozzarella, o provolone invece. Finché hai una combinazione di tacchino, pepe rosso arrostito e formaggio, avrai un pranzo eccezionale.

Anche se questa ricetta è stata progettata per cucinare su una pressa panini, si può fare senza uno. Basta cuocere il panino in una padella pesante e appesantirlo con un’altra padella in cima. Una volta che il primo lato è dorato, capovolgere i panini, pesare ancora una volta, e cuocere fino a quando il secondo lato è tostato.

Ingredienti:

• 2 (½pollici di spessore) fette di pane rustico
• olio
• 2 cucchiaio maionese
• 3 si assottiglia fette di arrosto di petto di tacchino
• 2 cucchiai di zenzero in arrosto, peperone rosso
• 1 fetta di taleggio o jack formaggio
• ¼ di tazza di crescione, steli rimosso
• Sale e pepe

Indicazioni: Preriscaldare una pressa panini secondo le istruzioni. Spennellare un lato di ogni fetta di pane con olio d’oliva, quindi adagiare le fette, oliate verso il basso, su un piano di lavoro. Spalmare ogni fetta con la maionese, quindi in alto una fetta con il tacchino e in alto l’altra con pepe, formaggio e crescione. Condire il panino con sale e pepe, quindi chiudere.

Mettere il panino su una pressa panini preparata e cuocere secondo le istruzioni del produttore fino a quando il pane è dorato e il formaggio si scioglie, circa 3-5 minuti. Tagliare a metà e servire.

Zuppa di peperoni rossi arrostiti

Zuppa di peperoni rossi arrostiti | iStock.com

Se stai cercando di aggiungere altri pasti senza carne al tuo repertorio, questa cremosa zuppa di peperoni rossi di Naturally Ella è una scelta fantastica. Perché utilizza lenticchie, si finisce con una texture di lusso senza bisogno di aggiungere qualsiasi crema o burro. Meglio di tutti, ci vogliono solo 25 minuti. Tutto ciò che serve è un po ‘ di pane croccante per fare un pasto completo.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di olio di oliva, oltre a informazioni
• ½ cipolla media, tagliata a dadini
• 1 spicchio d’aglio, tritato
• 1 (12 once) vasetto di peperoni rossi arrostiti, sgocciolato e tagliato a dadini
• 3 tazze di brodo vegetale
• ¼ di tazza di lenticchie rosse
• 1 cucchiaino di paprika
• Sale e pepe
• formaggio
• Crostini di pane

Istruzioni: scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio in una pentola di media. Cuocere la cipolla, mescolando, fino a quando traslucida e ammorbidita. Mescolare l’aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto in più. Aggiungere peperoni a dadini e paprika. Condire con sale e pepe e cuocere, mescolando, 2 minuti in più.

Mescolare il brodo e le lenticchie, portare a ebollizione, ridurre a fuoco lento e cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando le lenticchie sono tenere. Togliere la pentola dal fuoco e frullare in un frullatore o con un frullatore ad immersione. Servire condita con feta, crostini di pane e un filo d’olio.

Insalata di avocado e gamberetti con condimento della Dea rossa

Insalata di avocado e gamberetti / iStock.com

Se stai cercando un ottimo primo piatto da servire in un prossimo incontro o vuoi semplicemente un’insalata che ti piacerà mangiare a pranzo, questo intruglio di gamberetti e avocado dello chef Jonathan Waxman, presente su Food & Wine, è la soluzione perfetta. Ispirata a un classico condimento della dea verde, questa ricetta aggiunge un tocco con l’aggiunta di pepe rosso arrostito. Significa anche che non dovrai passare un’eternità a raccogliere diversi mazzi di erbe.

Ingredienti:

• 1 arrosto di peperone rosso tritato
• 1 scalogno, tritato
• 1 spicchio d’aglio, macinate
• 1 cucchiaino di trito di jalapeño
• 3 cucchiai di yogurt bianco
• 1 cucchiaio di aceto di sidro di apple
• 1 cucchiaino di succo di limone fresco
• ¼ di tazza + 1 cucchiaio di olio extra-vergine di oliva, diviso
• sale Kosher
• 1 cespo di lattuga, strappata in pezzi di grandi dimensioni
• ¼ di tazza di foglie di coriandolo
• 1 cucchiaino di succo di lime fresco
• 2 Hass avocado, tagliateli a spicchi
• 1 libbra di gamberi cotti

Indicazioni: Unire pepe arrostito, scalogno, jalapeño, aglio, yogurt, aceto e succo di limone in un frullatore. Purea fino a che liscio. Trasferire in una ciotola media e frullare in ¼ di tazza di olio d’oliva. Condire con sale.

In una grande ciotola, gettare lattuga, foglie di coriandolo, succo di lime e olio d’oliva rimanente. Condire con sale. Disporre insalata, avocado e gamberetti sui piatti. Condire con il condimento e servire con il condimento rimanente sul lato.

Pasta con Peperoni Arrosto e Formaggio di Capra

Pasta con peperoni arrosto | iStock.com

la Pasta può essere tra i più veloci piatti da cucinare, come a lungo si è utilizzare alcune semplici ingredienti. Le tagliatelle del New York Times condite con peperoni rossi arrostiti, formaggio di capra e basilico fanno proprio questo. Infatti, gli unici altri ingredienti sono sale, pepe, aglio e olio d’oliva. Se hai bisogno di qualcosa di un po ‘ più sostanzioso, inizia rosolando qualche salsiccia o cotolette di pollo prima di cuocere l’aglio.

Ingredienti:

• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• 2 spicchi di aglio, tritati
• 1 tazza di affettato arrosto peperoni rossi
• Sale e pepe
• 4 grandi foglie di basilico, tagliate a fettine sottili
• 3 once di formaggio di capra, sbriciolato
• ¾ sterlina di qualsiasi forma di pasta

Indicazioni: Portare una grande pentola di acqua a ebollizione. Nel frattempo scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio in una padella grande e pesante. Aggiungere l’aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 30 secondi. Aggiungere i peperoni e mescolare fino all’infusione, circa 1 minuto. Condire con sale e pepe, quindi mescolare in basilico e formaggio di capra. Togliere dal fuoco.

Quando l’acqua bolle, condire generosamente con sale. Aggiungere la pasta e cuocere fino al dente, seguendo le indicazioni sulla confezione. Mestolo circa ½ tazza di acqua di pasta in padella con peperoni e formaggio di capra, mescolando per sciogliere il formaggio. Scolare la pasta e condirla con il composto di pepe. Servire.

greco Polpette con Peperoni Arrosto e Menta

greco polpette con peperoni rossi arrostiti | iStock.com

Dare un po ‘ di fascino greco per il vostro giorno feriale pasti con Cibi integrali polpette picchiettato con feta e peperoni rossi arrostiti. Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme, rotolare in polpette e cuocere per circa 25 minuti. Potete servirli con un po ‘ di pasta cotta o riso, ma ci piace soprattutto infilare queste polpette in qualche pita con un ciuffo di yogurt.

Ingredienti:

• 1 libbra di carne macinata magra
• 1 tazza di formaggio feta sbriciolata
• ½ tazza di tritato di prezzemolo piatto
• 2 cucchiai di menta tritata
• 2 cucchiai di trito di origano
• 2 cucchiaini di succo di limone
• 2 cucchiaini di pepe al limone
• 1 cucchiaino di sale
• 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
• 1 vasetto di peperoni rossi arrostiti, scolati, asciugati e tritati

Indicazioni: Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Unire manzo, feta, prezzemolo, menta, origano, succo di limone, pepe al limone, sale, aglio e peperoni in una grande ciotola. Mescolare delicatamente per combinare, mescolando il formaggio in modo che non rimangano pezzi grandi. Scoop fuori porzioni 2 once, poi rotolare in 16 polpette. Trasferire in teglia e cuocere fino a cottura e doratura, circa 25 minuti. Servire.