La catena di caffè Starbucks ha lanciato un panino per la colazione a base vegetale in un luogo di prova a Issaquah, WA, una città alla periferia di Seattle. Il nuovo impianto Alimentato colazione panino, vendita al dettaglio a $5.45, è fatto con un uovo a base di fagioli mung, un patty salsiccia a base vegetale, formaggio senza latticini, ed è servito su un muffin inglese. Mentre Starbucks non ha ancora rilasciato informazioni su quali marchi sono dietro l’uovo vegano e i componenti del formaggio senza latticini del panino, un portavoce di Starbucks ha confermato a VegNews che il patty di salsiccia a base vegetale è fatto da Impossible Foods. Per quanto riguarda l’uovo, l’avvio della tecnologia alimentare Eat ha appena lanciato una versione piegata del suo popolare uovo a base di fagioli mung ad aprile e l’uovo presentato nel nuovo panino di Starbucks sembra sorprendentemente simile.

A giugno, Starbucks ha collaborato con Impossible Foods per lanciare un panino per la colazione non vegano fatto con il suo tortino impossibile a base vegetale nella maggior parte delle sue sedi negli Stati Uniti-la prima volta che la catena ha aggiunto carne a base vegetale al suo menu statunitense. Il nuovo sandwich di Issaquah è la prima volta che Starbucks ha testato un’opzione di sandwich per la colazione completamente vegetale negli Stati Uniti.

La posizione di Issaquah offre anche morsi di patate a base di patate a base di quiche a base di uova vegetali (vendita al dettaglio a $4.75) così come i morsi di ceci come parte del lancio a base vegetale, e nel mese di settembre, ha anche iniziato a testare il formaggio vegano crema di latte di anacardi dalla Creamery di Miyoko. I clienti in quel negozio possono acquistare un pacchetto da 1,5 once di formaggio vegano in tutto e aromi di uva passa alla cannella per $1.

Le nuove voci di menu a base vegetale possono essere trovate presso Starbucks a 1460 NW Gilman Blvd Ste K1, Issaquah, WA 98027.