Nel 2007, Taco del Mar ha annunciato che più di 30 affiliati hanno chiuso i loro ristoranti. I dirigenti di Taco del Mar hanno citato scarse vendite e cattive posizioni come causa delle chiusure. In precedenza Taco del Mar ha chiuso i ristoranti in tutti i mercati di Dallas e Boston a causa della scarsa performance finanziaria.

Tuttavia, un gruppo di franchisee e Master Developers chiamato The Truth About Taco del Mar ha accusato diversi dirigenti di Taco del Mar di aver preso tangenti segrete da vari fornitori che hanno aumentato i costi operativi del ristorante, danneggiando la redditività del franchisee e contribuendo alla chiusura dei negozi. Non ci sono prove di presunte tangenti; inoltre, il fondatore di Taco del Mar James Schmidt ha detto che se mai ci fossero state tangenti dimostrate, il denaro sarebbe stato restituito al Franchisee.

Non c’è stato un esempio credibile di tangenti mai portato all’attenzione di un avvocato, pubblicato qui o qualsiasi altro, che è venuto alla mia attenzione. Se siamo riusciti ad ottenere tangenti e che è stato dimostrato quindi franchisee vorresti ottenere i soldi indietro, ci fornisce non avere contraccolpi quindi, se abbiamo preso il loro, quindi provare e il denaro sarà restituito – James Schmidt

inoltre, Il gruppo afferma che Taco del Mar intenzionalmente rimossa (ex franchising dalla sua uniforme circolare di offerta (UFOC) a indurre in errore i potenziali investitori ad acquistare ristoranti in franchising. Nel dicembre 2007, giornalista Julie Bennett ha condotto un’indagine e ha trovato molti affiliati al di fuori di Washington e Oregon stavano perdendo soldi a Taco del Mar.

Più di 20 franchisee stanno attualmente preparando una class-action per recuperare i costi da Taco del Mar Franchising Corp e Conrad & Barry Investments. Nel novembre 2007, il presidente della Taco del Mar Franchising Corp David Huether si dimise. Meno di un mese dopo, anche Neal Hollingsworth, VP di Taco del Mar per le vendite in franchising, si è dimesso e ha lasciato l’area di Seattle/Tacoma.

I tassi di fallimento dei ristoranti sono comunemente considerati alti. Studi recenti hanno mitigato alcune di queste ipotesi, ma mostrano ancora tassi di fallimento triennali di tutti i ristoranti di essere circa il 61,4%, e che i ristoranti in franchising se la cavano leggermente meglio delle sedi di proprietà indipendente.