Come ti piace il tuo tofu? Un po ‘ morbido? O forse una ditta extra? Se ti stai stancando di dover comprare il tofu che non ha quella trama perfetta che ti piace, potresti voler investire in una pressa per tofu che lo farà per te in qualsiasi modo ti piaccia.

unpressed tofu a sinistra, premuto il tofu a destra

Perché si potrebbe desiderare di acquistare un tofu stampa come il tofu ninja!

Avere una pressa per tofu nella tua cucina è molto conveniente.

Soprattutto se sei un cuoco di casa che ama sperimentare con il vostro cibo.

La pressa di tofu ti aiuta a premere rapidamente l’acqua in eccesso

Così conveniente, giusto?

Beh, aiuta anche a migliorare il sapore e la consistenza – soprattutto se vi piace un po ‘più’ morso ‘ nei vostri pezzi di tofu!

Questo ti sembra qualcosa su cui vuoi saperne di più?

Se è così-continua a leggere!

Le caratteristiche della Tofu press includono

La Raw Rutes Tofu Ninja Press è una pressa per impieghi gravosi progettata per durare nel tempo.

Ti verrà garantito che sarà l’ultima stampa di tofu che avrai mai acquistato.

È privo di ruggine, senza parti in gomma e molle, e per di più no senza parti in plastica economiche.

Questa pressa per tofu spreme il liquido nel tofu senza che TU lo faccia manualmente.

La parte superiore della pressa di tofu è abbastanza pesante da fare il duro lavoro per te.

Se ne hai abbastanza di usare piatti o qualche altro metodo pignolo per drenare il tofu

o frustrato dal sapore e dalla consistenza dei tuoi piatti di tofu, allora una pressa per tofu potrebbe essere la soluzione!😛

Soprattutto se stai usando due piatti e un peso che potrebbe essere molto più complicato del necessario!

Se ti stai chiedendo come funziona questa pressa per tofu, ecco come:

La pressa per Tofu Ninja può essere facilmente utilizzata.

Tutto quello che devi fare è posizionare il blocco di tofu all’interno della pressa, quindi mettere il peso di 4,5 libbre in cima.

Questo è tutto.

Davvero semplice giusto? Sì, lo è ! 🙂

Il Tofu Ninja Press rimuoverà una media del 35% di acqua in eccesso dal tofu in circa 15 minuti.

Inoltre, questa pressa per tofu non solo estrae quel liquido extra, ma può anche trasformarsi in un produttore di tofu (stampo per modellare il blocco)!

Tutto quello che devi fare è preparare la cagliata di latte di soia, quindi coprire l’intera area con una garza, che puoi ordinare online se non ne possiedi uno.

Metti la tua miscela nella pressa e premila come faresti di solito… e dopo pochi minuti avrai un bel blocco di tofu!

Una pressa per tofu è un must per ogni amante del tofu, scienziato della cucina e cuoco di casa.

Il più grande vantaggio per voi è che ti renderà la vita più facile attraverso la convenienza.

Pronto per alcuni pro e contro per la stampa di tofu?

Pro del tofu ninja

• È ecologico (acciaio> plastica).
• L’acciaio inossidabile è molto resistente
• È facile da usare.
• È facile da pulire.
• Nessuna sezione che potrebbe intrappolare i bit di tofu.
• È versatile. Non è solo limitato al tofu ma può anche essere un’alternativa per spingere fuori l’acqua extra dalle verdure in scatola e può essere utilizzato per fare il formaggio!

Contro del tofu ninja

• È un po ‘ più costoso delle alternative, ma è sempre meglio investire una volta in un prodotto di qualità di fascia alta che doverne acquistare uno nuovo ogni anno.
• È abbastanza pesante da trasportare e muoversi in cucina.
• Non ti dà molto controllo in termini di quanta acqua e quanta pressione vuoi per il tuo tofu.
• Può contenere solo un blocco del tofu della spesa di dimensioni normali.

2 Motivi per cui dovresti drenare il tofu:

• Migliorerà la trama del tuo blocco di tofu.
• Eleverà il sapore del tuo tofu in tanti modi incredibili. Come tofu pressato non sopraffare o diradare la marinata.

Suggerimenti su come premere, preparare e conservare il Tofu:

1. Anche se non lo consiglio, se vuoi congelare il tofu, è meglio tagliarli a pezzi alla dimensione desiderata. In questo modo il tofu avrà meno acqua e sarà un po ‘ meno spugnoso dopo lo scongelamento.
2. Marinare il tofu può essere piuttosto complicato. Un modo per mantenere i favori della tua marinata è quello di friggere il tofu con o senza olio fino al suo marrone dorato. Poi gettare nella vostra salsa fatta in casa insieme con il tofu scintillante. Mescolare fino a quando la salsa diventa più spessa e aggrappata ad ogni angolo dei cubetti di tofu. In alternativa, si può rivestire con un sottile strato di fecola di patate e o farina.
3. Se volete il vostro tofu morbido. Non dovresti premere il tofu così a lungo. Il tofu morbido ha naturalmente più acqua del tofu fermo e se vuoi goderti la morbida consistenza cremosa, potresti non volerlo premere troppo a lungo. Il tofu morbido è ottimo per yudoufu (tofu cotto a fuoco lento) o hiyayakko (tofu freddo giapponese)
4. D’altra parte, se vuoi tofu con più consistenza e più soda, dovrai premerlo più a lungo. Il tempo dipenderà dalla dimensione del blocco di tofu. Il tofu di media consistenza è perfetto per i tuoi piatti brasati o bolliti. Anche la frittura in padella e la frittura profonda funzioneranno bene.
5. Inoltre, il blocco tofu è il più facile da gestire. Puoi premere quanto vuoi finché non ottieni quel blocco solido che vuoi. Questo tofu è ottimo per qualsiasi tipo di stile di cottura. È possibile pan-fry, stir-fry, friggere, far bollire, e tra gli altri. È un ingrediente diverso che può essere facilmente gestito.
6. Per quanto riguarda gli amanti del tofu a blocchi extra-solidi, poiché è la selezione di tofu più solida, la pressione non causerà un cambiamento notevole. Ma è anche un ingrediente flessibile che ha la consistenza più solida che lo rende un buon “sostituto della carne” se è quello per cui ti piace usarlo!

Konnichiwa! (Ciao!) Sono Pat Tokuyama, un autore di libri di cucina giapponese di tofu, che viaggia per musica, cibo e avventura. Se ti piace il cibo giapponese ed è la tua prima volta qui, prendi in considerazione l’idea di unirti alla nuova community di japanese made simple basata su piante – per cucinare ed essere più sani oggi – con il cibo giapponese!!

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Conclusione

Possedere una pressa per tofu è uno strumento super utile soprattutto se sei un amante del tofu.

Ti farà risparmiare un sacco di mal di testa nel preparare i tuoi piatti preferiti di tofu e aiuterà a migliorare il sapore complessivo della trama.

Se si voleva ordinare un Tofu Ninja Press e non spediscono nel vostro paese, ecco un’altra recensione che ho fatto per il TofuXpress tofu press. Questa è probabilmente la prossima migliore alternativa a mio parere.