Ed eccolo qui! L’ultima ricetta Vegan cannella Toast Crunch.

Non lo so di te, ma ho avuto una grave dipendenza da crunch alla cannella nei miei anni dell’adolescenza. Quel boccone croccante dolce di prelibatezza era semplicemente troppo buono.

Sai come è andata in quelle mattine scolastiche:

• Passo 1: Hai preparato una ciotola perfetta di cereali con latte.

• Passo 2: Hai finito di mangiare i cereali, ma quel delizioso latte aromatizzato alla cannella è rimasto ancora lonely solo. Allora, cosa hai fatto? Hai aggiunto altri cereali, duh!

• Passo 3: Ma poi il rapporto cereali-latte era spento. Era un po ‘ troppo asciutto. Allora cosa hai fatto? Hai aggiunto un po ‘ più di latte per i cereali appena aggiunti, giusto?

• Passo 4: Hai quindi ripetuto i passaggi 2 e 3 fino a quando non hai mangiato troppo.

Suona familiare? Sì, anche per me.

Che cosa è cannella Toast Crunch?

Cannella Toast Crunch è un cereale popolare creato da General Mills. Si compone di piccoli quadrati di farina prevalentemente di grano e riso ricoperti di cannella e zucchero. Non sembra così sano, ma certamente è delizioso!

Mentre sto scrivendo questo, le parole “il gusto che puoi vedere” da quegli spot fin troppo familiari stanno giocando nella mia testa.

Di cosa è fatto il Cinnamon Toast Crunch?

Ecco l’elenco degli ingredienti in generale Mulini Cannella Toast Crunch:

Grano integrale, zucchero, farina di riso, olio di colza, fruttosio, maltodestrina, destrosio, sale, cannella, fosfato trisodico, lecitina di soia, colore caramello. BHT aggiunto per preservare la freschezza. Vitamine e minerali: carbonato di calcio, ferro e zinco (nutrienti minerali), vitamina C (ascorbato di sodio), vitamina B (niacinamide), vitamina B6 (piridossina cloridrato), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B1 (tiamina mononitrato), vitamina A (palmitato), vitamina B (acido folico), vitamina B12, vitamina D3. (1)

Uff. Che lista! Perché non ho pensato di creare una ricetta sana Vegan cannella Toast Crunch prima?

Oh bene, meglio tardi che mai!

È cannella Toast Crunch male per voi?

Hai letto la lista degli ingredienti, giusto?

Non solo il cereale popolare ha un contenuto di zucchero molto alto (fruttosio, destrosio), ma c’è anche una colorazione aggiunta (colore caramello), così come altri ingredienti nocivi (come il fosfato trisodico).

Che cos’è il fosfato trisodico? Il fosfato di sodio si riferisce ad un gruppo di additivi alimentari derivati dal fosforo. Mangiare troppi alimenti contenenti additivi di fosfato di sodio può aumentare i livelli di fosfato nel corpo a un livello malsano. (2)

Gli studi hanno collegato alti livelli di fosfato con condizioni come malattie cardiache, diminuzione della densità ossea, invecchiamento precoce, problemi renali e persino morte prematura. (2)

È Cinnamon Toast Crunch Vegan?

Secondo l’elenco degli ingredienti del General Mills si fa riferimento a pochi paragrafi in su, Cinnamon Toast Crunch contiene vitamina D3.

Ma così che cosa, giusto?

Risulta che la maggior parte degli integratori di vitamina D3 proviene da due fonti animali: oli di pesce (dalla pelle dei pesci grassi) o lanolina di pecora (la sostanza cerosa secreta dalle ghiandole nella pelle di pecora). (3)

Quindi, sfortunatamente ciò significa che il cereale non è vegano!

Come faccio a fare cannella Toast Crunch ?

Ho reso questa ricetta di cereali popolare più sana scambiando quegli ingredienti non così buoni per te con ingredienti più sani come farina di mandorle, farina di cocco, frutta monk e altro ancora.

A differenza del marchio commerciale, questo Vegan Cinnamon Toast Crunch è fatto con ingredienti reali che puoi effettivamente pronunciare. Inoltre, è super facile e veloce da fare!

Tutto ciò di cui hai bisogno è una ciotola, una teglia e un forno. Semplice e delizioso.

Felice scricchiolio!

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Quando provate questa ricetta, fatecelo sapere!

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Ci piacerebbe sentire cosa ne pensate di questa ricetta. 😋

Fonti:

1. https://www.generalmillscf.com/products/category/cereal/box/cinnamon-toast-crunch
2. https://www.healthline.com/nutrition/trisodium-phosphate
3. https://www.gardenoflife.com/content/hot-ingredient-first-vegan-society-certified-vitamin-d3/

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