Veloce e facile Colazione Huevos con Tortilla
Veloce e facile Colazione Huevos con Tortilla è un ottimo pasto per la colazione per i bambini, o godere da soli condita con un po ‘ di panna acida e salsa piccante.
Colazione facile e veloce Huevos con Tortilla
Oggi sto condividendo con voi una colazione ridicolmente facile che sembra essere il piatto preferito di tutti i tempi dei miei figli da mangiare al mattino.
Abbastanza divertente, anche questa era la mia colazione preferita quando stavo crescendo. Quasi tutte le mattine, quando mia madre mi chiedeva cosa volevo per colazione, rispondevo: “huevo con pedacitos de tortilla.”Questo significa letteralmente un uovo con pezzi di tortilla.
Sì, questo è tutto questo veloce e facile colazione huevos con tortilla è – un uovo strapazzate con pezzi fritti di tortilla di mais. È così semplice, ma le tortillas croccanti e fritte aggiungono un morso e un sapore così grandi alle uova che si potrebbe pensare di più.
Ho sentito alcune persone si riferiscono a questo piatto come migas con huevo. Migas significa briciole in spagnolo e si riferisce allo strappo della tortilla in piccoli pezzi. Ma a casa mia era, ed è ancora, ” huevos con tortilla.”
La parte migliore di questo piatto è che è un’ottima colazione per i bambini. Amano il gusto, è veloce da fare e soddisfa le pance dei miei figli. Ci sono così tante mattine in cui sento le piccole e preziose voci dei miei figli che chiedono ” huevos con tortilla.”
Anche se questa è un’ottima colazione per i bambini, lo faccio ancora per me e mio marito un po’. Penso che il piatto sia ancora meglio da mangiare ora da adulto perché posso completarlo con un po ‘ di panna acida o salsa fresca. E le tortillas fritte con panna acida e salsa sono semplicemente fantastiche!
Come fare colazione facile e veloce
Per iniziare, tagliare o strappare due tortillas di mais in quadrati da 1/2 di pollice a 1 pollice.
Aggiungere due cucchiai di olio in una padella media e girare il calore a medio. Quando l’olio è caldo, ma non fuma, aggiungi le tortillas.
Friggere le tortillas, mescolando frequentemente, per farle cuocere in modo uniforme.
Nel frattempo, sbattere due uova e condire con sale.
Quando le tortillas iniziano a croccante e girare un bel colore dorato chiaro, aggiungere le uova sbattute.
Mescolare le uova con le tortillas e assicurarsi che tutte le tortillas siano ricoperte di uova.
Cuocere fino a quando le uova sono impostate e completamente cotte. Servire immediatamente.
Questa è la quantità che faccio per entrambi i miei figli da condividere o solo una porzione quando mangio questo per colazione.
Ai miei figli piace mangiare gli huevos con tortilla proprio così. Come ho detto prima, mio marito e mi piace aggiungere salsa fresca in cima e, talvolta, un ciuffo di panna acida. Questo va benissimo anche con un lato di fagioli fritti.
Il gioco è fatto una colazione facile e veloce huevos con tortilla. Te l’avevo detto che era ridicolmente facile.
Spero che tu faccia un tentativo e divertiti.
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Piccante, carne di Maiale Macinata Frittata
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Huevos con Tortilla (Messicano Uova con Tortillas)
Ingredients
- 2 eggs
- 2 corn tortillas
- 2 tbsp oil
- salt to taste
Instructions
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Cut or tear two corn tortillas into 1-inch squares.
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Aggiungere due cucchiai di olio in una padella media e girare il calore a medio. Quando l’olio è caldo, ma non fuma, aggiungi le tortillas.
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Friggere le tortillas, mescolando frequentemente, per permettere ai pezzi di cuocere in modo uniforme.
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Nel frattempo, sbattere due uova e condire con sale.
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Quando le tortillas sono un bel colore dorato chiaro, aggiungere le uova sbattute.
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Mescolare le uova con le tortillas e assicurarsi che tutte le tortillas siano ricoperte di uova.
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Cuocere fino a quando le uova sono impostate e completamente cotte. Servire immediatamente.
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Puoi mangiare questo piatto da solo o in cima con salsa, panna acida o con un lato di fagioli fritti.