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プロバイオティクスの定義：十二年後

by admin

科学的専門家のパネル*は、”プロバイオティクス”という用語の範囲と適切な使用を議論するために、October23、2013′

プロバイオティクスとプレバイオティクスのための国際科学協会（ISAPP）は、12歳のFAO/WHOのプロバイオティクスの定義の関連性を検討するための会

このコンセンサスパネルは、これらの最近の開発によって動機づけられました:

  • 欧州連合では、プロバイオティクス食品の承認された健康主張がない場合、”プロバイオティクス”という言葉は健康主張とみなされます。 その結果、いくつかの国では、この言葉はもはや食品に使用できないと判断しています。 パネルは、プロバイオティクスの健康への影響に関する蓄積された証拠の文脈でこの決定を検討したいと考えていました。
  • 糞便微生物移植は、異常な腸内微生物叢に関連する状態の治療に使用されている。 パネルは、生きた微生物のそのような調製物がプロバイオティクスの範囲内で考慮されるべきかどうかを検討した。
  • 天然のヒト植民地化微生物は、潜在的な新規プロバイオティクスとして同定されています。 パネルは、そのような生きた微生物がプロバイオティクスの範囲内で考慮されるべきかどうかを検討した。パネルの結論は、2014年6月にnature Reviews Gastroenterology and Hepatologyにオープンアクセス論文として掲載されました。

    パネルの結論：

    • パネルは、プロバイオティクスのFAO/WHOの定義はまだ関連していることに同意しましたが、マイナーな文法的修正を勧告しました: 「適切な量で投与されると、宿主に健康上の利益を与える生きた微生物」。
    • パネルは、健康な消化管をサポートすることの一般的な利点は、様々な乳酸菌やビフィズス菌種など、一般的に研究されている種を表す多数の異な “健康な消化管をサポートする”には、腸の通過を正常化することから、腸のバリア機能を改善し、腸の症状を軽減し、腸の病気を予防し治療することに至るまで、生理学的および臨床的エンドポイントの広い配列が含まれています。 パネルの意見では、これらのよく研究された種のうちの1つの最小レベルを含む製品を「プロバイオティクス」と呼ぶことは、株特異的研究がない場合であっても正当化されます。 しかし、”プロバイオティクスを含む”を超えた特定の主張はさらに立証されなければならない。
    • パネルは、特定の微生物製品が”プロバイオティクス”の枠組みの下に収まるかどうかについて議論しました。
    1. 伝統的に発酵食品に関連する”生きた文化”は、未定義であり、それらに関連する証明された健康上の利点がない場合は、プロバイオティクスの枠組みの外にあると判断されました。 伝統的な発酵食品は確かに健康的な食事の構成要素であり、それらに関連する微生物は健康上の利益を与える可能性があります。 しかし、「プロバイオティクス」とみなされるためには、健康への影響を支持する説得力のあるレベルの証拠がなければなりません。 ヨーグルトの始動機の細菌、Lactobacillus bulgaricusおよびStreptococcus thermophilusが乳糖のmaldigestionの徴候の軽減を助けるという証拠によるprobioticsであると考慮されることに注意して下さい。
    2. 未定義、糞便微生物叢移植はプロバイオティクスであるとはみなされません。
    3. 安全性と有効性の十分な証拠を持つヒト試料から定義された株を含む新しい共生およびコンソーシアムは、プロバイオティクスである。

    このコンセンサス声明は、糞便微生物移植などのヒト微生物叢研究における重要な発展を反映したプロバイオティクス概念の更新と、2001年以来蓄積されてきたプロバイオティクスの有効性に関する証拠を提供しています。

    *科学的専門家のパネル：

    グレン*ギブソン、椅子、レディング大学、英国;コリン*ヒル、消化薬理センター、アイルランド;ロベルト*ベルニ*カナニ、ナポリ大学フェデリコII、; Dan Merenstein,Georgetown University,USA;Lorenzo Morelli,Università Cattolica del Sacro Cuore,Piazenca,Italy;Bruno Pot,Institut Pasteur–Lille,France;Gregor Reid,University of Western Ontarioario,Canada;Seppo Salminen,University of Turku,Finland;And Mary Ellen Sanders,ISAPP Executive Science Officer,USA. フィリップ-カルダー（英国）は、会議に直接出席することはできませんでしたが、議論からの結論の開発と原稿の準備に完全に参加しました。

    1. ヒルC、Guarner F、リードG、ギブソンGR、メレンシュタインDJ、ポットB、モレリL、カナニRB、フリント、HJ、サルミネンS、カルダー PC、サンダースME。 (2014). プロバイオティクスという用語の範囲と適切な使用に関するプロバイオティクスとプレバイオティクスのための国際科学協会のコンセンサス文。 ネイチャー-リヴ-ガストロノミー。 ドイ:10.1038/nrgastro.2014年6月6日
    2. 国連と世界保健機関の食糧農業機関。 生きている乳酸菌を含む粉末ミルクを含む食品中のプロバイオティクスの健康と栄養特性。 (2001).