ブルーに行く！ シーフードの持続可能性スペクトル

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持続可能性評価

ミルクフィッシュは700年 Milkfishは海洋の原料の最低量を含んでいる供給でよく育ち、容易に繁殖し、病気に対して比較的抵抗力があり、水質の広い範囲を容認できるので耕作にうってつけである。 ミルクフィッシュはまた、一般的に脱出した魚からの潜在的な生態系の影響を低減し、そのネイティブ範囲で養殖されています。 全体的に、ミルクフィッシュは最小限の環境への影響で飼育することができます。

種としてのミルクフィッシュは環境への影響が少ない養殖が可能ですが、個々の養殖場のパフォーマンスはさまざまです。 汚染や生息地の被害などの影響は、特に規制管理が厳密に施行されていない地域では、適切に管理されていない農場から発生する可能性があります。 ミルクフィッシュの養殖技術はよく発達していますが、ティラピアのような他の種と同じ速度では改善されていません。 その結果、この潜在的に環境的に有益な種は、かつてのように農家にとって経済的に肯定的ではありません。

環境への影響：中程度から低

ミルクフィッシュは、養殖する種として、耐寒性、少量の海洋資源を含む飼料の良好な成長、病 規制や執行が汚染などの環境影響からの保護を完全に保証していない地域では、生産慣行が不十分であると、これらの利益が減少する可能性があ

持続可能性の改善が必要

全体的に、ミルクフィッシュ農業業界は、生産の効率を向上させるために革新する必要があります。 最高の管理慣行は、より効果的かつ施行された規制を通じて、すべての農場で保証される可能性があります。

Sea Portが取り組んでいる行動

Sea Portは、さまざまな養殖魚介類が野生漁業への圧力を和らげ、高品質で健康的な魚介類の利用可能性を高め Milkfishは確かにこの変化に加え、減らされた否定的な環境影響とそうする。 シーポートは、総合的には、世界の魚介類資源を維持するためには、多様な魚介類から選択する方が良いと考えており、養殖されたミルクフィッシュはこの種の一部でなければならないと考えています。

私たちは、人間の消費のためにそれらを生産することに関連する既存および潜在的な環境への影響とリスクを明らかにするために、各魚介類のサスティナビリティ評価を作成しました。 これは私達が私達の進歩的な行く青に沿う私達のシーフード項目のそれぞれのための開始位置を確立することを可能にした! シーフードサステナビリティスペクトラム®。 これらの評価は時間内の単一のスナップショットであり、このため、私たちは私たちの供給源に関連する重要な持続可能性のニーズを評価し、更新し、Go 必要に応じてシーフードの持続可能性Spectrum®。 養殖および野生で漁獲された魚介類の持続可能性を保証する必要性に対する世界的な認識が高まっており、このため、世界中で水産物サプライチェー 私たちは、この意識の高まりを広め、多くの業界パートナーと協力して、成長を続ける世界人口を養うための理想的なタンパク質であると考えているすべての水産物の持続可能性を向上させていきます。 私たちの行く青！ Seafood Sustainability Spectrum®は、すべての製品をより持続可能なものにするために前進させるためのコンパスと尺度として機能します。 この献身的な探求に参加し、あなたの食事の一部として責任を持って生産された魚介類の多様な種類を選択することにより、持続可能性に私たちのWave®をキャッチしてください。