それはファーストフードに来るとき、アメリカの”脂っこいスプーン”と同等で提供する上で最も古典的なアルゼンチンのサ 基本的なlomitoは、一般的にレタスとトマトが含まれています,しかし、それをcompleto作ると、あなたは作品とサンドイッチを取得します:ハム,チーズと上に目玉焼き.

プエルト-マデロのブエノスアイレス地区の生態保護区と並んで遊歩道であるCostanera Surには、やや疑わしい衛生基準の小さなカートが散らばっています（魅力の一部ではありませんか？）choripanes（ソーセージサンドイッチ）、sándwiches de bondiola（ポークサンドイッチ）とlomitosを提供しています。 おそらく、それは新鮮な空気です—またはグリルの余分なグリース—しかし、Costanera Surのスタンドは、ブエノスアイレスで最高のlomitosのいくつかを判明します。

ロミトはレストランやストリートカートで見つけることができますが、自宅で作るのも簡単です。 だから、あなたは典型的なアメリカのハンバーガーよりも少し実質的な何かを探しているなら、一緒に満足のlomito completoを投げます。 あなたはまた、必要に応じて、パンなしで大皿としてロミトを提供することができます。 フライドポテトを忘れないでください！

Lomito Completo

収穫2サンドイッチ

成分

2（4オンス。）フィレミニョンステーキ、スライスされた½インチの厚さ
塩と挽きたての黒コショウ、味に
2スライスデリハム
4スライスマイルドチーズアメリカのような
2目玉焼き
2大ロール、スライス
4レタスの葉
1小さなトマト、スライス
マヨネーズ、味に

方向

シーズン両側に塩とコショウでフィレミニョンステーキ。 油を塗ったフライパンまたはグリドルで、それぞれの側にまたはdonenessの所望の程度に5分間中火でステーキを調理します。 フライパンからステーキを取り除く直前に、ハムとチーズのスライスを牛肉の上に置き、それらを暖めます。 鍋からステーキを削除し、目玉焼きを準備しながら、残りの部分にそれらを許可します。.

サーブするには、ロールの底にハムとチーズとステーキを置きます。 目玉焼き、レタス、トマト、およびロールの残りの半分とトップは、マヨネーズで寛大に塗抹。 フライドポテトと一緒に。p>