als teken dat kieskeurige consumenten moe zijn van liquid-based wellness trends, heeft Los Angeles-based Juice Served hier alle winkels in Zuid-Californië gesloten.de hip juice bar maakte eind vorige week de sluiting bekend op haar website nadat lokale publicaties, waaronder de Southern California News Group, melding maakten van de plotselinge sluiting van haar locaties in Newport Beach en Los Angeles.

“verandering is de enige constante waarop je kunt vertrouwen en het enige dat moet worden omarmd. Het is met verdriet, Maar na omarmd verandering, ook met vertrouwen en optimisme, dat ik de sluiting van JSH aankondigen,” bedrijf medeoprichter en chief executive Alex Matthews schreef.

Matthews, die enkele jaren geleden begon met sap maken om zijn gezondheid te verbeteren, lanceerde het eerste sap geserveerd in West Hollywood in 2013.

hij beschuldigde de sluiting van een verschuiving in consumptiegewoonten die terugging tot 2015. “De buzz voor reiniging vervaagde. De wens om te dineren op sap voor 3 dagen op een rij was gewoon niet zo populair als het jaren daarvoor was.”

Juice Served Here had twee locaties in Newport Beach-een op Fashion Island en een op Lido Marina Village. De Lido juice shop was een van de eerste nieuwe food huurders in het dorp, die onlangs een multi-miljoen dollar make-over voltooid.

bij de opening had de juice shop nationale buzz verdiend voor zijn chique detox elixers zoals Charcoal Lemonade. De drank werd genoemd in Harper ‘ s Bazaar, Vogue en The New York Post.”We noemen het de dark knight of detox,” zei Matthews in een interview in 2015 toen het ging om Orange County.

De troebel uitziende drank en andere koudgeperste sappen landden al snel in winkels zoals Mother ’s Market en Coffee Bean & Tea Leaf. Op zijn hoogtepunt, met 13 winkels open en tientallen wholesale retail accounts, De Los Angeles juice company was het genereren van $ 10 miljoen in omzet, Matthews zei in zijn afscheidsbrief.

” Deze brief is ongelooflijk moeilijk om te schrijven, als JSH is mijn baby voor meer dan 5 jaar, ” Matthews zei. “Ik ben echt vernederd door de niet aflatende steun van onze klanten, in de groothandel, retail, en online. Dit was de moeilijkste beslissing van mijn leven. Ik realiseer me dat dit als een schok voor velen van jullie zal komen, het is nog steeds een schok voor mij.”