koelkast zoete augurken
Pin it for later
koelkast zoete augurken, een gemakkelijk zoete dille augurk recept vol van smaak en klaar de volgende dag. Geen inblikken nodig voor deze eenvoudige augurken die kunnen worden gegeten als een snack, toegevoegd aan hamburgers, of gemaakt in relish!
(voor uw winkelgemak bevat dit bericht affiliate links.)
deze gemakkelijke koelkast zoete augurken zijn perfect voor de zomer! Geweldige manier om wat van die zomerkomkommers te gebruiken. Het beste voor zomer picknicks, BBQ’ s en potlucks.
Ik ben niet iemand voor het inblikken, dus koelkast augurken zijn mijn go-to voor jaren! Deze zoete augurken zijn een beetje zoet en zuur dankzij de suiker en azijn. Als augurken niet jouw ding zijn, probeer dan deze ingemaakte Jalapeños.
- wat zijn Koelkast augurken
- Zoetzuur Ingrediënten
- Hoe Maak je een Koelkast Zoetzuur
- gebruikt voor zoete augurken
- snelle Tips voor de beste resultaten
- koelkast zoete augurken FAQ
- andere recepten voor augurken in de koelkast U kunt genieten van
- Shop the Post:
- koelkast zoete augurken
- Ingredients
- Instructies
- Notes
wat zijn Koelkast augurken
koelkast augurken zijn gemakkelijk zelfgemaakte augurken die niet door de “conservenmethode” hoeven te gaan. Over het algemeen giet je een hete pekel over de komkommers (of groenten) en koel je ‘ s nachts of langer in de koelkast. Rustig!
u moet de augurken in de koelkast bewaren. Ze zijn niet houdvast omdat ze niet door de typische conservenmethode, maar ze gaan een lange tijd in de koelkast.
(volledige afdrukbare receptkaart is onderaan het bericht.)
Zoetzuur Ingrediënten
- Verse dille
- Knoflook
- Ui
- Komkommers (kleine dunne stevige komkommers die niet beschikken over een veel zaden hebben de neiging om te werken het beste)
- Water
- Witte azijn (of azijn naar keuze maar kan de smaak van de augurken heel wat
- Suiker
- Zout
- Peper
Hoe Maak je een Koelkast Zoetzuur
- PREP INGREDIËNTEN. Plaats dille, knoflook en ui in een grote mason pot. Vul de pot naar boven met komkommers.
- pekel maken. Plaats ondertussen het water, de azijn, de suiker, het zout en de peper in een kleine pan op hoog vuur. Klop tot het mengsel aan de kook komt en de suiker is opgelost. Giet hete vloeistof over komkommers. Koel iets af, plaats dan de bovenkant op de pot en koel ‘ s nachts in de koelkast. Af en toe schudden.
gebruikt voor zoete augurken
- heerlijk op of in sandwiches (zoals op deze Chick-fil-A Sandwich), hamburgers (zoals deze Killer hamburgers of Pickle Chicken hamburgers) en hotdogs.fijngehakt en in salades zoals pastasalades (zoals deze pastasalade), kippensalades en nog veel meer.
- hak de augurken fijn en maak een zoete saus.
snelle Tips voor de beste resultaten
- kleine dunne stevige komkommers die niet veel zaden hebben lijken het beste te werken. Grote brede komkommers met veel zaden lijken gewoon niet zo goed te werken, maar je bent welkom om het te proberen.
- zorg ervoor dat de pekel heet is bij het gieten over de komkommers. Het lijkt wat beter te weken in de pekel.
- de augurken minstens 12 uur in de koelkast bewaren, maar een paar dagen is nog beter als u dat kunt.
- verse dille werkt veel beter dan gedroogd.
- glazen potten met brede mond, zoals potten met brede mond, werken goed voor het bewaren.
- Als u de pot zo nu en dan voor de eerste dag of zo kunt schudden.
koelkast zoete augurken FAQ
Hoe moet ik de augurken bewaren?
bewaar de augurken bedekt in de koelkast. Ze zijn niet houdbaar.
Kan ik ze bevriezen?nee, ik stel niet voor ze te bevriezen.
hoe lang gaan de zoete augurken in de koelkast mee?afhankelijk van hoe vers uw ingrediënten zijn, moeten ze minstens een paar weken tot een paar maanden duren.
substituties?
In plaats van kristalsuiker kunt u andere zoetstoffen proberen. Verschillende soorten azijn zou ook leuk zijn om mee te experimenteren.
Kan ik vetarme ingrediënten gebruiken?
alle ingrediënten zouden al vetarm moeten zijn.
wat kan ik nog meer toevoegen aan dit recept?
U kunt uw favoriete specerijen of kruiden toevoegen. Mosterdzaad, selderiezaad, of zelfs kurkuma zou goed zijn. Voor een zoete en pittige augurk, een paar plakjes jalapeño zou geweldig zijn.
bleek niet, wat ging er mis?het is over het algemeen het type komkommer dat mensen gebruiken. Brede waterige komkommers vol zaden werken meestal niet goed.
Kan ik dit veganistisch/vegetarisch/koolhydraatarm/glutenvrij maken?
hier zijn enkele suggesties, maar ik kan geen resultaten garanderen. Zorg ervoor dat u zoals altijd bepaalde merken en ingrediënten controleert Als u een specifiek dieet volgt of dieet beperkingen of allergieën hebt.
Veganistisch-alle ingrediënten moeten veganistisch zijn.
Vegetarisch-alle ingrediënten moeten ook vegetarisch zijn.
Low-Carb-u kunt een suikervervanger proberen voor een lagere carb-versie.
glutenvrij – alle ingrediënten moeten glutenvrij zijn.
Ik ben een beetje een koelkast augurk verslaafde, dus bekijk al mijn andere augurk recepten!
andere recepten voor augurken in de koelkast U kunt genieten van
- Italiaanse augurken – heerlijke dille augurken met Italiaanse kruiden.
- Mexicaanse augurken-een andere gemakkelijke dille koelkast augurk recept met Mexicaanse smaken.
- ‘ s nachts zelfgemaakte augurken – een eenvoudige traditionele koelkast augurk recept.
- Ranch augurken – dille augurken met ranch kruiden, heerlijk!
- pittige augurken – een beetje een kick in deze.
Ik hoop dat u geniet van dit snelle en eenvoudige zelfgemaakte koelkast augurk recept. Vertel me in de comments of je nog andere kruiden of specerijen hebt toegevoegd!
Shop the Post:
zoals komkommers? Dit komkommer Raita Recept vind je misschien ook leuk!
Print Pin it!
koelkast zoete augurken
Ingredients
- 1 cup (or handful) of fresh dill sprigs
- 1 garlic clove chopped
- 1/4 kop gehakte ui
- 3 kopjes dunne plakjes gesneden kleine komkommer
- 1/2 kopje water
- 3/4 kop witte azijn
- 3/4 cup suiker
- 1 eetlepel kosher zout
- 1/8 theelepel zwarte peper
Instructies
-
Plaats dille, knoflook en ui in een grote stenen pot. Vul de pot naar boven met komkommers.
-
plaats ondertussen het water, de azijn, de suiker, het zout en de peper in een kleine pan op hoog vuur. Klop tot het mengsel aan de kook komt en de suiker is opgelost. Giet hete vloeistof over komkommers. Koel iets af, plaats dan de bovenkant op de pot en koel ‘ s nachts in de koelkast. Af en toe schudden.
Notes
SNAPPY substituties: in plaats van een grote mason jar, zou je een andere grote container kunnen gebruiken, hoewel ik zou aanraden geen plastic te gebruiken.
