hoewel zalm misschien Amerika ‘ s favoriete vissoort is, is het garnalen die de prijs wint voor favoriete zeevruchten. Volgens het Wereld Natuur Fonds eten Amerikanen ongeveer 4 pond garnalen voor elke man, vrouw en kind. Dat zijn veel garnalen, dus het zou geen verrassing moeten zijn dat iemand de nationale Garnalendag moest uitvinden. Deze vakantie valt elk jaar op 10 mei en stelt Amerikanen in staat om nog meer garnalen te eten dan ze al doen.

the History of Shrimp

omdat we de geschiedenis van de Nationale Dag van de garnalen niet konden ontdekken, dachten we dat we een geschiedenis van de garnalen zouden doen—hoewel we toegeven dat klinkt een beetje grappig. Garnalen bestaan immers al minstens 200 miljoen jaar en door al die tijd zijn ze vrijwel onveranderd. We gaan het niet hebben over de geschiedenis van garnalen, maar over de geschiedenis van garnalen in de menselijke keuken.

garnalen als voedselbron voor mensen gaan helemaal terug tot de oudheid. In oude Griekse en Romeinse teksten zijn er tal van verwijzingen naar garnalen in het dagelijks leven en in de keuken. Het is waarschijnlijk dat garnalen nog verder dan 4000 jaar terug gaan, en misschien zelfs wel 100.000 jaar terug gaan. de moderne garnalenoogst in de VS gaat terug tot de 17 eeuw. Dit is wanneer inwoners van de Louisiana territories gigantische zegens gebruikten om partijen garnalen op te scheppen. Rond de Tweede Wereldoorlog begonnen gemechaniseerde methoden voor het oogsten van garnalen in gebruik te worden genomen, waardoor de opbrengst van garnalen die tegelijkertijd kunnen worden gevangen, werd verhoogd.

feiten over garnalen

terwijl we nationale Garnalendag onderzochten, stuitten we op enkele interessante feiten waarvan we dachten dat iedereen die geïnteresseerd was in deze feestdag zou willen lezen. Dus zonder verder oponthoud, hieronder zijn enkele leuke feiten over garnalen. Amerikanen eten meer dan 1,32 miljard pond garnalen per jaar. Dat is een vijfde van de wereldvoorraad.elk jaar wordt vijf miljard pond garnalen geoogst.

het vieren van Nationale Dag van de garnaal

Nationale Dag van de garnaal wordt gemakkelijk gevierd door een persoon die de tijd neemt om van een bord garnalen in een of andere vorm te genieten. Dit kan een garnalencocktail, garnalen scampi, of zelfs een zeevruchten gumbo zijn. Een geweldige manier om te genieten van garnalen is om een garnalen Dejonghe te maken—een gerecht dat is een braadpan van hele garnalen die is bedekt met broodkruimels en gebakken. Het maakt niet uit hoe u geniet van uw garnalen, echter, moet u de hashtag #NationalShrimpDay gebruiken op al uw sociale media accounts om iedereen te laten weten dat je het eten van een aantal van de 1-miljard garnalen geoogst per jaar.