Articles

5 Vitenskapsbaserte fordeler med vitamin a og hvor mye du trenger hver dag, ifølge ernæringseksperter

gulrøtter stekte grønnsaker
Gulrøtter er en stor kilde til vitamin a.
boblin/Getty images
  • Vitamin a fordeler inkluderer å opprettholde øyehelsen, behandle akne og støtte immunforsvaret. Vitamin A holder også viktige organer som hjertet og lungene fungerer som de skal.
  • for å konsumere mer vitamin A, legg til mat som gulrøtter eller søte poteter i kostholdet ditt.
  • Besøk Insider Helse Referanse bibliotek for flere råd.

Vitamin A er afettoppløselig, essensielt vitamin. Vitamin A hjelper øynene, immunsystemet og organene til å fungere skikkelig. Det er tilgjengelig gjennom dyre-og plantebaserte matvarer. her er fem vitenskapsbaserte fordeler med vitamin a og hvor mye du bør spise hver dag:

Vitamin A bevarer synet

Vitamin A er viktig for å opprettholde natt og svakt lyssyn fordi det danner pigmenter-molekyler som hjelper deg med å se farge i øyet som kreves for nattesyn.

uten vitamin a slutter øynene å produsere disse pigmentene, noe som til slutt kan føre til nattblindhet. Denne tilstanden fører til problemer med å justere til svakt lys eller en fullstendig manglende evne til å se i mørket. «Vitamin A spiller også en rolle i å beskytte hornhinnen, det klare ytre laget av øyet. Dette kan redusere risikoen for å utvikle grå stær, noe som forårsaker overskyet syn, » sier Julienna Hever, MS, RD, CPT, en registrert diettist som spesialiserer seg på plantebaserte dietter basert I Sør-California. Katarakt Er en vanlig øyetilstand som rammer over halvparten av befolkningen i USA over 80 år. Ifølge Age-Related Eye Disease Study sponset Av National Eye Institute, kan vitamin a kosttilskudd — i tillegg til andre vitaminer som har antioksidanter og sink — beskytte øyehelsen hos de med visse sykdommer. studien inkluderte 4.757 deltakere i alderen 55 til 80 år som var rammet av grå stær, aldersrelatert makuladegenerasjon eller begge deler. Aldersrelaterte makuladegenerasjoner er en tilstand som forårsaker sentralt synstap, noe som betyr at detaljer i objekter rett foran en person kan virke uklare.

Deltakerne ble delt inn i fire grupper og gitt et daglig oralt supplement i fem år. Hver gruppe mottok ett av følgende kosttilskudd:

  • Antioksidantformulering (som inneholdt 15 mg vitamin a), sink og kobber
  • Sink Og kobber
  • Bare antioksidantformuleringen

  • en placebo

antioksidantformuleringen med sink og kobber reduserte utviklingen av aldersrelatert makulær dysfunksjon fra middels til avansert med 25%, sammenlignet med 21% hos de som tok mineralene, og 17% hos de som tok antioksidanter. Det reduserte også risikoen for synstap med 19%.

Vitamin A hjelper immunsystemet funksjon

Vitamin A er nødvendig av immunsystemet for å vokse, opprettholde og styrke epitel og slimete vev som linje de fleste av våre organer. Disse vevene er kroppens første forsvarslinje mot patogener og er en viktig del av kroppens medfødte immunrespons mot infeksjon.

Vitamin A har også antioksidantegenskaper. Antioksidanter hindrer celler i å bli skadet i en prosess kjent som oksidativt stress. Kontinuerlig celleskade fra oksidativt stress kan føre til kroniske sykdommer som kreft, hjertesykdom og synstap. imidlertid har supplerende eller ekstra vitamin A ikke vist seg å være gunstig med mindre du er mangelfull. Når det er sagt, dietter høyt i plantebasert vitamin a skje for å være det de fleste ernæringseksperter er enige om, er best for deg.

Vitamin a støtter organfunksjon

Normale mengder vitamin a hjelper hjertet, lungene og nyrene til å fungere ved å fremme veksten av friske celler og vev.For eksempel fant en 2018-gjennomgang publisert I Nutrients at vitamin A spiller en integrert rolle i utvikling og modning av lungvev, og derved fremmer total lungefunksjon. Den samme gjennomgangen fant at mangel På vitamin A er forbundet med økt risiko for å utvikle lungeproblemer som astma og luftveisinfeksjoner som lungebetennelse og influensa.

Vitamin a derivater behandle akne

en type vitamin a, tilgjengelig på resept eller i små doser i over disk produkter, kalt retinol regnes som en av de beste aktuelle behandlinger for akne. Faktisk foreslår retningslinjene for omsorg og behandling av akne satt Av Journal Of The American Academy Of Dermatology å bruke aktuelle retinoider eller retinolprodukter som første behandlingslinje for mild til alvorlig akne.

Akne oppstår vanligvis når porene i huden blir tilstoppet med døde hudceller og oljer. Retinol behandler akne ved å fungere som en ekstrem exfoliator, fjerne disse døde hudceller — og i sin tur fremme veksten av nye celler-en prosess som kalles celleomsetning. Aktuelt retinol kan være hardt på huden, da vanlige bivirkninger er kløe, rødhet eller tørrhet. Noen måter å redusere irritasjon inkluderer:Påfør et tynt lag retinol i stedet for tykke lag eller flere applikasjoner

  • Påfør krem eller gel annenhver dag i de første to til fire ukene
  • Ved hjelp av en mild fuktighetskrem
  • Sørg for å bruke solkrem når du bruker retinolprodukter på huden, da de gjør deg mer utsatt for solbrenthet og solskader. Les mer om å finne riktig ansikts solkrem for deg basert på din hudtype.

    Vitamin A hjelper en sunn graviditet

    Å Få nok, men ikke for mye, Vitamin a under graviditet er viktig for fosterutvikling.En 2010-studie publisert I New England Journal of Medicine fant at vitamin a-tilskudd hos kronisk underernærte kvinner før, under og etter graviditet forbedret lungefunksjonen hos avkom. Forskere sammenlignet lungekapasiteten til 1.371 barn hvis mødre fikk enten et vitamin a-supplement eller en placebo. Når barna nådde ni til 13 år, undersøkte forskerne deres lungefunksjon og fant at de hvis mødre fikk vitamin A-tilskudd, hadde sterkere lunger enn barna til kvinnene som ikke gjorde det.Men Verdens Helseorganisasjon anbefaler vitamin a-tilskudd bare for gravide kvinner i områder der vitamin a-mangel regnes som et alvorlig folkehelseproblem. Det er fordi for mye vitamin A kan forårsake fødselsskader. De fleste gravide kvinner bør sikte på å få vitamin a-inntaket fra et sunt kosthold. Men Susan Dopart, en registrert kostholdsekspert-ernæringsfysiolog I Los Angeles som spesialiserer seg på graviditet, sier at hvis helsepersonell anbefaler et supplement, bør en multivitamin eller prenatal vitamin gi tilstrekkelige mengder vitamin a under svangerskapet. Diskuter eventuelle kosttilskudd du tar under graviditet med legen din, først.

    hvor mye vitamin A trenger jeg?

    Hvor mye vitamin A du trenger, avhenger av en rekke faktorer, inkludert alder, kjønn, og om du er gravid eller ammer.

    Media som ikke støttes AV AMP.
    Trykk for full mobil opplevelse.

    hvordan innlemme mer vitamin A i kostholdet ditt

    Å Få nok vitamin A bør ikke være et problem hvis du spiser et variert, sunt kosthold. Derfor vil de fleste ikke trenger å vurdere å ta et vitamin a supplement.»I Motsetning til vitamin D eller sink, er vitamin a ofte funnet i matvarer, og det er derfor mangel på vitamin A er ganske lav,» Sier Dopart. Det finnes to typer vitamin a som finnes i matvarer: Retinoler absorberes og lagres i fett når de er konsumert. Kroppen trenger ikke å konvertere Dem til vitamin a.

  • Beta-karotener omdannes til vitamin A gjennom biokjemiske prosesser i kroppen. «Beta-karoten rik mat er vanligvis fargerike frukter og grønnsaker,» sier Hever.
  • Mat rik på enten type vitamin a inkluderer:

    fianlVitamina 10 Yuqing Liu/Insider

    Insider ‘ s takeaway

    Vitamin A er ikke tilgjengelig.viktig for den generelle helsen til organene dine og spesielt viktig for en sunn graviditet. Hvis du spiser et variert kosthold med kjøtt, meieri og grønnsaker, bør du lett treffe din daglige dose vitamin a. hvis du er bekymret for vitamin a-inntaket, snakk med helsepersonell eller en registrert diettist.