berns grunnlegger, Bern Laxer, reiste verden mye utforske, forske og smake viner som han kunne bringe tilbake og introdusere sine gjester hjem. Med tiden vokste kjelleren til å bli en av de mest respekterte og største samlingene i verden. I dag inneholder vår kjeller mer enn 6800 forskjellige utvalg med mer enn en halv million flasker. Berns Vinkjeller er den staude mottakeren Av Wine Spectator Grand Award, magasinets hoyeste ære skjenket restauranter som viser en kompromisslos og lidenskapelig satsing pa kvalitet. Ifølge Wine Spectator, » disse listene viser alvorlig dybden av modne årganger, enestående bredde i sine vertikale tilbud, utmerket harmoni med menyen, overlegen organisering og presentasjon, og 1,250 eller flere valg.»Enten Du er en oenophile eller en nybegynner, Vil Berns Vinkjeller virkelig imponere deg — med mer enn 6800 unike vinetiketter, 5500 røde viner, 1000 hvite viner og mer enn 200 musserende viner. I tillegg har vi ca 300 Madeiras, Havner og Sherries ved glasset, samt 200 bordviner servert av glasset med årganger til 1973.