Whole30 Biff Og Ris Fylt Paprika laget med blomkål ris! Bare 8 ingredienser for et enkelt og komplett måltid i en som er paleo og lav carb og hele familien vil elske. Flott for måltid prep også!

Sist oppdatert 10.oktober 2019.

Whole30 biff og ris fylt paprika! Jepp, det kan gjøres! Takket være den allsidige vegetabilske blomkål! Jeg er sikker på at du har sett blomkål i omtrent alt og alt i det siste-pizza skorpe – kjeks,pretzels, tots, pannekaker, bakervarer, gnocchi, sandwich tynner… Det er overalt!

Mens det er flott at grønnsaker blir innlemmet i flere produkter, blir det litt mye etter min mening. La oss spise grønnsaker og la oss spise kjeks. Vi trenger ikke kombinere dem. Uansett, jeg digress…

jeg elsker blomkål ris skjønt! Jeg brukte blomkål ris blandet med biff å pumpe opp grønnsaker og ernæring i denne retten. Mens jeg spiser hvit ris, blomkål ris er et flott alternativ hvis du vil ha noe lavere carb og det er super allsidig. Det er også perfekt for en paleo livsstil eller hvis Du er På Whole30.

jeg elsker å lage disse til middag og ha rester til lunsj de neste dagene. Siden Michael går inn på et kontor og bringer lunsj, det gjør livet enklere å ha rester han kan ta. Det sparer massevis av penger (jeg vet ikke hvordan folk kjøper lunsj hver dag), og jeg liker å vite at han får et sunt måltid i stedet for burgere, pizza eller noe annet.

du kan også måltid prep dem på søndag for å ha på hånden for en rask middag eller pakkbar lunsj hele uken. De holder i kjøleskapet i en tett forseglet glassbeholder (vi elsker Disse Pyrexene) i opptil 5 dager. De ville også være enkle å fryse og tine.

Biff Og Ris Fylt Paprika (Paleo/Whole30)

Bare 8 ingredienser i Disse Whole30 fylt paprika med kjøttdeig og ris. Biff og ris blandingen er kokt på komfyren Med Meksikansk inspirert krydder og deretter fylt i paprika og bakt til paprika er myk. De kommer sammen i 50 minutter og mesteparten av den tiden er biff fylt paprika matlaging i ovnen.

Her er det du trenger:

• paprika
• kjøttdeig
• løk
• hvitløk
• hermetiske terninger tomater
• blomkål ris
• jalapeñ pepper
• taco krydder
• salt og pepper

hvit teller fylt med en bolle med halvert paprika, bolle med hakket jalapeno, bolle med krydder, bolle med hakket løk, bolle med hermetiske tomater, pakke kjøttdeig, hvitløksfedd og bolle med blomkålris.

Først begynner jeg å preppe paprika til å bli fylt. For å gjøre dette ser jeg etter et godt sted å kutte det i lengderetningen slik at begge halvdelene danner en god båt. Skjær i to med stammen fortsatt festet. Deretter trekker du bare ut stammen og frøene på hver halvdel. Det burde være i stand til å pop rett ut. Sett dem kuttet side opp i 1-2 store bakervarer.

når paprika er fylt, begynne å lage din biff blanding. Tilsett oljen i en stor stekepanne og la den bli varm. Tilsett løken og stek i noen minutter. Deretter legger du til biff og saute i noen minutter. Det blir ikke kokt hele veien gjennom, men det er greit.

deretter legger du til de resterende ingrediensene-hvitløk, terninger med tomater – blomkålris, jalapeñ og taco krydder. Stek i noen minutter til biffen er kokt gjennom. Neste ting paprika ved a dele biffblandingen jevnt mellom dem-jeg fant om a heaping 1/2 kopp fungerer. Dekk med folie og stek til paprika er myk, ca 35-40 minutter.

til Slutt, topp med pålegg og nyt! Jeg elsker å toppe dem med avokado, varm saus, salsa, hakket koriander, hakket grønn løk og limejuice.

Erstatninger For Biff Og Ris Fylt Paprika

En av de beste tingene om biff fylt paprika er at du kan tilpasse dem til din smak. Føl deg fri til å lage oppskriften din egen med hva du har på lager på kjøkkenet. Her er noen gode erstatninger eller tillegg du kan legge til oppskriften:

• malt kjøtt-gjerne bruke noen form for malt kjøtt du liker. Kalkun eller kylling ville fungere bra!
• rice – hvis Du ikke er På En Whole30, eller ønsker å legge til flere karbohydrater til måltidet, gjerne erstatte blomkål ris med kokt ris eller kokt quinoa. Du kan også bruke en annen type riced veggie i stedet for blomkål.
• krydder – den enkleste måten å endre opp smaker i retter er å endre opp krydder! Noen gode av toppen av hodet mitt ville være karrypulver, oregano, timian eller krydderblanding du liker!greens-føl deg fri til å kaste litt spinat eller grønnkål når du legger blomkål ris for å legge litt grønt til mix
• veggies-hvis du ønsker å opp veggies mer, legge i hva hakkede grønnsaker du liker! Enkle å legge til ville være courgette eller sommer squash, paprika og sopp.

Hva Å Servere Med Fylte Paprika

en av de beste tingene med fylte paprika, er at du kan endre sidene for å hjelpe mangfoldet måltidet. Siden denne oppskriften gjør mye, gjenstår vi i noen dager. Jeg spiste litt med frokost og stekte egg, med lunsj og noen sauté grønnsaker, og toppet med forskjellige sauser til middag.

Her er noen ting du kan servere Med Whole30 fylte paprika:

• blomkålris (sjekk ut alle 6 versjoner på det innlegget, jeg tror fajita ris eller cilantro lime ris ville være flott!)
• kokos koriander lime ris eller quinoa-gode alternativer for noen ekstra karbohydrater (ikke Whole30 skjønt)
• chipotle Meksikanske coleslaw
• sprø stekte poteter-bake dem mens paprika bake!
• ananas guacamole med banan chips eller rå grønnsaker
• en enkel salat

Flere Enkle Whole30 Oppskrifter

Air Fryer Svinekoteletter Med Kål Eple Salat

Biff Taco Gryte

Søtpotet Pølse Hash

Sunn Kylling Pad Thai

Blomkål Reker Stekt Ris

Instant Pot Buffalo Chicken

kale & biff fylt butternut squash med kanel tahini saus

Skriv Ut Pin

5 av 3 stemmer

Biff Og Ris Fylt Paprika (Paleo/Whole30)

Ernæring

dette innlegget inneholder tilknyttede lenker, og jeg kan tjene litt penger hvis du klikker på og kjøper produktene som er koblet til. Det koster deg ikke noen ekstra penger. Kompensasjonen hjelper med utgifter for å holde ETG oppe. Jeg setter pris på din støtte!

5.3 K Aksjer