Food trucks har vokst ekstremt populære de siste to tiårene for deres bekvemmelighet, rask uformell bespisning, og la oss være ærlige, flotte Instagram-bilder. Du kan ganske mye finne noe mat du vil spise på hjul hvis du ser hardt nok — og det inkluderer plantebaserte matvarer! Vegansk mat lastebiler er overalt i dag. Dette er gode nyheter for vegan foodies, selvfølgelig. Men veganske matbiler er også en fantastisk måte å bringe plantebaserte matvarer til flere lokalsamfunn uten driftskostnadene til en murstein og mørtel restaurant. (Selv om flere veganske matbiler har blitt så populære at de har gjort det også!)

Klar Til å begynne å planlegge biltur av dine drømmer? Her er 10 av de beste vegansk mat lastebiler Over Hele Amerika – de lokale veganere elsker, de lokale ikke-veganere kjærlighet, og de som har fått nasjonal oppmerksomhet for å være så dang god.

DE 10 Beste Vegan Food Trucks I USA

Slutty Vegan Vegan fast food-Atlanta og Jonesboro, Georgia

hvis det er en superstjerne i vegansk mat samfunnet, Er Det Aisha «Pinky» Cole. Det er utrolig med tanke på den 32 år gamle entreprenøren som bare grunnla Slutty Vegan i 2018. Hit opp mat lastebil Som Thrillist kalt en av «de beste mat lastebiler I Atlanta» for sinnsykt populære One Night Stand burger. Det er en plantebasert patty med vegansk bacon, vegansk ost, karamellisert løk, og » ludder saus.»Å ja, Slutty Vegan-menyen plager seksuelt tema ordrer, som Menage a Trois (en plantebasert burger) og Big Dawg (en plantebasert bratwurst). Plasseringen Av Slutty Vegan ‘ s food truck blir lagt ut daglig på sine sosiale medier-og det vil legge ut hva som tilbys den dagen også. OG DE TRE IRL-restaurantene I Atlanta og Jonesboro er heller ikke så loslitt.

Sjekk det ut her.

Vegansk komfortmat og sunne biter. /Gmonkey

Gmonkey

Burgers – Branford, Connecticut

New England er kjent for sine stekte muslinger og hummer mer enn sine veganske retter. (Stol på meg, jeg er Fra Connecticut.) Tillat oss å introdusere Deg Til Gmonkey, en vegansk matbil basert i kystbyen Branford. Gmonkey bringer plantebaserte burgere og New York-stil cheesecakes rundt om i staten. Sjekk kalenderen På Gmonkeys nettsted for å finne sin nøyaktige plassering, vanligvis på bondens markeder og vingårder. (Du kan også sjekke Ut GZen – deres murstein og mørtel, som ble kåret til en av De beste veganske restaurantene i landet av Food Network — I Durham, Connecticut.

Sjekk det ut her.

Dirty Salat

Creole, Cajun og soul food-Portland, Oregon

Det er ingen mangel på plantebasert servering I Portland. Gitt Det, Er Dirty Salat vegan food truck fortsatt verdt et besøk for sin vegan Creole, Cajun og soul food. Eiere Kim Og Alkebulan Er Mississippi transplantasjoner som har brakt sine plantebaserte ribber, steinbit og stekt kylling til de kresne veganske smaksløkene I Stillehavet Nordvest. Nå Eater.com kaller det en av De 15 essensielle veganske restaurantene i Portland takket være retter som deres cornbread og kandiserte yams. Finn Skitne Salat i den nye Shady Pines Vegan Food Court sammen med andre vegansk mat handlevogn favoritter.

Sjekk det ut her.

Vegan Food Truck av Ste Martaen

Vegan franske oster-Chicago, Illinois

hvis Ste Martaen høres ut som en sjarmerende fransk landsby, er du på rett spor. Den Chicago-baserte caterer (som er pick-up bare i øyeblikket) spesialiserer seg på vegan gourmet oster. Tenk: charcuterie spreads, crê, tartlets, og til og med vegansk hummer mac ‘ n ost. (NAM.) I tillegg til catering driver Ste Martaen Vegan Food Truck. I 2015 rangerte leserne Av Nettstedet The Daily Meal det som en av de 101 beste matvognene i landet. Alas, Ste Martaen ‘ s vegan food truck er bare tilgjengelig for privat booking for øyeblikket. Her håper du at du blir invitert til et plantebasert Chicago bryllup snart!

Sjekk det ut her.

Atx Mat Co.

Tacos, smoothies og entrees-Austin, Texas

Stol på popstjernen Billie Eilish å kjenne henne vegansk mat. Hun oppført ATX Food Co. til hennes liste over må-besøk steder for den ultimate vegan biltur – ikke bare I Austin, men over hele landet. Den populære vegan food truck har en av de mest robuste plantebaserte menyene til noen lastebil på denne listen. Den har også den mest unike ingrediensen: Havmose. Den spiselige tang, også kalt Irish sea moss, er tilgjengelig i gelform solgt av gallon eller tilsatt av skjeen til annen mat og drikke. Restauranter i NÆRHETEN AV ATX Food Co.s meny er en lang liste med smoothies å velge mellom og et imponerende utvalg av nøttemelk. Med Texas BBQ brisket hovedrett til okra lapskaus til mango chia pudding på menyen, det vil være vanskelig å bestemme hva du skal bestille først.

Sjekk det ut her.

LA ‘ S Frozen Fruit Co. gjør frukt-søtet meieri-fri iskrem. / Frossen Frukt Co.

Frossen Frukt Co.

Iskrem-Los Angeles, CA

Frossen Frukt Co. laget Laists liste over byens beste veganske og meierifrie iskremsteder for deres plantebaserte iskrem og sorbet. De er de stolte eierne av byens første plantebaserte iskrembil, Truckie. Du kan finne henne kjører rundt i byen levere vegan kuler til en og alle. Finn Truckie på en av hennes faste steder fire dager ut i uken. Smaker inkluderer sjokolade, vanilje og jordbær og krem. Du kan også kjøpe plantebaserte peanøttsmør kopper, også! (Eller besøk Frozen Fruit Co.’s frittstående iskrem butikk I Santa Monica når søt tann treff.)

Sjekk det ut her.

Soulgood bringer sunn vegansk Meksikansk mat Til Dallas. /Soulgood

Soulgood

Meksikansk mat Og burgere – Dallas, Texas

«Vi vet å finne sunn plantebasert, vegansk og vegetarisk mat I Texas kan være vanskeligere enn å riste en klapperslange av støvelen din,» eierne Av Soulgood, en vegansk restaurant I Dallas, spøk på sin hjemmeside. De har gjort det enkelt for deg: Soulgood vegan food truck serverer plantebasert soul food rundt i byen og legger alltid inn sine steder på nettet. Finn lastebilen og hente eieren Og kokken Cynthia Nevels ‘ vegan tamales, vegan beef street tacos, eller vegan Meksikanske chocolate chip cookies. Men ikke bare ta vårt ord for det. Reiseeksperter Lonely Planet kåret Soulgood til en av de 10 beste vegan food trucks i verden i Deres 2019 Vegan Travel Handbook.

Sjekk det ut her.

Kind Kravings

Comfort food-Wichita, Kansas

midten av gården landet er kanskje ikke din første gjetning for en vegansk mat lastebil. Men Wichita, Kansas, er akkurat der Du finner Kind Kravings, en plantebasert matbil med en retro, kitschy stil. Vel, det er mer av en buss, egentlig. I alle fall Inkluderer Kind Kravings ‘ plantebaserte komfortmat retter som kjeks og saus med kokosnøttbacon, kanelrullpannekaker og «burgere» laget med svarte bønnepatties. Du kan legge inn spesielle bestillinger for kjeks, salviesaus, vegansk ostesaus eller en lang liste med veganske bakevarer. Bare sjekk timeplanen deres på nettet, slik at du også kan nyte matvognen Som Food Network valgte som Den beste vegetariske restauranten I Kansas. (Kind Kravings er veganer,ikke bare vegetarianer, skjønt !)

Sjekk det ut her.

Alt På Shimmy Shack er glutenfritt. | Shimmy Shack

Shimmy Shack

Veg-American / Burgers – Plymouth, Michigan

hvis du bor I Michigan og du hankering for En Coney Island hund, du er på hell. Shimmy Shack, har du dekket. «Shimmy Coney» er en grillet soyahund med vegansk chili, sennep og toppet med hakkede løk. Er din søte tann dikterer dine krav? Prøv en av chef Debra Levantrosser ‘ s vegan shakes (blandet med soya iskrem) eller veganske kaker. Ta med vennene dine med cøliaki sammen, fordi Alt På Shimmy Shack er glutenfritt også. Sjekk Shimmy Shack kalender på nettet for å finne ut kommende steder for lunsj og middag. (Og sjekk Ut Shimmy SHACK ‘ S IRL restaurant når du kan også!)

Sjekk det ut her.

To selvlærte kokker startet denne populære mat lastebil. /Plant Mat for Folket

Plant Mat for Folk

Tacos – Nordøst Los Angeles, CA

Hver dag kan være taco tirsdag hvis du vil at den skal være. Jackfruit tacos er darlings Av Plant Food For People, en vegansk mat lastebil I East Los Angeles. Noen ganger referert til som»‘den hotteste vegansk kjøtt,» jackfruit har en lignende tekstur til kylling eller svinekjøtt når shredded. Se opp, kjøtt-eaters-VICE Munchies advarer «disse carnitas tacos kan slå deg vegan»! Selvlærte vegan kokker Genise Nichole og Jeremy Castaneda startet med en pop-up taco stand i 2011 og begynte deretter å selge utenfor et organisk marked på Taco tirsdager. Takket være deres suksess HAR PPFP vært en heltidsjobb de siste fem årene.

Sjekk det ut her.