restauranten som er kreditert for restauranten boom I Sunset Harbor, Pubbelly, har shuttered for godt. Ryktene hadde virvlet at restaurantens skjebne var nær, og da restauranten stengte for reparasjoner sent i sommer, bestemte eierne seg for ikke å gjenåpne plassen, som Miami Herald først rapporterte.teamet bak Pubbelly og søsterrestauranten Pubbelly Sushi har besluttet å «blande» konseptene sammen, sier Eier Og kjøkkensjef Jose Mendin. Mens Pubbelly har opprettholdt bare ett sted gjennom sin nesten tiår kjøre-og et navn bytte Til Pubbelly Noodle Bar i sine siste årene-Pubbelly Sushi har utvidet med steder i Hele Miami, Mexico og Den Dominikanske Republikk, og teamet bestemte seg for å sette sin energi mot Pubbelly Sushi i stedet.

Så hva betyr blending? Kom November, Pubbelly Sushi menyen er å få en komplett revolusjonere og vil inkludere alle favorittene Av Pubbelly opprinnelige menyen inkludert korte rib dumplings, chorizo fylt datoer og dampet svinekjøtt boller-men for de som mangler rettene de kan allerede få sin fikse På Pubbelly Sushi opprinnelige utpost I Sunset Harbour.Mendin har sikkert vært opptatt, men denne uken alene åpner en restaurant I Paris, Frankrike med restauranteurs Julie og Olivier Demarle, som han møtte På Pubbelly. Spisestedet, Kalt Moloko Pigalle, har Asiatisk stil tapas og cocktailer, og har vært i utvikling i mer enn fire år. Mendin er også involvert i Den Puertoricanske restauranten La Placita.

Når Det gjelder hva som er neste for rommet, Er Mendin og hans lag ikke helt sikre. Mendin bemerker at de fortsatt har leieavtalen til den og veier sine muligheter om å åpne en ny restaurant i rommet eller få et annet restaurantteam til å ta det over. Men Pubbelly Sushi vil fortsette å utvide, med sin neste plassering «mest sannsynlig» I Fort Lauderdale, hvor Mendin allerede har en sjømat spisested Rivertail planlagt å debutere senere i år.