Easy Lemon Cheesecake Bars
Disse Sitron Cheesecake barene er den perfekte godbit å ønske velkommen våren og varmere vær. Den perfekte balansen mellom søt og sur, disse kremete sitronbarrene vil smake som de ble laget i et bakeri.
smelten i munnen kremet tekstur kommer fra bruk av kremost og egg. Bare en liten mengde sitronsaft brukes, så det er ikke overveldende. Topp sitron ostekake barer med en lett støv av melis og nyte. Dette er en sitron godbit som alle er sikker på å nyte!
Oh søt ostekake, jeg kan ganske enkelt ikke få nok av det. Jeg elsker det i alle former og smaker. Spesielt i pai form—dvs. key lime ostekake pie!
dagens oppskrift er ikke noe unntak. Det er fantastisk lett, kremaktig, tangy og den perfekte mengden søt. Hvis du elsket min lemony sitron barer, vil du sikkert elske disse sitron ostekake barer!
jeg tok oppskriften på den beste ostekake og tilpasset den til å danne disse stolpene. Jeg har lagt sitronsaft og sitronskall for tonnevis av lyse smaken.
disse enkle sitron ostekake barer er akkurat det du trenger i løpet av en varm vårdag. Det hviler over en tykk, buttery graham cracker skorpe og vil bli din absolutte favoritt sitron ostekake!
skorpen er laget med bare tre enkle ingredienser. Smak til med smør og sukker. Skorpen vil faktisk passe en 9-tommers kakepanne, slik at du enkelt kan slå denne oppskriften til en kake!
jeg brukte den til min key lime cheesecake pie og det fungerte perfekt!
sitron ostekake fylling er tykk, kremet, syrlig og søt. Du vet jeg elsker en silkemyk ostekake og denne oppskriften passer regningen.
Smaksatt med rikelig med sitronsaft og zest, vil du definitivt smake på sitronen. Pass på å bruke fersk sitronsaft til disse stolpene. Det gir den beste smaken og er ikke for sur.
leppene dine vil ikke pucker med denne oppskriften!
TRENGER DU FLERE BAKEIDEER? Abonner på vårt nyhetsbrev Og Youtube-kanal. Følg også Med På Facebook, Instagram og Pinterest for alle de siste oppdateringene!
Ingredienser
for skorpen
- 1 ½ kopper (204 g) graham cracker krummer
- 5 ss usaltet smør, smeltet
⅓ kopp (66 gram) sukker
for fylling
- 16 gram (453 g) kremost, myknet
- ¾ kopper (150 g) sukker
- 1 ss sitronskall
- ⅓ kopp (80 ml) fersk sitronsaft
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg, lett slått
- konditorsukker for støv, valgfritt
Instruksjoner
Lag skorpen
- Forvarm ovnen TIL 350º. Linje en 8×8 bakepanne med aluminiumsfolie og spray lett med nonstick spray. Sett til side. bland sammen smør, smør og sukker i en middels stor bolle. Rør til blandingen ligner våt sand. Trykk den inn i bunnen av den tilberedte pannen og bake i 5 minutter. Kjøl helt mens du fyller på.
Gjør fyllingen
- Reduser ovnstemperaturen TIL 300º. pisk kremost i en miksebolle til den er glatt og kremet. Pisk i sukkeret til det er godt kombinert. Tilsett sitronskall, sitronsaft og vanilje. Slå til kombinert. Bruk en silikonespatel, brett forsiktig egget i smeten til det er helt innarbeidet.
- Hell over forberedt skorpe og bake i 30-35 minutter eller til kantene på fyllingen føles fast, men senteret forblir jiggly. La ostekake i pannen avkjøles helt deretter kjøle i minst 8 timer.
- Løft folien ut av pannen og skjær ostekaken i firkanter. Støv med konditorens sukker hvis ønskelig.
- stengene vil holde i opptil 5 dager lagret i en lufttett beholder i kjøleskapet. Barene kan fryses i opptil 2 måneder. Tine over natten i kjøleskapet.
Anbefalte Produkter
Som En Amazon Førsteamanuensis og medlem av andre agentprogrammer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.
Næringsinformasjon:
Utbytte: 16
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 127
* Prosent Daglige Verdier er basert på en 2000 kalori diett. Siden ulike merker av ingredienser har forskjellig næringsinformasjon, er verdiene som vises bare et estimat.
Prøvde denne oppskriften? Del Det På Instagram!
Nevn @introvertbaker eller tag #introvertbaker!