mens folk flest liker ideen om regelmessig matlaging hjemme, oppskrifter som involverer tonnevis av trinn gjør det en sjeldenhet. Ingen ønsker å måtte broil, sauté, simmer og steke bare for å få et måltid på bordet. I stedet for å bestille takeaway for resten av livet, fremskynde kokeprosessen ved hjelp av en krukke med stekt rød paprika. Denne matbutikk stift er en av de største måtene å legge tonnevis av smak til ulike retter i sekunder. Disse seks oppskriftene vil vise deg hvordan det gjøres.

Bakt Frittata med Stekt Rød Paprika, Arugula og Pesto

Frittata | iStock.com

hvis du ikke allerede har en go-to egg oppskrift, denne frittata med rød paprika og pesto Fra Gimme Noen Ovn bør være på toppen av listen. Eggretten er smakfull, enkel og betydelig nok til å holde deg fra tankeløst snacking før lunsj. Gjør det i helgen som en enkel rett for underholdende eller lagre rester for rask frokost hele uken.

for å gjøre denne oppskriften enda enklere, lag det hele i en skillet og hopp over bakefatet. Bare svett hvitløk og løk i en ovnssikker nonstick skillet, legg deretter resten av ingrediensene til pannen. Overfør hele greia til ovnen, og fortsett som skrevet.

Ingredienser:

• 1 ss ekstra virgin olivenolje
• 1 kopp terninger hvit løk
• 3 hvitløksfedd, hakket
• 8 egg, lett slått
• 1 (12-unse) krukke stekt rød paprika, drenert og terninger
• 2 håndfull baby arugula, grovhakket
• 1 kopp strimlet mozzarella ost
• ¼ kopp jarred basilikum pesto
• ½ teskje salt
• ¼ teskje svart pepper

veibeskrivelse: forvarm ovnen til 350 grader fahrenheit. Smør en 9-tommers rund bakervarer med matlagingsspray.

varm olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Sauté løk i 5 minutter, rør av og til, til det myker og blir gjennomsiktig. Rør i hvitløk og kok til duftende, ca 1 minutt lenger. Fjern pannen fra varmen.bland egg, rød pepper, arugula, ost, pesto, salt og pepper i en stor bolle. Bland for å kombinere, rør deretter løkblandingen. Hell i forberedt ildfast form, overføre til ovnen, og stek til sett, ca 40 til 45 minutter. La frittata avkjøles i ca 5 minutter før servering.

Tyrkia Og Stekt Rød Pepper Panini

Tyrkia Og stekt rød pepper panini / iStock.com

denne toasty panini fra Williams-Sonoma gir mye mer spenning til en grunnleggende kalkunsandwich. Taleggio ost er fenomenal i denne panini, men det kan være vanskelig å finne. Du er velkommen til å bruke jack, mozzarella eller provolone i stedet. Så lenge du har en kombinasjon av kalkun, stekt rød pepper og ost, har du en standout lunsj.

Selv om denne oppskriften er laget for å lage mat på en panini press, kan du gjøre det uten en. Bare lag smørbrødet i en tung skillet og veie den ned med en annen skillet på toppen. Når den første siden er gyllen, snu panini, veie den ned igjen, og kok til den andre siden er ristet.

Ingredienser:

• 2 (½-tommers tykk) skiver landlig brød
• Olivenolje
• 2 ss majones
• 3 tynne skiver stekt kalkunbryst
• 2 ss julienned stekt rød paprika
• 1 skive taleggio eller jack ost
• ¼ kopp brønnkarse, stengler fjernet
• Salt og nykvernet pepper

Retninger: forvarm en panini trykk i henhold til instruksjonene. Pensle den ene siden av hver brødskive med olivenolje, legg deretter skiver, oljert ned, på en arbeidsflate. Spred hver skive med majones, deretter topp en skive med kalkun og topp den andre med pepper, ost og vannkress. Smak til med salt og pepper, og smak til med salt og pepper.

legg sandwich på en forberedt panini press og stek i henhold til produsentens instruksjoner til brød er gyllen og ost er smeltet, ca 3 til 5 minutter. Skjær i to og server.

Stekt Rød Pepper Suppe

Stekt rød pepper suppe | iStock.com

hvis du ønsker å legge til noen flere kjøttfrie måltider til ditt repertoar, er denne kremete rød pepper suppe Fra Naturally Ella et fantastisk valg. Fordi den bruker linser, kommer du opp med en luksuriøs tekstur uten å måtte legge til krem eller smør. Best av alt, det tar bare 25 minutter. Alt du trenger er litt crusty brød for å lage et komplett måltid.

Ingredienser:

• 1 ss olivenolje, pluss mer
• ½ middels løk, terninger
• 1 hvitløksfedd, hakket
• 1 (12-unse) krukke stekt rød paprika, drenert og terninger
• 3 kopper grønnsaksbuljong
• ¼ kopp røde linser
• 1 ts paprika
• Salt Og pepper
• Fetaost
• krutonger

retninger: varm olivenolje over middels varme i en middels gryte. Kok løk, rør, til gjennomsiktig og mykgjort. Rør hvitløk og kok til duftende, ca 1 minutt lenger. Tilsett terninger paprika og paprika. Krydre med salt og pepper og kok under omrøring, 2 minutter lenger.Rør i buljong og linser, kok opp, reduser til en simmer, og kok i 15 til 20 minutter, eller til linser er møre. Fjern potten fra varme og pur@e i en blender eller med en nedsenking blender. Serveres med fetaost, krutonger, og duskregn av olje.

Avokado-Og-Reker Salat med Rød Gudinne Dressing

Avokado-og-reker salat / iStock.com

enten du leter etter en flott første kurs for å tjene på en kommende komme sammen eller bare vil ha en salat som du faktisk vil nyte å spise til lunsj, denne reker og avokado concoction Fra chef Jonathan Waxman, omtalt På Food & Vin, er den perfekte passform . Inspirert av en klassisk grønn gudinne dressing, legger denne oppskriften en vri med tillegg av stekt rød pepper. Det betyr også at du ikke trenger å tilbringe en evighet å plukke flere bunter av urter.

Ingredienser:

• 1 stekt rød paprika, hakket
• 1 sjalottløk, hakket
• 1 hvitløksfedd, hakket
• 1 ts hakket jalapeñ
• 3 ss vanlig yoghurt
• 1 ss eple cider eddik
• 1 ts fersk sitronsaft
• ¼ kopp pluss 1 ss ekstra jomfru olivenolje, delt
• Kosher salt
• 1 leder av salat, revet i store biter
• ¼ kopp koriander blader
• 1 ts fersk lime juice
• 2 hass avokado, skåret i båter
• 1 pund kokte reker

retninger: Kombiner stekt pepper, sjalottløk, jalapeñ, hvitløk, yoghurt, eddik og sitronsaft i en blender. Puré til glatt. Overfør til en middels bolle og visp i ¼ kopp olivenolje. Smak til med salt.I en stor bolle kaster du salat, korianderblader, limejuice og resten av olivenoljen. Smak til med salt. Ordne salat, avokado og reker på tallerkener. Dryss med dressing og server med gjenværende dressing på siden.

Pasta med Stekt Rød Paprika og Geitost

Pasta med stekt rød paprika | iStock.com

Pasta kan være blant de raskeste rettene å lage mat, så lenge du bruker noen smarte ingredienser. New York Times nudler kastet med stekt rød paprika, geitost og basilikum gjør nettopp det. Faktisk er de eneste andre ingrediensene salt, pepper, hvitløk og olivenolje. Hvis du trenger noe litt mer omfattende, starte den av ved bruning noen pølse eller kylling koteletter før matlaging hvitløk.

Ingredienser:

• 2 ss extra-virgin olivenolje
• 2 hvitløksfedd, hakket
• 1 kopp tynt skiver stekt rød paprika
• Salt og nykvernet pepper
• 4 store basilikumblader, skåret i tynne skiver
• 3 gram geitost, smuldret
• ¾ pund hvilken som helst form pasta

Retninger: Ta med en stor gryte med vann til koking. I mellomtiden varme olivenolje over middels varme i en stor, tung skillet. Tilsett hvitløk og kok, rør, til duftende, ca 30 sekunder. Tilsett paprika og rør til infundert, ca 1 minutt. Krydre med salt og pepper, rør inn basilikum og geitost. Fjern fra varmen.

når vann koke, sjenerøst krydret med salt. Tilsett pasta og kok til al dente, følg anvisningene på pakken. Øse om ½ kopp pasta vann i skillet med paprika og geitost, omrøring for å smelte ost. Hell over pastaen og bland godt. Serverer.

greske Kjøttboller med Stekt Rød Paprika og Mynte

greske kjøttboller med stekt rød paprika / iStock.com

Gi litt gresk stil til ukedagsmåltider med Whole Foods kjøttboller flecked med feta og stekt rød paprika. Bare bland alle ingrediensene sammen, rull inn kjøttboller og bake i ca 25 minutter. Du kan servere dem med litt kokt pasta eller ris, men vi liker spesielt å kaste disse kjøttbullene inn i noen pita med en klatt yoghurt.

Ingredienser:

• 1 pund magert kjøttdeig
• 1 kopp smuldret fetaost
• ½ kopp finhakket flat-blad persille
• 2 ss hakket mynte
• 2 ss hakket oregano
• 2 ts sitronsaft
• 1 ts salt
• 3 hvitløksfedd, finhakket
• 1 krukke stekt rød paprika, Drenert, tørket og hakket

retninger: forvarm ovnen til 350 grader fahrenheit. Bland biff, feta, persille, mynte, oregano, sitronsaft, sitron pepper, salt, hvitløk og paprika i en stor bolle. Bland forsiktig for å kombinere, blande ost så ingen store biter forbli. Scoop ut 2-unse porsjoner, rull deretter inn i 16 kjøttboller. Overfør til bakeplate og bake til kokt gjennom og brunet, ca 25 minutter. Serverer.