La oss snakke familiegjenforeninger Og gammeldags hjemmelaget iskrem i et minutt. I mitt sinn kan du ikke ha det ene uten det andre. Og det er den tiden av året igjen for familien min.min farmor vokste opp i samme blokk som hennes besteforeldre og alle hennes tanter, onkler og fettere. Mange av deres barn bor fortsatt på Samme blokk I Salt Lake City. Jeg elsket å besøke det da jeg var en liten jente.For noen uker siden kjørte vi forbi med barna mine, og jeg ble litt kvalt og tenkte på familien min og min oldemor og min tipp-tipp-tante som bodde på hjørnet. Hver sommer er det en familiegjenforening med den siden av familien. I fjor var det første året på svært lang tid, sannsynligvis over 10 år, at vi var i stand til å gå til gjenforening. Det var mye moro. Mine barn hadde en spektakulær tid å spille og delta i de samme aktivitetene vi alltid gjorde som barn–en stor candy kaste og finne mynter i en haug med sagflis.

så morsomt som reunion spill er, min favoritt del har alltid vært hjemmelaget iskrem på da slutten. Og min favoritt iskrem er alltid (min) Bestemors Gammeldags Hjemmelaget Tutti Frutti Iskrem.

er du i det hele tatt overrasket? Min bestemor, som sannsynligvis er min aller beste venn, er ansvarlig for min egen kjærlighet til å lage hjemmelaget iskrem. Og jeg skylder det til all isen jeg likte på disse gjenforeningene og andre familiefester. Min bestemor er mesteren av hjemmelaget iskrem, etterfulgt av meg. 😉

I fjor sto jeg i kø for å få Noen kuler Av Bestemors magiske iskrem. Alle andre flocket mot Mint-Oreo eller noen av de andre morsomme varianter, som Rootbeer. Jeg ville bare ha min bestemors iskrem. Jeg hadde ventet i årevis for å få det igjen. Og det skuffet ikke.jeg spurte umiddelbart om oppskriften, og hun fortalte meg å ringe henne neste dag, som jeg gjorde.

Onkel Jack, min bestemors eldre bror

jeg elsker å lytte til henne gi meg en oppskrift over telefonen. Vi er akkurat det samme. Det er alltid en grunnleggende oppskrift, men hundre variasjoner i henhold til hva du har på hånden, eller hvordan du føler den dagen. Det er mye spekulasjon– » Vel … du kan gjøre dette. Eller du kan gjøre det.»Og» Oh! Ville ikke det vært bra?!»Jeg er så heldig å ha min bestemor.

I fjor brukte hun fersken, jordbær og bringebær med fersk appelsin og sitronsaft. (Er din munn vanning ennå?) Jeg skrev ned oppskriften og resten av sommeren ble brukt til å lage isen igjen og igjen.

oppskriften hun ga meg er for den gigantiske, gammeldags iskrem beslutningstakere. Jeg har tilpasset den til min mye mindre Cuisinart. Hvis du vil ha oppskriften som hun ga den til meg, send meg en e-post og jeg sender den til deg.

hva er dine favoritt familiegjenforening minner?

1. Puree alle ingrediensene unntatt mosede bær i en blender. Chill til veldig kaldt. Churn i en ismaskin i henhold til produsentens anvisninger. Etter at den er ferdig churning, overfør til en stor frysesikker beholder og rør i mosede bær. Server umiddelbart for myk servering, eller la det herdes i fryseren for skudd.

Den Opprinnelige Oppskriften: Min Bestemors Hjemmelaget Tutti Frutti Iskrem
Gjør 6 quarts

Ingredienser:
7 kopper most fersken (kan bruke noen jordbær og bringebær)
juice av 2 sitroner (1/4 kopp juice)
4 kopper granulert hvitt sukker
1 pint tung kremfløte
1/4 kopp appelsinjuice
3/8 ts. mandel ekstrakt
tiny klype salt
2 (12 unse) bokser av fordampet melk
2 % melk (for å fylle opp beholderen)

Ingredienser:
Bland mashed frukt med sukker og la det sitte til sukker er oppløst. Bland alle de andre ingrediensene sammen, bortsett fra 2% melk. Tilsett nok 2% melk til å fylle opp beholderen, og la et lite rom på toppen for ekspansjon når iskrembasen fryser. Churn i en ismaskin. Gjør 6 quarts.