Hjemmelaget Komfyr Topp Stuffing
- Facebook1
- Pinterest6261
jeg brukte denne helgen matlaging, baking, og ta bilder av Alle Våre Thanksgiving familie favoritt oppskrifter å dele med dere alle! Det er nok ingen hemmelighet At Thanksgiving er min favoritt Ferie.
all maten. Hele familien& minner laget. Jeg elsker det.
jeg elsker også stuffing, men ikke bare noen stuffing. Jeg elsker hjemmelaget stuffing som er lett og imøtekommende for alle å gjøre. Som er akkurat hva denne ovnen toppversjonen er.
en god fylling er myk, fuktig, men holder også den form. Jeg liker det ikke bløt og myk. Det er den eneste oppskriften jeg lager nå. De bakte brødkubene holder seg pent til buljongen. Og hver gang jeg kan frigjøre ovnsplass er en god ting.
Hvordan lage stuffing på ovnen toppen
Klipp en 16 oz brød av crusty brød i små, bite-size biter (ca 1/2″) og legg dem på en cookie ark skuff med sider. Bake i ovnen i 12 minutter.
mens brødkubene baker, varme litt kyllingbuljong i mikrobølgeovnen til det er varmt. Ca 4 minutter i mikrobølgeovn.
Sauté litt finhakket løk og selleri i litt smør, hvitløk og krydder. Når de er myke og ømme, legg i de crusty brødbitene og rør for å kombinere. Hell lett og jevnt den varme kyllingbuljongen over brødet og rør.
Dekk med lokket og la det sitte, av varmen, i 10 minutter.
mine tips for å lage denne oppskriften
Pass på og bruk et veldig crusty brød. Hvis vanlig sandwichbrød eller ruller brukes, vil kyllingbuljongen bare suge alt i mush. Dette er også grunnen til at det er viktig å ikke hoppe over matlagingen av brødkubene. Du vil ha dem harde og crusty slik at de fortsatt kan stå opp til kyllingbuljongen.
Jeg kjøper alltid landet fransk brød av crusty brød På Costco. Den kommer i en 2-pakke med 16 oz loafs.
Ingen ønsker store biter av løk og selleri i sin stuffing så sørg for at veggies er kuttet veldig fint. I tillegg vil de myke opp raskere i koketiden, slik at veggiene ikke blir knasefulle.
Prøv disse Andre Thanksgiving siderett oppskrifter
- Myk & Fluffy 1 Time Ruller
- Tranebær Fluff
- {ingen kremet suppe, ingen sopp} Grønn Bønne Gryte
- Buttery Cracker Søtpotet Gryte
stove top stuffing
Print Pin
Ingredients
- 1 loaf (16 oz) crusty bread
- 1 can (14.5 oz) chicken broth
- 6 tablespoons butter
- 1 cup finely chopped white onion (about 1 onion)
- 1 cup finely chopped celery (about 4 stalks)
- 3 cloves garlic, minced or pressed
- 1/2 teaspoon salt
- 1 teaspoon poultry seasoning
- 1/4 teaspoon ground thyme
- 1/4 teaspoon ground sage
Instructions
-
Forvarm ovnen til 350 grader.
-
Skjær brødet i små biter, omtrent 1/2″. Legg i et jevnt lag på et rimmet kakeark. Det er ok hvis de berører eller litt overlappende. Kok i ovnen i 12 minutter. Sjekk på dem for å sikre at de ikke brenner.
-
hell kanen med kyllingbuljong i en mikrobølgesikker beholder og varme til veldig varm, ca 3-4 minutter.
-
i en stor gryte (pass på at den har et lokk) smelt smøret over middels høy varme. Tilsett løk, selleri, hvitløk og salt. Kok, rør av og til, til veggies er myknet. Ca 5 minutter.
-
Rør i fjærkre krydder, timian og salvie og kok i et minutt.
-
legg i de ristede brødkubene og rør for å belegge brødet i smørblandingen.
-
Svært gradvis (ikke legg alt på en gang) legg den varme kyllingbuljongen i potten, mens du rører, for jevnt å fukte brødet.
-
Dekk til gryten og fjern den fra varmen. La det sitte i 10 minutter før servering.
Notater
jeg bruker hvitløkpastaen som er i røret. Du finner dette i produsere delen av nedkjølt dressinger og andre urter. Det gjør bruk av hvitløk i oppskrifter veldig enkelt.
1 boks kyllingbuljong er bare sjenert av 2 kopper. Hvis du foretrekker en mer fuktig fylling, legg til mer kyllingbuljong etter behov. Jeg bruker alltid boksen, og det er det perfekte beløpet.
hvis du bruker kyllingbuljong med redusert natrium, må du kanskje legge til litt ekstra salt etter å ha tilsatt kyllingbuljongen. Jeg bruker den vanlige, full-salt kyllingbuljongen, og jeg har aldri hatt å legge til ekstra salt til fyllingen.
PIN denne oppskriften PÅ PINTEREST
