Hjemmelaget Sukker Cookie Mix
Hjemmelaget Sukker Cookie Mix er den perfekte tingen å holde i skapet for sukker cookie nødhjelp, eller gi det som en gave til ferien! Hvorfor kjøpe forhåndslagde ting?
I tillegg har blandingen sprinkles. # winning
PIN DET NÅ FOR Å LAGRE FOR SENERE
Det er endelig kaldt her i Sacramento. Varmen holdt seg litt hengende på (det var høyt 70s/lavt 80s sist helg), men endelig er det kjøligere været her for å bli. Det regnet til og med forrige uke!
Ah, kjøligere vær. Det er tid for sokker, hansker, jakker, ekstra tepper, og spise mer sukker for å få min vinterjakke.
Er, eller noe sånt.
jeg tror kroppen min er ute etter et annet lag eller noe fordi jeg har spist altfor mye. Det startet på min tur Til Nashville og ganske mye har ikke stoppet siden. Jeg prøvde å være god … og så lagde jeg denne sukkerkakeblandingen.
Det gjør de beste sukkerkakene i hele verden.
og hva er morsomt ? Det er samme oppskrift som disse kakene, men jeg lager dem annerledes. # differentforthewin
Hjemmelaget Sukker Cookie Mix
jeg har slags vært i «hjemmelaget mix» gjør humør i det siste. Brownie mix, deretter varm sjokolade mix, nå sukker cookie mix.
Visst, jeg har vært kjent for å kjøpe de posene med sukkerkakeblanding i matbutikken. Jeg har brukt dem mange ganger, selv på denne bloggen. Men jeg liker min sukkerkakeoppskrift enda mer, så jeg skjønte at jeg ville prøve å lage en blanding ut av det. Og det fungerte, fabelaktig.
dette er enklere enn å lage vanlige informasjonskapsler. Alt du gjør er å blande alle de tørre ingrediensene og legg dem i en krukke eller en pose. Når du er klar til å lage kakene, slår du i litt romtemperatur smør, et egg og litt vaniljeekstrakt. Deretter bake som vanlig.
Fordi jeg gjorde dette som en «blanding», ville jeg ikke frost dem. Plus, hvis du gave dette til noen, du kan egentlig ikke gave frosting med mix. Og å gi noen en pose med pulverisert sukker er bare middel. Det betyr at de må rengjøre gulvene sine. (Du vet, fordi pulverisert sukker har vinger. Det flyr overalt.)
jeg har lagt sprinkles og mini sjokolade chips til min hjemmelaget sukker cookie mix. Du kan utelate dem, eller du kan legge til alle sprinkles, alle sjokoladebiter, eller til og med legge til nøtter. Bare pop dem inn med de andre tørre ingrediensene.
noe om å blande alle de tørre ingrediensene først og deretter legge til de våte ingrediensene senere gjorde en fantastisk cookie. Sprinkler og sjokoladeflis ga disse den nøyaktige mengden søthet de trengte, og de endte opp med pillowy soft med den perfekte mengden sukkerkake tygge.
jeg spiste waaaaay for mange av dem. Halvparten av mitt nye lag går til disse informasjonskapslene.
Lag noen krukker av denne hjemmelagde sukkerkakeblandingen for å holde i skapet ditt når sukkerkakestemningen treffer, eller gi dem som feriematgaver. Du trenger ikke å kjøpe cookie mix pouches lenger-stol på meg!
Hjemmelaget Sukker Cookie Mix
Ingredients
For the Mix:
- 3/4 kopp granulert sukker
- 1/2 teskje krem av tartar
- 1/2 ts salt
- 2 kopper mel
- 3/4 kopp mix-ins sprinkles og/eller mini sjokolade chips og/eller nøtter
- 3/4 kopp usaltet smør myknet og skiver i spiseskjeer
- 1 ss vaniljeekstrakt
h4> instruksjoner
for å lage blandingen:
-
visp alle ingrediensene i en stor bolle. Fortsett med å lage instruksjoner eller legg i en gjenlukkbar pose eller stor krukke(3 pint til 1 quart størrelse krukke eller beholder).
for å lage informasjonskapslene:
-
(hvis du gir denne blandingen, legg følgende retninger til krukken.)
-
Forvarm ovnen til 350°F. Linje to cookie ark med silpat liners eller pergament papir.
-
Plasser blandingen i bollen til en stativmikser som er utstyrt med padletilbehøret. (Eller en stor bolle hvis du bruker en håndmikser.) Tilsett smør og bland sakte til smuldrete. (Dette vil ta et minutt eller to i en standmikser; lenger med en håndmikser.) Tilsett vanilje og egg og bland til en kakedeig dannes.
-
Scoop 2 ss baller av deig (bruk en cookie scoop hvis du har en) på cookie ark.
-
Bake i 9-11 minutter. Jeg liker å ta dem ut så snart bunnen begynner å bli brun (ca 9 minutter for ovnen min), selv om sentrene fortsatt kan være litt glatte, og la dem fullføre matlagingen når de avkjøles. Oppbevares i en lufttett beholder eller ziploc-pose i opptil 4 dager, eller frys i opptil en måned.
Næringsinformasjon
Kaffe Sukker Cookies av jeg er baker
Sjokolade Sukker Cookies Av Sjokolade, Sjokolade og Mer
Sitron Hvit Sjokolade M&M Cookies Av Noe Snobbete
Perfekt Sukker Cookies
gresskar krydder sukkerkaker (bare legg litt krydder til blandingen!)
Funfetti Cookie Fudge Bars
Homemade Brownie Mix
all tekst OG bilder © DOROTHY KERN For Gal For Skorpe. Vennligst ikke bruk bildene mine uten tillatelse. Hvis du vil publisere denne oppskriften på nytt, kan du skrive om oppskriften med dine egne ord, eller lenke tilbake til dette innlegget for oppskriften. Disclaimer: Ernæringsinformasjon vist er ikke garantert å være nøyaktig.
dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. For mer informasjon, les min avsløring politikk.
Publisert på: November 17, 2014