Alle som noen gang har spist sjømat vet at det ikke bare smaker godt; det får deg til å føle deg bra også. Fisk er fulle av de sunne næringsstoffene vi trenger i våre daglige dietter, hvorav noen mangler i våre typiske go-to matvarer. Her er saken, skjønt: å gå på en kortsiktig sjømat diett for en uke eller en måned gjør ikke mye bra. Det kan hjelpe med å miste vekt en stund, eller få en fin dose vitamin D. Men for å maksimere fordelene med et sjømatbasert kosthold, må du være i det for det lange spillet. Det er et livsmål—og en livsstil. Dagens ernæringseksperter foreslår å spise en sjømatrett minst en eller to ganger i uken for livet.Fisk Er en fantastisk kilde til animalsk protein av høy kvalitet, og mye lavere i kalorier og mettet fett enn de fleste andre kilder, for eksempel rødt kjøtt og fjærfe. Hvit fleshed fisk pleier å være den magreste kilden til animalsk protein i verden. Å legge til en lav-kvikksølv sjømatarter som sild, laks, ørret eller Tilapia til kostholdet ditt regelmessig har mange fordeler for din generelle helse.

Hvilke Næringsstoffer Har Fisk Utover Protein?

Sjømat leverer flere av de vitaminer og mineraler som er grunnleggende for langsiktig helse og fitness:Fosfor bidrar til å bygge sterke bein, tenner og negler

med Alle disse næringsstoffene, det er ingen overraskelse at sjømatbaserte dietter har vært forbundet med ytre skjønnhet og indre helse. Fiskeoljer holde huden glatt og fuktig, og noen forskere foreslår at de bidrar til å bekjempe akne.

alt protein fra fisk hjelper kroppen med å bygge kollagen, noe som øker fastheten og fleksibiliteten i huden. Faktisk har alle dietter rik på fiskeolje foryngende effekter på øynene og håret. Og å spise fisk er utmerket for lungene våre: det øker luftveiene mens du reduserer astma-relaterte problemer i ungdommen.

Hvordan Passer Omega-3 inn?

vi kan ikke snakke om de langsiktige fordelene med sjømat uten å snakke om omega – 3 fettsyrer. De senker kolesterol i blodet og undertrykker eikosanoider som forårsaker blodpropper og betennelser. Dette fører til bedre alt: kardiovaskulærsystemet er den store vinneren, men omega-3 kan også hjelpe våre bein og ledd.hjernen vinner også ganske stor, siden omega-3s koagulasjonsbekjempende egenskaper beskytter oss mot slag, og fettsyrene går langt i å utvikle vår grå materie. Tidsskriftet Neurology rapporterer at de bidrar til å forhindre Alzheimers, demens og kognitiv tilbakegang. Å spise sjømat rik på omega-3 har til og med blitt funnet å hjelpe med depresjon, sesongmessige affektive lidelser og lærevansker som ADHD. Og fascinerende, omega-3 fettsyrer beskytter oss MOT UV-skade. Ifølge American Journal Of Clinical Nutrition, forhindrer de også aldersrelatert makuladegenerasjon i øynene.Fordi kroppene våre ikke kan lage nok omega-3 fettsyrer alene, må vi få dem fra mat eller kosttilskudd—selv om forskere advarer om at det å ta dem i kapselform ikke er så nær så effektivt som å spise faktisk fisk. Som en generell regel, fetere fisk har flere fettsyrer-du kan fortelle fra den mørke, rike fargen på kjøttet—men slankere fisk er bra for helsen din også.

Fordelene ved Å Spise Mer Sjømat

Å Ha et sjømatbasert kosthold med en balanse mellom fet og ikke-fet fisk går langt i retning av å ha både et godt hjerte og en sunn kroppsvekt—men det er bare begynnelsen. Sunn øyne, hår, negler, hud, hjerner og mer venter de som får nok fisk i kostholdet.

Bekymret for å konsumere for mye kvikksølv? Her er fisken å begrense i kostholdet ditt og de som skal spise i stedet.

Bilder: stockcreations /, Peredniankina/, Olga Nayashkova /