kan Du Tro At Denne Vakre Blomsten Er Laget av En Skiver ananas? Jeg skal være ærlig, jeg var skeptisk til denne teknikken først! Men det er faktisk veldig enkelt, og de viste seg super søte! disse tørkede ananasblomstene er seige, søte og deilige, og var de perfekte cupcake-dekorasjonene til datteren min, avalons Moana-tema bursdagsfest.

da jeg vokste opp tørket vi frukt mye. Min far vokste opp på en gård i New Zealand så hermetisering, frysing og tørking mat var en vanlig praksis rundt vårt hjem. Min favoritt tørket frukt var epler. Alltid så mye søtere og mykere enn den butikk-kjøpte typen. Min far hadde en stor tre dehydrator som han bygget seg og hvert år vi ville samle så mye frukt som vi kunne, spre den ut på mesh skuffer og tørr frukt. I flere uker kunne du lukte den søte fruktige aromaen fra huset vårt hele veien nedover veien. jeg har ikke tørket mye frukt som baker, men etter hvert som datteren min blir eldre, har jeg flyttet mer inn i ting hun ikke bare vil lage, men spise. Så forseggjorte kaker blir noen ganger satt av veikanten for å få plass til hjemmelagde gummier, chocolate chip muffins og sukkerkaker.

Med Hennes Moana tema bursdag kommer opp, jeg kunne ikke motstå å gjøre noen søte tørket ananas blomst cupcakes for hennes fest!

er ananasblomster enkle å lage?

til slutt var disse veldig enkle å lage og er helt VERDT det! Den mest kjedelige delen var bare å fjerne «øynene» fra ananas.

Det tok meg også litt tid å få tak i å kutte ananas super tynn. Jeg gjorde det vanskeligere på meg selv og brukte en veldig moden ananas, så det var veldig saftig og myk. Jeg vil anbefale å bruke en mindre moden ananas hvis du vil ha skarpere blomster. Siden vi dehydrerer blomstene, trenger vi ikke en supermodig ananas.

ikke bekymre deg, grundig likte å spise ananas blomst avviser! Du kan også tørke de rare utseende stykkene og bruke dem som en sunn matbit. Nam!

Tips for å lage flotte tørkede ananasblomster

• Velg en ananas som ikke er for moden. En mindre moden ananas vil holde sin form bedre når du trimmer dem og skiver.
• ikke ta ut kjernen. Ikke bruk en ananas corer for å fjerne den ytre huden fordi du trenger sentrum intakt for å gjøre de vakre ananas blomster.
• ikke bekymre deg for tøffe kanter. Hvis skiver ende opp ser litt fillete, det bare legger til generelle ruffly utseendet på blomsten.

hvordan lage tørkede ananasblomster

1. Forvarm ovnen TIL 200º
2. Klipp toppen og bunnen av ananasen din med en skarp kniv
3. Trim av den ytre huden
4. Bruk en potetskreller for å fjerne de små øynene rundt ananasen. Dette tok meg ca 15 minutter.
5. Skjær ananas veldig tynt og legg skivene på noen papirhåndklær for å fjerne overflødig fuktighet.
6. Legg ananasskivene på et kakeblad foret med en silikonbakematte for å unngå å stikke
7. Bake i 90 minutter (mer hvis de fortsatt ikke bruner rundt kantene eller ser tørre ut). Vend dem over etter 60 minutter, så fremme jevn tørking.
8. når de er tørre, fjern dem fra kakebladet og legg dem i en cupcake-tinn for å tørke over natten ved romtemperatur.

Where har ananasblomster oppstått?

Sørlige bakere har brukt ananasblomster som en populær dekorasjon for kolibrikake. Hummingbird kake er mye som gulrotkake, men uten gulrøtter. Det er virkelig deilig sammen med kremost frosting.

du kan bruke ananas blomster til å dekorere kaker, cupcakes og andre desserter! De ser så pen ut!

hvor lenge varer ananasblomster?

Ananas blomster kan bli floppy og myk hvis du lar dem ut for lenge. Oppbevar dem i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil tre dager, men egentlig varer de en stund.

så lett å lage! Bare skrell og skjær en fersk ananas, tørk skiver i ovnen og form i en cupcake tinn. You will love how amazing these pineapple flowers look on cakes, cupcakes and desserts!

Print

Nutrition