Hvordan Oppvarmer Du Pulled Pork Uten Å Tørke det ut
Å Trekke av et svinekjøtt sandwich måltid for familien din er ingen enkel prestasjon, og derfor er det en god ide å lære å oppvarme pulled pork. Enhver kjøttelsker vil fortelle deg at når du oppvarmer pulled pork neste dag, har den en tendens til å tørke ut — så prosessen du velger å oppvarme røkt pulled pork er kritisk.
Men den gode nyheten er at du ikke trenger å bekymre deg for å ødelegge dine rester! Det stemmer — med litt hjelp fra våre ekspertkokker skal vi hjelpe deg med å servere et velsmakende måltid på kort tid. La oss komme i gang ved å gå over tre forskjellige metoder du kan bruke som vil hjelpe deg å varme opp pulled pork og holde det fuktig.
Slik Oppvarmer Du Pulled Pork i En Crock Pot
crock pot eller slow cooker er en elsket favoritt av mange som liker å lage mat. Og hvordan kunne det ikke være? Ikke bare gjør dette brukervennlige kjøkkenapparatet det mulig å piske opp et måltid fra bunnen av, men det er også en ideell måte å sakte lage kjøttet ditt, spesielt hvis du vil oppvarme røkt pulled pork.
Med det sagt, sørg for at du planlegger fremover og la nok tid til å la pulled pork oppvarme det meste av ettermiddagen. Hvor lang tid det tar å varme opp pulled pork varierer. Men generelt sett vil du tillate to til fire timer for kjøttet å varme hele veien gjennom. «Denne prosessen tar litt lengre tid enn andre metoder, men det er definitivt den bedre prosessen for en grundig oppvarmet, velsmakende pulled pork,» sier Claudia Sidoti, en kokk På HelloFresh.
Nå som du vet hvor lenge du skal oppvarme pulled pork i en crock pot, er det på tide å nevne et viktigere tips: sørg for å lagre pan drippings etter at du har kokt svinekjøttet ditt. Stol på oss: denne saften vil komme til nytte, spesielt hvis Du vil oppvarme pulled pork og holde den fuktig. Her deler Sidoti sine seks trinn for oppvarming av pulled pork i crock pot.
- legg pulled pork i crock potten.
- Hell leftover saus på toppen av pulled svinekjøtt.
- Slå på crock potten og sett den til varm.
- Oppvarmes i omtrent to til fire timer.
- Kontroller temperaturen før servering. Temperaturen på kjøttet skal nå 165 grader Fahrenheit før servering.
- Fjern pulled pork fra crock potten og server.
Slik Oppvarmer Du Pulled Pork i Ovnen
det kommer ikke som noen overraskelse at ovnen er et toppvalg for oppvarming av pulled pork. Faktisk, kokk Lazarus Lynch, vert For Food Networks Comfort Nation og Hakket U, sier dette er hans favoritt metode for oppvarming fordi det sikrer grundig fordeling av varme, og du kan stille inn en timer og glemme det. Sidoti foretrekker også denne metoden og liker å bruke ovnen til store kjøttstykker. For å oppvarme BBQ pulled pork (eller noen annen type pulled pork), Sier Lynch å gi disse fem trinnene et forsøk, og Du vil nyte en pulled pork sandwich på kort tid.
- Forvarm ovnen til 250 grader Fahrenheit.
- Plasser trukket svinekjøtt i en ildfast form med leftover juice og dekk med et lokk.
- Bake til den trakk svinekjøttet når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit(når du bruker et kjøtttermometer).
- Bland den trakk svinekjøttet igjen.
- Bruk mer saus eller væske for ekstra fuktighet og server.
Slik Oppvarmer Du Pulled Pork i Mikrobølgeovnen
Elsker det eller hater det, mikrobølgeovnen er enkel å bruke. I tillegg er det ganske darn praktisk. Men hvis oppvarming av kjøtt på denne måten gjør deg cringe, er du ikke alene. «Dette er min minst favoritt metode, men det virker,» sier Lynch. Så, hvis du leter etter en måte å oppvarme frossen pulled pork, vil mikrobølgeovnen fungere. Når det er sagt, sørg for å tine kjøttet i kjøleskapet før du prøver å oppvarme BBQ pulled pork. Dette vil kreve litt forhåndsplanlegging fra din side, siden prosessen kan ta alt fra seks til åtte timer.
Når pulled pork er klar til å stikke i mikrobølgeovnen, Anbefaler Sidoti å følge disse fem enkle trinnene.
- plasser pulled pork i en mikrobølgesikker tallerken.
- Legg til juice, for eksempel eplejuice. Dette bidrar til å varme opp pulled pork og holde det fuktig.
- Sett pulled pork inn i mikrobølgeovnen.
- Varm pulled pork på høy i to minutter, eller til du får en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit med et kjøtttermometer.
- Tjene.
Slik Oppvarmer Du Pulled Pork på Komfyren
Hvis du har en nederlandsk ovn som tar opp plass på kjøkkenet ditt, vil du kanskje vurdere å bruke denne metoden til å oppvarme pulled pork neste dag. Men hva er egentlig en nederlandsk ovn? Ikke bekymre deg; det høres mye mer avansert enn hva det egentlig er. Enkelt sagt er en nederlandsk ovn en stor tung kokekanne med et tettsittende lokk. Du kan bruke dem til å holde maten varm, spesielt hvis det er over en lang periode(som en crock pot). Og det beste? En nederlandsk ovn har rykte for å produsere fuktig og velsmakende pulled pork. Hvis Du er klar til å prøve denne metoden, Sier Lynch å følge disse fem trinnene når du oppvarmer pulled pork på komfyren.
- legg pulled pork i en nederlandsk ovn.
- Tilsett eventuelle rester juice på toppen av pulled svinekjøtt og dekk med et lokk.
- Varm en skillet over middels varme.
- La pulled pork varme opp gradvis, av og til røre, til pulled pork når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit når du bruker et kjøtttermometer.
- Bruk mer saus eller væske for ekstra fuktighet.
Mens vi er på temaet å legge til fuktighet med ekstra saus, er Det Noen tips Fra Lynch for å hjelpe juice opp din pulled pork.
- Lagre pan drippings for en fuktig og saftig oppvarming.
- hvis du ikke har leftover pan juice, bruke grill saus i kombinasjon med eplejuice, en boks med mørk brus (For Eksempel Cola), øl, eller en lav-natrium lager/buljong.
- Serveringsforslag: ½ kopp væske til 1 kopp trukket svinekjøtt.
Nå som du har fire forskjellige måter å oppvarme pulled pork, er det på tide å bli opptatt med å piske opp noen rester. Hvis du trenger noen måltid ideer, hvorfor ikke tjene opp noen saftige trakk svinekjøtt smørbrød med en side av pommes frites, mais på cob, eller søtpoteter. Alle tre av disse side-retter varmes opp pent og bare ta noen minutter.
Mer fra FØRSTE
Helg Prosjekt: Lag Hjemmelaget Vin I Din Instant Pot
70 Sikle-Verdig Kjøttdeig Oppskrifter Som Vil Gjøre Deg Glemme Tacos Eksisterer
Hvordan Spise Mer Karbohydrater Kan Faktisk Hjelpe Deg Å Miste Mer Vekt