Jennie-O Tyrkia Store Salg, LLC, En Barron, Wis. 91,388 pounds av rå bakken kalkun produkter som kan være forbundet med en sykdom utbrudd Av Salmonella Lesing, US Department Of Agriculture Food Safety And Inspection Service (FSIS) kunngjorde i dag.

rå bakken tyrkia produkter elementer ble produsert på September 11, 2018. Følgende produkter er gjenstand for tilbakekalling:

• 1-lb. pakker av «Jennie-O BAKKEN TYRKIA 93% MAGER / 7% FETT» Med «Bruk av» datoer 10/01/2018 og 10/02/2018.
• 1-lb. pakker av «Jennie-O TACO KRYDRET BAKKEN KALKUN «med En» Bruk av » dato av 10/02/2018.
• 1-lb. pakker av «Jennie – O BAKKEN TYRKIA 85% MAGER / 15% FETT «Med En» Bruk av » dato 10/02/2018.
• 1-lb. pakker av «Jennie-O ITALIENSK KRYDRET BAKKEN TYRKIA «med En» Bruk av » dato av 10/02/2018.

produktene som er gjenstand for tilbakekalling bærer etableringsnummer «P-190» inne I USDA – merket for inspeksjon. Disse elementene ble sendt til utsalgssteder landsomfattende.FSIS, og dets offentlige helsepartnere, inkludert Centers For Disease Control And Prevention (CDC) og Arizona Department Of Health Services, har gjennomført traceback-aktiviteter for et utvalg Av Jennie – o brand ground turkey i en intakt, uåpnet pakke fra en case-pasientens hjem. Pasienten testet positivt For Salmonella Lesing og prøven fra bakken kalkun matcher utbruddet belastning.FSIS, CDC, og statlige folkehelse-og landbrukspartnere, har jobbet sammen om en sykdomsklynge som involverer 164 case-pasienter i 35 stater. Pasienter har rapportert å spise forskjellige typer og merker av kalkunprodukter kjøpt fra mange forskjellige butikker, håndtere rå kalkun kjæledyrmat og / eller rå kalkun, eller jobbe med levende kalkuner eller leve med noen som håndterte levende kalkuner. FSIS fortsetter å jobbe med CDC og statlige helseavdelinger på denne undersøkelsen og vil gi oppdatert informasjon når den blir tilgjengelig. Basert på den pågående undersøkelsen, kan ytterligere produkt fra andre selskaper også bli tilbakekalt.Forbruk av mat forurenset Med Salmonella kan forårsake salmonellose, en av de vanligste bakterielle matbårne sykdommene. De vanligste symptomene på salmonellose er diare, magekramper og feber innen 12 til 72 timer etter å ha spist det forurensede produktet. Sykdommen varer vanligvis 4 til 7 dager. De fleste gjenoppretter uten behandling. I noen personer kan imidlertid diareen være så alvorlig at pasienten må bli innlagt på sykehus. Eldre voksne, spedbarn og personer med svekket immunforsvar er mer sannsynlig å utvikle en alvorlig sykdom. Personer som er bekymret for en sykdom, bør kontakte helsepersonell.

FSIS er opptatt av at noe produkt kan fryses og i forbrukernes frysere. Forbrukere som har kjøpt disse produktene oppfordres til ikke å konsumere dem. Disse produktene skal kastes eller returneres til kjøpsstedet.

FSIS gjennomfører rutinemessig tilbakekallingseffektivitetskontroller for å verifisere tilbakekallingsfirmaer som varsler sine kunder om tilbakekallingen, og at det iverksettes tiltak for å sikre at produktet ikke lenger er tilgjengelig for forbrukerne. Når tilgjengelig, vil detaljdistribusjonslistene bli lagt ut PÅ FSIS nettside på www.fsis.usda.gov/recalls.

FSIS råder alle forbrukere til å tilberede sine rått kjøttprodukter på en sikker måte, inkludert ferske og frosne, og kun konsumere rå fjærkreprodukter som har blitt kokt til en temperatur på 165°F. Trygge skritt i mat håndtering, matlaging og lagring er avgjørende for å forebygge matbåren sykdom. Du kan ikke se, lukte eller smake skadelige bakterier som kan forårsake sykdom. I hvert trinn av matlaging, følg de fire retningslinjene for å holde maten trygg:

• Rengjør—Vask hender og overflater ofte.
• Separat-Separat rå kjøtt fra andre matvarer.
• Cook-Kok til riktig temperatur.
• Chill-Kjøle mat raskt.

Forbrukere med spørsmål om tilbakekallingen kan kontakte Jennie – O Consumer Engagement Team på 1-800-621-3505, 8 a. m – – 4 p. m. Sentral tid mandag-fredag og 9 am-5 pm Sentral tid lørdag og søndag.