Den BESTE Keto Grønn Bønne Gryte med en hjemmelaget kremost krem av sopp saus. Du vil elske crunchy grønne bønner belagt i en tykk krem av sopp saus og sprø løk!

Bonus, oppskriften er også glutenfri, slik at du kan dele den med hele familien denne Thanksgiving sesongen!

er tradisjonell grønn bønne gryte keto?

Dessverre nei. Den autentiske grønne bønne gryte oppskriften er laget av en høy-carb hvit saus som kombinerer hvetemel og melk. Plus, crunchy løk pålegg er også rullet inn i mel, legge mer karbohydrater.

hvordan lage keto grønn bønne gryte fra bunnen av?

den gode nyheten er at du kan lage en deilig keto grønn bønne gryte hjemme med noen enkle ingredienser. Det tar litt tid på kjøkkenet for å forberede denne keto gryten, men det er så verdt innsatsen!

for å se denne oppskriften fra et annet perspektiv, se min historie: å lage den beste keto grønne bønne gryte.

Trinn 1: Å Lage Keto sprø løk

det første trinnet i denne oppskriften består av å forberede gryten på toppen. For å lage lavkarbo, sprø, skrelt og fint skiver løk. Rør løkene med olivenolje, og beleg dem med en blanding av:

• Mandelmel – et av de beste keto – vennlige melene. Hvordan velge Keto mel
• Knust svinekjøtt – hvis du ikke liker svinekjøtt, kan du erstatte den med mer mandelmel eller ristet Parmesan.
• Hvitløk salt
• Pepper

Spred de belagte skivede løkene på en stor bakervare dekket med pergamentpapir. Kok løkene I en varm ovn PÅ 425F (225C) til brun og sprø.Legg til side på en tallerken dekket med et papirhåndkle for å absorbere ekstra olje og mettet fett fra svineskinnene.

Trinn 2: Tilbered de grønne bønnene

mens løkene er i ovnen, kok de grønne bønnene. Trim de friske grønne bønnene, kok opp vann i en stor gryte som passer til alle dine grønne bønner.

kok deretter de grønne bønnene i bare 3-4 minutter. Du vil ikke ha grøtaktig grønne bønner, så en rask matlaging er best.

til slutt, tøm kokte grønne bønner og skyll under kaldt vann. Choke av temperaturen vil øke sin grønne farge! Et must for en fargerik gryte på Thanksgiving bordet.

Trinn 3: Kok sopp

i Mellomtiden smelter smør i en stor skillet over middels varme. Kok de skivede soppene til de reduseres i størrelse, og krydret med salt og pepper.

Kok i ca 5 minutter, rør ofte til gyldenbrun og væske fordampes. Bruk en hullsleiv å reservere i en bolle mens du gjør kremet saus.

Trinn 4: lage kremen av sopp saus

i en stor kjele over middels varme, smelte smør med kremost, kremfløte, og kylling lager. Dette vil erstatte den klassiske kremen av soppsuppe som brukes i en tradisjonell grønn bønne gryte oppskrift.Tung krem er ganske lav i karbohydrater, lær mer om keto-vennlige meieriprodukter.

Rør og kok til smeltet, fjern fra varmen og rør i ristet Parmesan og drenert kokt sopp. Til slutt, dryss xantangummi og gå tilbake til lav varme i 1 minutt for å tykke sausen.

Trinn 5: montering av grytefatet

Forvarm ovnen TIL 350F (180C). Smør en stor 9-tommers x 13-tommers ildfast form med smør og tilsett grønne bønner.

Hell kremet av soppsaus over de grønne bønnene. Du kan bruke en skje til å røre de grønne bønnene i sausen og dekke dem jevnt.
Pak grytefatet med folie og bake i 25-30 minutter eller til sausen er boblende.
Fjern fra varmen og dryss sprø løk på toppen av fatet.
Gå tilbake til ovnen, uten stykke folie, i 5-10 minutter til løkene er varme og sprø.

hvordan lagrer gryten?

denne keto green bean gryte oppskriften lagrer veldig bra i kjøleskapet i opptil 5 dager.

Telt fatet med plastfolie eller folie. Rewarm i en varm ovn for å gi tilbake litt sprøhet til løkene.

Karbohydrater i grønn bønne gryte

Grønne bønner er deilige keto-godkjente grønnsaker. De har litt mer karbohydrater per porsjon enn andre keto grønnsaker, men fortsatt svært lav blant alle grønnsaker.

denne keto grønn bønne gryte serverer 10 porsjoner av 7 oz. (200 gram) hver, som er en stor servering perfekt som en side til grillet kalkun for eksempel . netto karbohydrater per porsjon (7oz / 200g) er 7,2 g. du kan halvere serveringen til 100g (3,4 oz) for å redusere karbohydrater per porsjon til 3,5 g hvis ønskelig.

Gå til oppskriftskortet for hele ernæringspanelet.

Kan jeg gjøre foran den grønne bønne gryte?

som enhver ferieoppskrift, innebærer denne grønne bønnegryten med lav carb mange trinn og litt forberedelsestid. Mitt tips å gjøre-fremover denne oppskriften er å forberede:

24 til 36 timer før

de 2 trinnene nedenfor kan gjøres opptil 3 dager før du monterer gryten.

• Kok de grønne bønnene, oppbevar dem i kjøleskapet i en lufttett beholder.
• Kok sopp, tøm dem og oppbevar dem i kjøleskapet i en annen forseglet beholder.

24 timer før

du kan også lage sausen 24 timer før, lagre den i en forseglet boks, men du må rewarm sausen i en gryte før du legger den til bakervarmen.

sausen blir tykkere i kjøleskapet og kan danne en film på toppen. Det betyr at du må rewarm sausen i en non-stick gryte til kremaktig og glatt.

Legg til en skvett mer tung krem eller kylling lager for å tynne sausen hvis den er for tykk. Rør i sopp og legg deretter over kokte grønne bønner i parabolen.

serveringsdagen

du kan tilberede sprø løk om morgenen, opptil 8 timer før du monterer gryten. Ikke oppbevar dem i kjøleskapet, eller de vil myke. Oppbevares ved romtemperatur på et papirhåndkle til du monterer gryten.

Flere keto gryte oppskrifter

jeg elsker keto gryte oppskrifter, det er den perfekte keto siderett For Thanksgiving, Jul, Eller en enkel keto familie middag. Nedenfor listet jeg min favoritt keto gryte oppskrifter for deg å prøve!

Keto kylling bacon ranch gryte

4,87 fra 239 stemmer

en enkel keto gryte oppskrift for en trøstende familie middag

2.8g Sjekk ut denne oppskriften

6.6g Sjekk ut denne oppskriften

Har du laget denne keto grønne bønnegryten med kremost? Del en anmeldelse eller kommentar nedenfor, jeg elsker å høre din tilbakemelding om mine oppskrifter.

XOXO Carine

Dine Favorittoppskrifter

Oppskriftskort

Lagre denne oppskriften!

Keto green bean casserole

A delicious keto holiday casserole with crunchy green beans, creamy mushroom sauce and crispy onions

Prep Time: 20 mins

Cook Time: 35 mins

Total Time: 55 mins

Mine Makroer

for å få din, bli Med Sweetashoney Medlemmer! FÅ MIN GRATIS KONTO!

Netto Karbohydrater _

Fett _

Protein _

Forfatter: Carine Claudepierre

10 personer (200g/7oz per seve)

4.83 fra 289 stemmer

skriv Ut Oppskriften

Ingredienser

For sprø løk

• ▢ 2 medium gul løk tynt terninger 200g
• ▢ 2 spiseskje Olivenolje
• ▢ 1/3 kopp mandel mel
• ▢ 1/2 kopp Svinekjøtt rinds knust i en smule 45g
• ▢ 1/2 ts Hvitløk pulver
• ▢ 1/2 ts Salt

den grønne bønner

• ▢ 1.5 pounds Ferske Grønne Bønner trimmet

For sopp

• ▢ 2 ss Smør
• ▢ 1/2 pund Sopp i skiver
• ▢ 1/4 ts Hvitløk
• ▢ 1/4 ts Salt

Kremet saus

• ▢ 2 ss Smør
• ▢ 8 gram kremost
• ▢ 1 kopper Kylling buljong
• ▢ 1 kopp tunge krem
• ▢ 1/4 ts Hvitløkskraft
• ▢ 1 kopp Strimlet Parmesan

Valgfritt – for en tykkere saus

• ▢ 1 teskje xantangummi til tykkere saus

ny på keto? Bli Med Min Keto Quick Start Guide nå for å få alle de beste keto tips for nybegynnere, rett til innboksen din! Registrer meg!

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 425°F (225 ° ° C).

Rør et stort bakeplate med pergamentpapir. Sprøyt papiret litt med olivenolje. Sett til side.

i en stor bolle, kombiner skiver løk med 2 ss olivenolje, rør til frakk.

tilsett mandelmel, knust svinekjøtt, hvitløkspulver og salt. Kast løk med hendene for jevnt å belegge med de tørre ingrediensene.

Spred løkene på bakeplaten, sørg for at de ikke overlapper, de blir sprøere!

Bake i 15-20 minutter og kaste med tang hver 6-8 minutter til skarp jevnt.

når løkene er sprø, fjern fra ovnen, hold på brettet Og reduser ovnen til 350°F (180°C). I mellomtiden koker de grønne bønnene.

Kok de grønne bønnene

• Kok opp en stor gryte med vann. Pass på at potten er stor nok til å passe alle de grønne bønnene eller kok i to satser!
• legg de trimmede grønne bønnene, du må kanskje lage dem i 2 satser hvis potten ikke er bred nok. Pass på at vannet koker, før du legger til den andre batchen
• Kok grønne bønner i 3-4 minutter (per batch), fjern dem deretter fra vannet og legg dem på en sil for å dampe ut. Du kan kjøre kaldt vann på bønner å stoppe matlaging og forbedre sin grønne fargen også.

Kok sopp

• varm 2 ss smør over middels høy varme i en stor stekepanne.
• når smeltet, tilsett skiver sopp, hvitløk, salt og pepper.
• Kok sopp, rør ofte til gyldenbrun og væske fordampes. Det tar ca 5 minutter. Overfør sopp til en bolle med en hullsleiv. Kast eventuell væske som er igjen i stekepannen.

Kremen av sopp saus

• i en kjele, over middels varme, smelte 2 ss smør med kremost, kremfløte, og kylling lager
• rør for å smelte kremosten og danne en tykk kremet saus. Du må kanskje bruke en visp for å oppløse kremosten lett.
• Krydre med salt, pepper og hvitløkspulver.
• når sausen ikke har noen klumper, bytt til lav varme, rør i ristet parmesan og kok til smeltet og saus litt tykkere som en vanlig krem med sopp. Sausen bør ikke være rennende, litt tykk og cheesy. Men hvis du liker sausen tykkere, dryss teskjeen xantangummi over hele pannen, eller legg til en håndfull ekstra ristet ost som mozzarella eller ristet parmesan, kom tilbake til varme i 1 minutt, rør for å tykke.
• Rør i kokte sopp for å smake kremet saus og danne krem av sopp.

Monter keto gryte

• Olje en stor ildfast form 9 x 13 tommer med olivenolje eller smør.
• Legg i kokte grønne bønner, 1/2 kopp sprø løk, og hell kremen av sopp. Toss å kombinere.
• Telt fatet med et stort stykke folie og bake i 25-30 minutter.
• fjern folie, tilsett de resterende sprø løk og stek i ytterligere 5-10 minutter.