Articles

Kremet Savory Mashed Søtpoteter

den perfekte tillegg til noen ferie måltid, Denne Kremet Savory Mashed Søtpoteter er så lett å lage. Laget med enkle sunne ingredienser, er denne mashed søtpotetoppskriften rik og kremaktig uten å være en tung siderett.

Det er mange ferie søtpotet oppskrifter som bruker marshmallows, brunt sukker, og andre ekstra søte ingredienser så jeg tenkte jeg skulle dele denne deilige kremet savory mashed søtpoteter oppskrift i stedet. Det er praktisk talt uimotståelig, og de smakfulle smaker av det komplimenterer virkelig hvert måltid.

men føler Ikke at du bare kan gjøre dette til ferien. Denne mashed søtpotetoppskriften er et godt måltid prep oppskrift, så vel som det holder seg bra i kjøleskapet, så vel som fryser fantastisk. Gi dette en oppskrift en prøve neste gang du måltid prep og du vil se hvor allsidig denne søtpotet mos er!

Å Lage søtpotetmos er ikke mye annerledes enn å lage vanlige potetmos som du bare koker poteter og deretter mash dem opp etterpå. Men den hemmelige ingrediensen tar virkelig denne kremete, smakfulle mosede søte poteter opp et hakk. Rømme som er rørt i på slutten gjør mos så smakfull, kremet, og gir deg en hit av tang. Du kommer ikke til å ønske å hoppe over det!

Ærlig talt, Hvis jeg måtte velge mellom denne kremete mashed søtpoteter Eller Min Kremete Potetmos Oppskrift, ville jeg ikke kunne velge! Jeg elsker begge og for variasjon, gjør både for høytiden er vanligvis min løsning. Pass på å sjekke ut den oppskriften også hvis du er en fan av vanlige potetmos.For flere søtpotetoppskrifter, prøv Min Stekte Søtpotet, Salte Mashed Søte Poteter, Asparges Søtpotet Kylling Skillet eller Min Bakken Kalkun Søtpotet Skillet Oppskrift.

Hvordan Lage Denne Kremet Velsmakende Mashed Søtpoteter

Ingredienser

  • Søtpoteter — skrellet og skåret i 1″ kuber
  • Salt
  • Hvitløk — hakket
  • Smør — cubed
  • nykvernet svart pepper
  • rømme
  • fersk persille for garnityr

instruksjoner

prep Og kok Potetene

  1. i en stor gryte, ta med vann til koking og tilsett søte poteter og 1 teskje salt.
  2. Kok til potetene er møre.
  3. Tøm deretter potetene tilbake i potten. Legg i 1 teskje salt, hvitløk, smør og sort pepper.

Lag Søtpotetmos

  1. Mos med en potet masher til ønsket konsistens. Du kan også bruke en elektrisk håndmikser blanding på lav hastighet. Bland til glattere og kremet.
  2. Tilsett rømme og gi en god røre. Ha i en serveringsskål og pynt med fersk persille og mer smør.

Hvordan Velge Riktig Søtpotet og Prep Dem.

Hvordan Velge: De beste søtpoteter å kjøpe for å gjøre dette kremet velsmakende mashed søtpoteter er røde og oransje-skinned søtpoteter som de har en creamier creamier tekstur. Huden skal være fast og glatt uten blåmerker, myke flekker eller flekker.

Slik Lagrer Du: hvis du kjøper dine søte poteter for denne kremete, smakfulle mosede søte poteter noen dager på forhånd, må du lagre dem på et kjølig, tørt, godt ventilert ut av direkte sollys og ikke i kjøleskapet.

Slik Prep: Skrell søte poteter og fjern de små knutene fra potetene med spissen av en potet peeler.

Lag Fremover Og Lagringstips for Denne Kremete, Salte Mosede Søtpoteten

Hvis du vil lage denne kremete, salte mosede søtpoteten på forhånd, gjør det og lagre i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 4 dager. Når du oppvarmer på komfyren eller mikrobølgeovnen, kan du legge til et sprut av væske for å løsne det opp.

dette er en frysevennlig oppskrift. Føl deg fri til å fryse (leftover) mashed søtpoteter i lufttette beholdere inne i fryseren og når du er klar til å nyte igjen, tine i kjøleskapet over natten før oppvarming.

Tips og Notater for de Beste Mashed Søtpoteter

  • start alltid poteter i kaldt vann og bringe den opp til en byll og ikke legge rå poteter til kokende vann. Dette hjelper potetene til å lage jevnt og ikke falle fra hverandre / overcook.
  • Pass på å tømme potetene helt før du mash dem. Du vil ikke at det skal være vannaktig.
  • mens du ikke trenger å skrelle dine søte poteter før matlaging (hvis du skrubbe dem rent), foretrekker jeg å skrelle dem.
  • du kan mos potetene med en potet masher eller en gaffel hvis du er i en klemme. Jeg foretrekker en stavmikser for en jevn kremaktig konsekvent. Du kan også bruke en mikser.

Flere Side Retter Å Gjøre

  • Stekt Butternut Squash Mash
  • Whole30 Mashed Blomkål Oppskrift
  • Stekt Butternut Squash Oppskrift
  • Rosenkål Gryte Oppskrift
  • Sunnere Grønn Bønne Gryte Oppskrift
  • Hvitløk Parmesan Stekt Rosenkål
  • Krydret Stekt Blomkål Oppskrift
  • Hvitløk parmesan stekt blomkål
  • kremet potetmos Oppskrift

Abonner via e-post

Og Få En Gratis e-kokebok:

Kremet Salte Most Søtpoteter

Utbytte: 6 personer 10 minutter
cook tid:
15 minutter
total tid:
25 minutter
dette kremet savory mashed søte poteter er så lett å lage. Laget med enkle sunne ingredienser, er denne mashed søtpotetoppskriften rik og kremaktig uten å være en tung siderett.
5 fra 4 stemmer

Ingredienser

  • 4poundssøte poteter— skrelles og kuttes i 1″ kuber
  • 2teasskjeonsalt— delt
  • 1hvitløk fedd— hakket
  • 3tablesponsmør— cubed
  • nykvernet sort pepper
  • ④cupsrømme
  • fersk persille for garnityr— hakket

instruksjoner

  1. i en stor gryte, bring vann til koking og tilsett søtpoteter og 1 teskje salt.
  2. Kok til potetene er møre.
  3. Tøm deretter potetene tilbake i potten. Legg i 1 teskje salt, hvitløk, smør og sort pepper.
  4. Mos med en potet masher til ønsket konsistens. Du kan også bruke en elektrisk håndmikser blanding på lav hastighet. Bland til glattere og kremet.
  5. Tilsett rømme og gi en god røre. Ha i en serveringsskål og pynt med fersk persille og mer smør.
Kurs: Siderett
Kjøkken: Amerikansk
Nøkkelord:mashed søtpotet, salte mashed søtpotet
all tekst og bilder © Olivia Ribas / Primavera Kjøkken.

Næringsinformasjon

Mengde per porsjon (1/6) — Kalorier: 332, Fett: 8g, Mettet Fett: 5g, Enumettet Fett: 2g, Kolesterol: 15mg, Natrium: 952mg, Kalium: 1042mg, Karbohydrater: 60g, Fiber: 9g, Sukker: 13g, Protein: 5g

Hvis du gjør denne oppskriften, følg @primaverakitchen på instagram, ta et bilde og hashtag det #Primaverakitchen. Jeg vil gjerne se hva du lager!

dette innlegget inneholder affiliate linker. For more information, please visit my disclosure page here.