vår favoritt pizza pålegg er sopp& jalapeñ, men denne oppskriften er ment for deg å bruke med noen av dine favoritt pålegg.

Den Beste Måten å Prep Din Pålegg

Tynt skiver pålegg er det beste tipset jeg kan gi deg for pizza å komme ut stor. Tykke pålegg kan veie ned pizza, legge for mye fuktighet og sogginess, og selv gi deg en ubehagelig bite. Tynt skjære pålegg ved hjelp av en mandolin for selv pålegg i hele pizza.

Her er en link til keramisk mandoline (affiliate link åpnes i ny fane) jeg bruker og elsker. Det er mye billigere enn fancy mandoliner, og så mye bedre.

Hvordan Håndtere Pizzadeig hjemme

du kan bruke butikk-kjøpt eller en oppskrift på pizzadeig i denne oppskriften. Klikk her for å lese deigoppskriften, alle tipsene & metoder i detalj.

• La deigen komme til romtemperatur før du bruker den for best resultat. Jeg tar min ut av kjøleskapet en time før du bruker den.
• Bruk et bakestål eller en stein for å få den sprø bunnen i stedet for en soggy. Her er en link for å kjøpe stål (affiliate link åpnes i ny fane).
• Her er en lenke for å kjøpe pizza peel (og cutter) som jeg elsker (affiliate link åpnes i ny fane) for å ta pizzaen på og av bakestålet med letthet og kutte det uten at bladet blir kjedelig (ingen blad!).
• Pass på at du har en god mengde mel eller maismel på pizzaskallet før du legger deigen på den slik at den ikke stikker.
• du kan bruke pergamentpapir i stedet for mel hvis du er bekymret for å bevege deg raskt nok slik at deigen ikke stikker.
• Trykk deigen fra midten arbeider deg til utsiden.

Ingredienser & Oppskrift

for denne oppskriften trenger du: pizzadeig, mozzarella, saus, hvitløk (valgfritt) og jalapeñ.

Forvarm ovnen til 500 grader, helst med bakestål eller stein. I mellomtiden, få din pizza klar.

hvis du bruker et bakeplate: smør lett på bakeplaten. Spred deigen ved å trykke fra midten. Legg til 1/4 av hver av følgende: saus, sopp, jalapeñ, (valgfritt) hvitløk og ost. Overfør til ovnen, bake i 6-7 minutter, deretter broil på høyt i et par minutter til osten er boblende. Gjenta for de andre 3 pizzaene.

Hvis du bruker en pizza peel: Mel overflaten av pizza peel slik at deigen ikke stikker. Mel, form deretter deigen, og legg den på pizzaskallet. Arbeid raskt (slik at deigen ikke ender opp med å stikke) legg til 1/4 av hver av følgende: saus, sopp, jalapeñ, (valgfritt) hvitløk og ost. Overfør til ovnen, bake i 6-7 minutter, deretter broil på høyt i et par minutter til osten er boblende. Gjenta for de andre 3 pizzaene.

Mer Pizza

jeg elsker å lage pizza hjemme, og her er noen av mine favorittkombinasjoner:

• Marinara, Hvitløk,& Burrata
• Basil& Mozzarella
• fig, pesto,& arugula
• sauceless potet jalapeñ pizza med hvitløk olivenolje

★ Har du Laget denne oppskriften? Vennligst gi det en stjernerangering nedenfor!★

DU KAN OGSÅ FØLGE MEG PÅ INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER og PINTEREST for å se mer deilig mat og hva jeg driver med. (Lenker til sosiale medier åpnes i ny fane.)

Skriv Ut Oppskrift

5 av 6 stemmer

Sopp& Jalapeno Pizza

dette innlegget ble opprinnelig publisert i februar 2017, men ble publisert med nye bilder, trinnvise instruksjoner og tips oktober 2020.