National Cereal Day er en ferie som feires årlig 7.Mars. Hvorfor får korn sin egen ferie? Vel, det er fordi det er Den mest populære frokostmaten i Usa i dag. Frem til midten av det 19. århundre spiste De Fleste Amerikanere en høy protein og høy fett frokost som inneholdt egg, bacon, pølse og en slags potetprodukt. Så kom frokostblandingen sammen og ga Amerikanerne et sunnere alternativ til sin vanlige frokost. Ikke så ille for en mat som folk flest ikke tenker to ganger om.

Historien Om Korn

Rundt Borgerkrigen hadde Mange Amerikanere et stadig økende problem: for mye kjøttforbruk. I Usa, kjøtt var ganske billig, og som et resultat, mange Amerikanere spiste kjøtt tunge retter som inkluderte ganske mye biff og svinekjøtt. Dette var spesielt sant for frokost. Mange Amerikanere på den tiden ville spise en tung frokost laget med egg, skinke eller pølse, bacon og poteter. Dette ga dem nok kalorier til å jobbe, noe som var spesielt viktig siden mange av dem ikke spiste et annet måltid til middag.Dessverre førte alt dette kjøttforbruket til at folk utviklet et bredt utvalg av gastrointestinale problemer som forstoppelse. Mange religiøse ledere av tiden så også kjøttforbruk som ikke bare fysisk usunn, men også åndelig usunn. De følte at kjøttforbruket førte til dovenskap og lystig tenkning. Dette ville til slutt føre til en matreformbevegelse som ville forandre Amerikanernes ide om frokost for alltid.I 1863 Oppfant James Caleb Jackson den første produserte frokostblandingen. En kornblanding kjent Som Granula som Ble laget Graham mel laget av kli og formet til nuggets. Det var så vanskelig å spise, men det måtte bli gjennomvåt over natten for å myke det. Unødvendig å si, denne frokostblandingen var Ikke James Jacksons beste bidrag til verden. Men hans frokostblanding ville inspirere En Syvendedags Adventist, som var beskytter Av Mr. Jacksons sanatorium på den tiden, og denne kvinnen ville inspirere en kirurg Kjent Som John Kellogg. John Kellogg ville da gå på å samarbeide med sin bror Will Kellogg på en rekke meatless frokost mat. Som bare så skjedde med Cornflakes – frokostblandingen som ville gjøre dem berømte.

Kelloggene var ikke de eneste som kom inn på frokostloven. Charles William Post ble også inspirert av hans besøk til sanitarium i 1893. Han bestemte seg for å åpne opp sitt eget spa og i 1897 solgte han sitt eget merke av maisflak kjent som Post Toasties og en frokostblanding kalt Grape-Nuts. Fra slutten av det 19. århundre til 1930-tallet ble de fleste frokostblandinger markedsført som et sunt frokostalternativ. Noen av kornene som dukket opp rundt denne tiden inkluderer Quaker Puffed Ris I 1904, Kellogg ‘S Bran Flakes i 1915, Kellogg’ S Pep Whole Wheat Flakes i 1922, Wheaties i 1924 og Rice Krispies i 1928. Amerikanerne hadde nå et bredt utvalg av sunne kornbaserte frokostmatvarer.den sunne trenden i frokostblanding begynte imidlertid å forandre seg da den første søtede frokostblandingen ble introdusert til markedet i 1939. Denne frokostblandingen ble kalt Ranger Joe Popped Hvete Honnie og ble markedsført mot barn. Selskapet satte også Ut En Ranger Joe Popped Rice Honnie som var ganske vellykket i løpet av 1940-tallet. Ganske snart fulgte en rekke produsenter etter. I løpet av 1950-tallet, Frostet Flak og Trix treffer markedet, samt Kakao Puffs. I 1961 introduserte Quaker Life Cereal Til markedet og» Mikey Likes It » – reklamen ble en umiddelbar hit. Gjennom årene har dusinvis av forskjellige kornblandinger rammet markedet. Mange av disse kan fortsatt bli funnet i dag, selv om det var merker som forsvant. Disse inkluderte Mr. T Cereal, E. T. Cereal, Smurf Magic Berries, Dryss Spangles, Donkey Kong Jr.Cereal og Pop Tarts Crunch. Korn var offisielt ikke lenger bare for voksne.

Morsomme Frokostblanding Fakta

• kornindustrien bruker over 800 millioner pounds av sukker i året
• den gjennomsnittlige Amerikaner bruker over 160 boller av korn i året
• CheeriOats var det opprinnelige navnet For Cheerios
• Cornflakes var den første eske korn å tilby en premie

Feirer National Cereal Day

National Cereal Day kan lett feires av bare hell deg en bolle med din favoritt Frokostblanding. Det eneste problemet du sannsynligvis vil møte er å velge fra en av de hundrevis av korn tilgjengelig i dag.