Ingredienser

• – for 2 personer:
• 50 g brødsuppe
• 4 fedd hvitløk
• 1/2 ts søt paprika
• 3 ss olivenolje
• salt

Utarbeidelse av oppskriften på hvitløkssuppe:

Skjær Brødet I Tynne Skiver med en taggete Kniv.

Legg 3 ss olje for å varme i en gryte, skrell hvitløksklærne, kutt dem i tynne skiver og legg dem til. Når brunet, introdusere brødet, sauté litt, rør godt. Tilsett paprika, bland og hell 1 liter vann. Sesong og øke ildkraft.

når vannet begynner å koke, dekk pannen, senk varmen og la den lage mat i 10 minutter. Angre brødet ved å slå godt med en gaffel eller en stang.

Tips:

en hvitløksuppe kan berikes på mange måter: legg til et par stykker skinke eller chorizo til gryten mens du brenner hvitløk, eller legg til et slått egg i siste øyeblikk.

Poengsum:

hvis du ikke har suppe brød, kan du bruke noen leftover gammelt brød. Hvis du liker det godt ristet, stek det i ovnen.

i bildegalleriet kan du se trinnvis for å lage hvitløksuppe.