kan du ha stekt kylling hvis du spiser keto eller paleo? Noen vil si at du ikke kan, men du kan! Du kan gjøre dette med mandelmel eller mandelmel! Denne mandel mel stekt kylling oppskrift er deilig og faktisk ganske lett å gjøre.

jeg er så glad jeg var i stand til å gjøre dette, forresten, fordi stekt kylling ER EN AV mine favoritt mat NOENSINNE. Det er alltid vanskelig å helt gi noe opp du elsker så mye hvis du er på en diett.

Mørkt kjøtt vs Hvitt kjøtt

Merk om kyllingen – jeg foretrekker Å bruke Kyllinglår – da jeg finner at den kokker juicier. Men du er velkommen til å bruke hvitt kjøtt hvis det er din preferanse. (Lær mer om hvitt vs. mørkt kjøtt her.)

Pannestekt vs. Ovnsbakt

Denne Paleo Og Keto Stekt Kylling er pannestekt. Men hvis du foretrekker det, kan du også bake det i ovnen! Hvis du går ovnen rute, stek ved 350 grader F. Stek i ovnen i 30 minutter, deretter snu bitene og stek i ytterligere 30 minutter.

Ingredienser

• 4 kyllinglår
• 1 kopp mandel mel
• 2 egg
• 1 ts paprika
• 2 ts hvitløk pulver
• Dash av cayenne pepper (valgfritt)
• Salt Og pepper, som ønsket
• Matolje/fett av ditt valg

Instruksjoner

pisk eggene i en bolle og Visp.

i en annen bolle, bland alle de tørre ingrediensene sammen (mandelmel/måltid, paprika, hvitløkspulver, salt/pepper og cayennepepper hvis du vil ha et spark!).

Dypp kyllinglåret i bollen med egg, deretter i melblandingen.

Varm opp matoljen din (jeg brukte en blanding av kokosnøttolje og smør , men hvis du går for meierifritt alternativ, hopp over smøret og bruk kokosnøttolje eller olivenolje i stedet.) i en panne på middels varme. Merk om varmen: Mandelmel / måltid brenner lettere enn normalt mel, noe som betyr at hvis varmen er for høy, vil du ende opp med noen brent venn kylling 🙁 så start på middels, og støt ned varmen og kok lenger etter behov!

når oljen er oppvarmet og klar, plassere kylling biter i pannen sakte. Ikke kast kyllingen (dette vil også hjelpe det ikke å brenne).

Kok kyllingen i ca 10 minutter, og bruk deretter tang, vri dem over til den andre siden. Kok i ytterligere 10-15 minutter eller til juice løper klart. (Husk notatet fra før, at hvis kyllingen brenner, å støte ned varme / lage mat lenger !)

Og det er det! Når du er ferdig, legg til side på noen papirhåndklær hvis du vil gjøre det litt mindre fettete, men når jeg lager dette, gjør jeg ikke engang det, da de vanligvis ikke blir for fettete for meg.

ser forgrunnen mer deilig Keto kylling oppskrifter som disse keto stekt kylling? Sjekk Ut Den Ultimate Ket Kylling Oppskrifter Runde opp! Jeg rundet opp over 50 + Deilige Og Keto Kylling oppskrifter for å prøve ut. Det Er Stekt Kylling, Stekt Kylling, Kyllingsalat, Kyllingsuppe, Kylling Crock Pot oppskrifter, Asiatiske Kylling oppskrifter, Og MER.

Pin for senere!