Articles

Rask Og Enkel Frokost Huevos con Tortilla

Rask Og Enkel Frokost Huevos con Tortilla Er et flott frokostmåltid for barn, eller nyt det selv toppet med litt rømme og krydret salsa.

Rask Og Enkel Frokost Huevos con Tortilla

I Dag deler jeg med deg en latterlig enkel frokost som bare skjer for å være mine barns all-time favorittrett å spise om morgenen.

Morsomt nok, dette var også min favoritt frokost da jeg vokste opp. De fleste morgener da moren min spurte meg hva jeg ville ha til frokost, ville jeg svare, » huevo con pedacitos de tortilla.»Dette betyr bokstavelig talt et egg med biter av tortilla.

Ja, det er alt dette rask og enkel frokost huevos con tortilla er-et egg eggerøre med stekte biter av mais tortilla. Det er så enkelt, men de knasefulle, stekte tortillasene legger til en så god bit og smak til eggene som du tror mer går inn i den.

jeg har hørt noen refererer til denne retten som migas con huevo. Migas betyr krummer på spansk, og refererer til rive av tortillaen i små biter. Men i mitt hus var det, og er det fortsatt, » huevos con tortilla.»

den beste delen av denne retten er at det er en flott frokost for barn. De elsker smaken, det er raskt å lage, og tilfredsstiller mine barns mage. Det er så mange morgener når jeg hører de små, dyrebare stemmene til barna mine ber om » huevos con tortilla.»

Selv om dette er en flott frokost for barn, gjør jeg fortsatt dette for meg selv og min mann ganske mye. Jeg tror parabolen er enda bedre å spise nå som voksen fordi jeg kan toppe den av med litt rømme eller frisk salsa. Og stekte tortillas med rømme og salsa er bare fantastisk!

Hvordan Lage Rask Og Enkel Frokost

for å begynne, kutte eller rive to mais tortillas i 1/2-tommers til 1-tommers firkanter.

Tilsett to spiseskjeer olje i en middels panne og snu varmen til middels. Når oljen er varm, men ikke røyking, legg i tortillasene.

Stek tortillasene, bland ofte, slik at de kan lage mat jevnt.

I mellomtiden, slå to egg og krydre med salt.

når tortillasene begynner å skarpe opp og slå en fin lys gylden farge, legg i de bankede eggene.

Scramble eggene med tortillas og sørg for at alle tortillas er belagt med egg.

Kok til eggene er ferdig kokt. Server umiddelbart.

dette er beløpet jeg gjør for både barna mine å dele eller bare en servering når jeg spiser dette til frokost.

mine barn liker å spise huevos con tortilla akkurat som dette. Som jeg nevnte før, min mann og jeg liker å legge frisk salsa på toppen og noen ganger en porsjon rømme. Dette går også bra med en side av refried bønner.

Der har du det en rask og enkel frokost huevos con tortilla. Jeg sa at dette var latterlig enkelt.

jeg håper du gir det en prøve og nyte.

Sjekk ut disse andre frokostrettene:

Jalape ④o Bacon Frokost Gryte

Krydret Bakken Svinekjøtt Omelett

skriv ut pin

5 Fra 4 Stemmer

huevos con tortilla (meksikanske egg med tortillas)

rask og enkel frokost huevos con tortilla er et flott frokostmåltid for barn, eller nyt det selv toppet med litt rømme og krydret salsa.
Servings 1 adult or 2 small children
Author Gemma from Everyday Latina

Ingredients

  • 2 eggs
  • 2 corn tortillas
  • 2 tbsp oil
  • salt to taste

Instructions

  • Cut or tear two corn tortillas into 1-inch squares.
  • Tilsett to spiseskjeer olje til en middels panne og snu varmen til middels. Når oljen er varm, men ikke røyking, legg i tortillasene.
  • Stek tortillaene, bland ofte, slik at stykkene kan tilberedes jevnt.
  • i mellomtiden, slå to egg og krydre med salt.
  • når tortillas er en fin lys gylden farge, legge i pisket egg.
  • Kryp eggene med tortillas og sørg for at alle tortillas er belagt med egg.
  • Kok til eggene er møre og ferdig kokt. Server umiddelbart.
  • du kan spise denne retten av seg selv eller topp med salsa, rømme eller med en side av refried bønner.