Dette Reker Mei Moro er en autentisk Asiatisk Rett som er familievennlig og super lett å lage. Risnudler er tilberedt med reker, hoisinsaus, soyasaus, sesamolje og grønnsaker for en glutenfri tallerken som er mye bedre enn å bestille takeaway!

Hva Er Reker Mei Moro?

denne klassiske retten er en stift I Asiatisk Mat. «Mei Fun» oversetter vanligvis Til «Risnudler». Mens du kan finne forskjellige versjoner av denne parabolen i Hele Amerika, vil du vanligvis se kokte Risnudler blandet med Reker, Grønnsaker og en saus.

Ikke Mer Takeaway!

hvis du er som meg, noen ganger trenger du Bare Litt Asiatisk Mat. Vanligvis er det beste alternativet å bestille fra din lokale restaurant og enten få den levert eller gå og hente den. Dette er ikke praktisk, kan bli dyrt og maten er aldri så frisk som du vil ha den når den kommer på tallerkenen din.

dette er grunnen til å lage dine egne retter er så fantastisk. Det er derfor vi bestemte oss for å lage vår egen versjon Av Reker Mei Moro!

Reker Mei Moro

Vi elsker denne oppskriften. Men den største tingen om det er at du kan sortere av tweak det til hva du vil. Dette gjelder spesielt med grønnsaker. Føl deg fri til å legge til eller utelate som du ønsker. Hvis du har noen grønnsaker i kjøleskapet ditt som er i ferd med å utløpe, er dette et flott sted for dem å være til tjeneste.

Klar til å komme i gang? Her er hva du trenger:

• 1 pakke mei morsomme nudler (eller tynne risnudler) – ca 250 g
• 1-2 ss vegetabilsk olje
• 15-20 mellomstore frosne reker, tint, skrelt og deveined
• 3 ss sesamfrøolje
• 2 ss hoisinsaus
• 3 hvitløksfedd, skrellet& hakket
• 1 kopp hermetisert mais
• 1 kopp hermetisert erter
• ½ løk, hakket
• 1 kopp hakket brun sopp
• 2 ss soyasaus

Notater, Tips og Variasjoner

• GLUTENFRI?- Mens Chow Mei Fun Noodles er glutenfri, vær forsiktig med sausene du velger. Noen kan inneholde Gluten I Dem Det er ikke vanskelig å finne Glutenfrie versjoner av noen av dem skjønt.
• LEGG TIL EGG?- Jeg har sett flere versjoner av denne retten som har egg i dem. Enten scrambled opp inne eller et stekt egg på toppen like før servering. Vi gjorde ikke det denne gangen, men jeg kan ikke vente med å prøve det neste gang. Det høres deilig ut.
• IKKE OVER SUGE NUDLER-Holde et øye med nudler når du suge dem i vann. Du vil ta dem ut når De Er Al Dente. De vil koke resten av veien i pannen.
• SUB REKER?- Ikke en fan av reker? Ingen bekymringer, du kan lage Chicken Mei Fun, Pork Mei Fun eller Beef Mei Fun med samme oppskrift!

jeg håper du liker denne oppskriften På Reker Mei Moro! Gi meg beskjed om hvordan det fungerer for deg i kommentarfeltet! Takk for at du leser!

LETER DU ETTER MER AUTENTISKE RETTER fra ANDRE KULTURER? SJEKK ut:

• KOREANSKE SØTPOTETER
• TERIYAKI REKER GRILLSPYD
• TRINIDAD MAKARONI PIE

Reker Mei Moro

Dette Reker Mei Moro Er en autentisk Asiatisk Rett som er familievennlig og super lett å lage. Risnudler er tilberedt med reker, hoisinsaus, soyasaus, sesamolje og grønnsaker for en glutenfri tallerken som er mye bedre enn å bestille takeaway!

Koketid 10 minutter

Porsjoner 4 porsjoner

Ingredienser

/h3>

• 1pakke mei morsomme nudlereller, tynne Risnudler – Ca 250 g
• 1-2tbspvegetabilsk olje
• 15-20mellomstore frosne rekertint, skrelt Og deveined
• 3tbspsesamfrøolje
• 2tbsphoisinsaus
• 3hvitløk clovespeeled& Hakket
• 1cupcanned Mais
• 1cupcanned erter
• ½
• 1cupchopped brune sopp
• 2tbspsoy saus

Instruksjoner

1. Begynn med å suge mei morsomme nudler i en stor bolle med vann, i ca 10 minutter.
   
2. i en middels skillet, varme 1 ss olje over middels varme. Tilsett reker og kok grundig. Sett til side.
   
3. Varm gjenværende olje i en større skillet, over middels varme. Tilsett alle ingrediensene (unntatt reker, nudler og soyasaus) og kast og kok til grønnsakene er myknet.
   
4. Legg nudler, reker og soyasaus. Bland forsiktig slik at alle ingrediensene er godt innarbeidet. Du kan legge til mer soyasaus, hvis ønskelig.
   
5. Serve and enjoy!