Det er utrolig hvor mye helt feil informasjon det er på vegansk kaffe der ute.

Selskaper som bruker villedende markedsføring. Blogger prøver å få deg til å kjøpe rare produkter slik at de kan få en provisjon. Det er vanskelig å vite hva som er sant og hva som ikke er det.

La oss ta en ærlig, gjennomsiktig titt på noen spørsmål.

• kan veganere drikke kaffe?
• er det noen typer kaffe veganer bør ikke drikke?
• hva med veganske kaffekremere?

vi svarer på disse, men først, la oss være klare om et par ting.Veganisme Er praksisen med å ikke bruke eller spise animalske produkter, eller produkter skapt ved hjelp av animalske produkter. I hovedsak er ingen dyr tillatt i produksjon. den veganske livsstilen handler om mer enn bare å unngå animalske produkter. Det handler om å velge mat og produkter som er etisk hentet og opprettet. Det handler om å leve bærekraftig slik at vår planet, dyr og mennesker kan trives sammen.

Så la oss snakke om vegansk kaffe…

Bønner Markedsført Som Vegansk Kaffe Er… En Svindel (Slags)

Markedsføring kaffebønner er vanskelig, så noen selskaper bruker mindre enn ærlig taktikk for å få dem til å høres spesielle (se vårt innlegg på vekttap kaffe svindel).

det er også sant for vegansk kaffe.

Det er ikke noe slikt som «vegansk kaffe» fordi, vel, all kaffe er vegansk. Kaffebønner er stekt frø av en plante. Det er ingen dyr involvert fra start til slutt—ikke engang animalske biprodukter.

kan veganere drikke kaffe? Svaret er alltid » Ja!»Skal veganere drikke kaffe? Det svaret er mer komplisert(mer om dette senere).

Men selvfølgelig kan du ikke stole på alt du leser på internett.

For eksempel Googlet Vi «vegansk kaffe» og fant denne perlen på første side…

Yikes!

(kan du gjette hvilken setning som er stor og fet på selskapets kaffepose?)

her er hva som skjer… du trenger ikke å lete etter uttrykket «100% vegan» på en kaffepose. Du trenger ikke engang å lete etter «vegansk kaffe» i det hele tatt.

bare nyt din vanlige kaffe-det er 100% vegansk 100% av tiden.

(Men hvis du virkelig er investert i veganske verdier… fortsett å lese. Det er mer til historien).

Les: Søker Etter Sertifisert Økologisk Kaffe – Er det Verdt det?

Hvordan Identifisere Vegansk Kaffe Creamers og Melker

Svart kaffe Er alltid veganer, men melkebaserte melker og creamers er en no-go. Så i stedet for å nå den rike 2% eller klassiske kaffekremeren, prøv et av disse plantebaserte alternativene.

• Mandel Melk — en klassisk mutter melk med en tynn og fløyelsaktig kropp og en subtil nutty, semi-søt smak.Cashew Melk-Tynn, men super-kremet, denne melken er spesielt stor for damping, er ernæringsmessig tett, og har et snev av nøtteaktig smak.

• Macadamia Milk-En noe overraskende fruktig subtilitet er tilstede i denne tykke og glatte nøttemelken. Definitivt verdt et forsøk.

• Linfrømelk – denne næringsrike melken har en jordnøtt tone som forsterker lignende smaker i kaffe. På den tynne siden, lik cashew melk. Hampemelk-litt tynn, men likevel kremaktig, hampemelk har en litt nøtteaktig smak som ligner på mandelmelk. Havremelk — naturlig søtere og tykkere enn de fleste veganske melker, så det er ingen overraskelse at Den har blitt en baristafavoritt de siste årene.

• Rismelk-denne lette melk har et gjennomsiktig utseende og en subtil-søt smak. Det er flott for folk som ønsker å unngå nøtter.

• Soy Milk-Soya melk er ernæringsmessig tett, har nesten like mye protein som meieri melk. Det er kremaktig og balansert, selv om smaken kan variere fra merke til merke. Kokosmelk-Denne plantebaserte melken er rik og kremaktig, men har en tendens til å ha en distinkt smak som kan skille seg ut. Noen mennesker elsker det, men det er ikke for alle.

• Ert Melk-Ja, det er en ting! Og det er den mest næringsrike veganske melken av dem alle. Har en nøytral smak og en soya / mandel melk konsistens.

Les: Rettferdig Handel VS Direkte Handel Kaffe: Som Er Bedre For Kaffe Bærekraft?Noen av disse veganske melkealternativene er trygge å bruke i sin mest grunnleggende versjon-bare sørg for at smaksatte versjoner (for eksempel sjokolade eller karamell) ikke inkluderer animalske biprodukter(uvanlig, men skjer).

Så lenge du går med en plantebasert melk eller creamer, har du virkelig ingenting å bekymre deg for.

Hvorfor Veganer Ikke Vil Kjøpe Noen Pose Kaffebønner

Så her er tingen. Veganisme er mer enn bare å unngå animalske produkter.

Det handler om å leve etisk, forfølge det gode i produkter du kjøper. Det handler om å ta vare på planeten vår, for skapninger og mennesker på en måte der vi alle kan trives sammen.

Og det er derfor ikke alle kaffe er vegan-vennlig (selv om de er alle teknisk veganer).

Kaffebønner som er dyrket med skadelige kjemiske plantevernmidler, skade naturlige økosystemer, og selges til en så lav pris at de forlater sine bønder i fattigdom ikke på linje med veganske verdier.

Les: 3 Grunner Til Å Kjøpe Billig Kaffe Er Dårlig for Verden

Det er derfor vi var sjokkert over å finne lav kvalitet, billig kaffe blir merket som «vegan» når Vi var ute Rundt Google.Billig kaffe (under $14 per pose eller så, vanligvis fra matbutikken) holder kaffebønder fra å tjene penger, noe som betyr at de ikke har økonomisk sikkerhet for å forbedre sine gårder for å være mer bærekraftige eller etiske.Det er derfor vi trenger kaffeorganisasjoner som hjelper gårdsarbeidere med å få tilgang til utdanning og helsetjenester. Og det er derfor vi trenger etiske kaffebrennere som gir tilbake til sine gårdspartnere.

Kaffe som er virkelig vegan-vennlig vil støtte etiske forsyningskjeder som gir bønder mulighet til å støtte seg selv.

Det er det Vi gjør På JavaPresse. Historiene er fantastiske.

noen av våre bønder i Colombia pleide å dyrke kokain, men ville ut av narkotikahandelen—nå tjener de mer voksende kaffe. Det første all-women cooperative I Guatemala var i stand til å betale for kvinners helsetjenester (som er svært uvanlig på landsbygda).Ved å støtte bønder som ønsker å gjøre kaffen sin—og lokalsamfunnene sine-bedre, har vi vært i stand til å oppmuntre til positiv påvirkning rundt om i verden.

Nå er det vegan-vennlig kaffe!

Og vi vil gjerne at du skal bli med oss.

Når Du blir Med I JavaPresse Coffee Club, skal du smake bønner fra bønder som ikke bare elsker kaffe, Men Også Jorden. Bærekraftig kaffedyrking betyr en sunnere planet, bedre lønninger og lykkeligere bønder.