hvis kjøkkenet ditt har en griddle, kan du være interessert i å utforske noen av de mange fordelene en griddle tilbyr.

i denne artikkelen tar vi en nærmere titt på hvordan du lager mat på en griddle, slik at du er forberedt.

Hvordan Lage Mat på En Griddle

Vel, se hvem som investerte i en griddle. Det spiller ingen rolle om griddle kom på egen hånd, eller hvis Det er en del av en pro-stil rustfritt stål utvalg Thor Kjøkken design, matlaging på en griddle kommer med sitt eget sett med regler.

hvis du er som folk flest, er det første du tenker på når du hører ordet griddle pannekaker eller flapjacks. Ja, det er med god grunn. En griddle kan lage en uforglemmelig batch pannekaker. Selv om, her er det viktig å huske – de griddled hotcakes er bare begynnelsen av forholdet med din griddle.

Ta det til neste nivå med alle disse tipsene, forslagene og hvordan du gjør det når det gjelder matlaging på en griddle.

Hvorfor Lage Mat på En Griddle?

Først av alt, la Oss se om vi kan svare på spørsmålet – hvorfor lage mat på en griddle? Tross alt har du en komfyr, en ovn, og kanskje til og med en grill. Så, du lurer kanskje på hvorfor du bør selv bry deg med en griddle. Vel, svaret er enkelt.

Griddles har en stor matlaging plass. Når du lager mat til et stort antall mennesker, kan du lage en stor mengde mat på en gang. Tenk på det-pannekaker blir kalde lett. Du kan lage dem alle på en gang på en griddle og familien kan spise hotcakes sammen på en gang. Men det er ikke den eneste grunnen.

Griddles har en bred åpen overflate uten sidevegger. Det betyr at fuktighet ikke blir holdt opp inne og påvirker smaken og tekstur av maten. I stedet kan alt lage mat helt skarpt. Oh-og nevnte vi hvordan ikke å ha sider gjør det mye enkelt å vende og piske mat rundt?En annen grunn til at du vil begynne å elske å lage mat på grillen din, er at du kan lage flere matvarer samtidig. Det betyr bare en ting å rengjøre-og flere retter å spise. Det store kokeområdet gjør dette mulig.

Cooking Tips for Din Griddle

Nå som du har en griddle og du er interessert i å se hvordan det kan fungere for deg, er det noen tips du vil følge for å sikre at matlagingen går jevnt. Og til, vel, sørg for at maten smaker godt, selvfølgelig.

• bruk alltid olje eller kokespray. På samme måte som enhver panne, kan mat holde seg til grillen. Å ha en godt belagt overflate kan redusere dette problemet og tillate deg å lage mat med letthet.
• hvis du lager tykkere ting eller flere ting samtidig, kan du vurdere å pakke inn maten i folie. Dette gjør at du kan lage mat (slags damp, egentlig) i folien, og du kan vende og vende med letthet. Og denne metoden innebærer ikke behovet for olje.
• Prøv nye oppskrifter og bland nye matvarer sammen. På grunn av sin store store overflate kan du lage flere matvarer samtidig. Dette gir deg den perfekte muligheten til å prøve noe nytt og blande nye smaker sammen.
• Vet at maten din vil lage mat raskere på en griddle. Se, det er ingen revet overflater for varme å unnslippe. Hele overflaten av grillen mottar varmen som ditt utvalg setter av. Det betyr at maten er bundet til å lage mat på en raskere hastighet. Du vil ønske å holde et øye med delikat mat. Bare vet at alt du spiser fra din griddle vil bli kokt og brunet til perfeksjon.

en griddle er ikke så forskjellig å lage mat på fra andre ting, for eksempel komfyren eller grillen. Men du kan også prøve noen nye matvarer og ideer mens du er på den. Er du ikke enig? Tross alt, nytt apparat, nye oppskrifter, ikke sant?

Sikkerhetstips

Selv om en griddle virker som et ufarlig apparat, er det ikke. Det er noen sikkerhetstips å huske på.

• bruk alltid en grytevott. Griddles kan bli veldig varmt – og alle områder av en griddle varme opp. Tilfeldigvis berøre en tilsvarer tilfeldigvis berøre brenner eller grill ristene. Du vil ikke gjøre det – så beskytt deg selv.
• Bruk riktig størrelse spatel. Hvis du lager mat som må vendes, gjør du det riktig. Unnlatelse av å bruke riktig utstyr kan føre til brannskader og discombobulated matvarer.
• Se på fettet. Avhengig av din griddle, kan det eller ikke ha plass til fettet å gå. På grunn av sin flate overflate kan for mye fett overløp. Hvis du bruker din griddle på en rekkevidde topp – og spesielt hvis samtidig matlaging på brennere – du må være ekstra forsiktig. Overflødig fett kan forårsake branner.

Hold Det Rent

Rengjøring av grillen er enkel. Det er, så lenge du holder tritt med det. Du bør rengjøre din griddle etter hver bruk.

• fjern forsiktig overflødig mat På grillen, scaping den av med spatelen om nødvendig.
• bruk deretter en våt fille og tørk av overflaten på grillen.

det fungerer best å gjøre disse trinnene når grillen fortsatt er varm, slik at maten ikke låses på. Bare husk dette og ta forholdsregler for ikke å brenne deg selv.

• Tørk ned grillen med et lett lag olje for beskyttelse.

din griddle er nå klar for neste bruk.

hvis du er ute etter en pro-stil utvalg med en innebygd griddle, ser ikke lenger. Denne slitesterke 36-tommers gasserien gir deg så mange alternativer-og en griddle.

bare sjekk ut disse funksjonene:

• Svart Porselen Drip Pan for å lette overflaten rengjøring
• 15.000 BTU Rustfritt Stål Griddle
• Infrarød Broil Brenner
• Blå porselen ovn interiør
• Kommersiell Konveksjon Fan

Og det er bare noen få av de mange funksjonene!

Tenk på det på denne måten. Neste gang du må lage en stor fest for en gruppe mennesker, trenger du ikke å bekymre deg. Du har ovnen og alle brennerne. I tillegg har du en griddle. Du vil ha plass til alt.

det beste er at det ikke er for godt til å være sant—dette området eksisterer faktisk.

Konklusjon

Nå som du vet hvordan du lager mat på en griddle, kan du utforske de mange forskjellige oppskrifter og begynne å lage dine griddle ferdigheter.

neste gang du vil lage mat på kjøkkenet ditt, bør du vurdere å være litt eventyrlystne og bruke grillen din!

Del artikkel: