Articles

Soba Noodle Broth Bowls :Panera Bread Copycat

Disse Soba Noodle Broth Bowls er en deilig Panera Bread Copycat – du vil bli overrasket over hvor lett de er å lage hjemme med kale slaw og kylling!

disse kjøttkraftskålene er akkurat som De På Panera Bread, og de er så enkle å lage hjemme! Her er hva du trenger på hånden:

  • soba nudler
  • kyllingbryst
  • chili pulver
  • skallet edamame
  • grønnkål slaw eller coleslaw mix
  • alfalfa spirer
  • kylling buljong
  • soyasaus

hvordan Lage Panera Brød buljong boller

som du kan se fra ingredienslisten, du trenger ikke å løpe til butikken eller tilbringe en hel masse tid på å lage disse boller. Faktisk, de bør komme sammen i ca 30 minutter eller så! Du kan lage nudler og tilberede grønnsaker mens kyllingen baker i ovnen.

her er de trinnvise instruksjonene:

  1. Skjær kyllingebrystene i to på langs, gni deretter med olivenolje og chilipulver, og krydre med salt og pepper. Stek i 15 minutter eller så.
  2. mens kylling er matlaging, kok soba nudler til bare kokt.
  3. Del nudler mellom 4 dype boller, legg deretter til kale slaw og edamame.
  4. Hell 1 kopp varm kyllingbuljong over toppen og legg litt soyasaus til hver bolle.
  5. Topp boller med skiver kokt kylling og rå alfafa spirer. Server og nyt!

Ingredienserstatninger

denne oppskriften er ganske allsidig, Og du kan erstatte ingrediensene etter behov. Her er noen andre ideer for å tilpasse disse buljongskålene.

Chicken – du trenger ikke å bruke kylling for disse boller! Du kan bruke tofu eller linser for å gjøre disse boller vegetarianer, og kokte reker ville gjøre en fantastisk del i. Virkelig, noen form for protein vil fungere her.

Nudler-jeg elsker den nutty smaken soba nudler legger til disse bollene, men du kan gå videre og bruke risnudler. De vil holde retten glutenfri fortsatt, men smaken vil være litt mer subtil.Grønnsaker-jeg brukte en butikk kjøpt kale slaw mix for denne oppskriften, sammen med alfalfa spirer og frosset avskallede edamame. Du kan også bruke vanlig coleslaw mix, eller til og med tine og legge i frosne grønnsaker. Fordi du bare bruker 1 kopp varm kjøttkraft og stole på det for å lage veggies noe, bør du bruke veggies som vil varme opp og litt lage mat blant de andre varme ingrediensene, som greener.

Buljong – du kan bruke grønnsaker eller buljong for å finjustere smakene-alle typer fungerer!

Krydder – jeg legger til litt soyasaus på slutten for å gi Dette En Asiatisk smak, men du kan også legge til sriracha, limejuice, krydder som chilipulver eller gurkemeie, eller noe du tror vil gi disse boller litt oomph.

Lagring og oppvarming

du kan lagre rester opp til 5 dager i kjøleskapet, selv om jeg vil anbefale at du nyter disse boller friske. Nudlene kan suge opp litt ekstra væske, så vær forberedt på å legge til mer kjøttkraft når du oppvarmer i mikrobølgeovn. Du kan mikrobølgeovn i 2-3 minutter for å gjenopplive disse boller-rester smaker godt!

Dessverre er det ingen enkel måte å fryse denne oppskriften med mindre du har kokt kyllingen på forhånd og frosset den.

flere enkle suppeoppskrifter

Her er noen enklere suppeoppskrifter for å få deg varmet opp i de kalde vintermånedene!

  • Hjemmelaget Pho
  • Kylling Vill Ris Suppe
  • Miso Soba Noodle Boller med Tofu

Verktøy for denne oppskriften

  • Bestill noen soba nudler her
  • jeg elsker også disse glass måltid prep boller for oppvarming av denne suppen i individuelle oppskrifter. porsjoner

meal prep challenge

hvis du vil ha mer Hjelp Med Måltidsplanlegging, Vil Du Elske min gratis 5-dagers meal prep challenge! Registrer deg gratis nedenfor:

Få tilgang til MIN GRATIS 5-daymeal prep challenge + bonusressurser når du registrerer deg.

lær hvordan du kan forberede måltidet ved å abonnere på vårt nyhetsbrev!

Disse Soba Noodle Buljong Boller Er en deilig Panera Brød Copycat – du vil bli overrasket over hvor lett de er å lage hjemme med kale slaw og kylling!
5 from 1 vote

Print Pin

Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: baked chicken, broth bowls, panera bread, soba noodles

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes

Servings: 4 people
Calories: 249kcal
Author: Taylor Stinson

Ingredients

  • 1 (300g) package soba noodles
  • 2 chicken breasts
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 tbsp chili powder
  • salt & pepper, to taste
  • 1 cup shelled edamame
  • 2 cups kale slaw mix
  • 1 cup alfalfa sprouts
  • 4 cups chicken broth
  • 2 ss soyasaus

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 425 grader. Skjær kyllingbryst i to på langs, deretter gni med olivenolje og chili pulver, krydder med salt og pepper. Bake i ovnen i 15-20 min til kyllingen er ferdig tilberedt.
  • kok soba nudler I kokende vann på ovnen i 5 minutter eller til nudler bare er kokt gjennom. Drenk og del mellom 4 dype boller. Add kale slaw and edamame, then pour 1 cup broth overtop and add 1/2 tbsp soy sauce to each bowl.
  • Top bowls with sliced cooked chicken and alfafa sprouts. Serve and enjoy!
  • Nutrition

    Calories: 249kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 32g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 72mg | Sodium: 1544mg | Potassium: 998mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 3986IU | Vitamin C: 61mg | Calcium: 104mg | Iron: 3mg