Hovedindustri: i slutten av det 19. århundre førte Den Industrielle Revolusjonen og adventen av fabrikker drevet av vannkraft langs bekker og elver til en økning i befolkningen tiltrukket av jobbene. Som industrien omstrukturert, forlot mange av disse jobbene før midten av det tjuende århundre.økonomien endret seg igjen etter det, skiftet til en mer turistbasert variasjon og drar nytte av alpinanlegg etablert Av Europeiske Jødiske innvandrere og deres etterkommere i Det som ble kalt Borscht-Beltet i det 20. århundre. I begynnelsen av denne perioden reiste besøkende til området med tog, og senere med bil. Naturressursene i området også gitt en setting for mange sommerleirer besøkes av barn av innvandrere og deres etterkommere.Sullivan County Community College Ligger i grenda Loch Sheldrake I Byen Fallsburg.Sullivan County er skilt fra Pennsylvania langs den sørvestlige grensen av Delaware-Elven. Fylket ligger I Catskill Mountains. Det nordøstlige hjørnet ligger Innenfor Catskill Park. Det høyeste punktet er en 3,118-fots topp uoffisielt kjent som Beech Mountain, nær Hodge Pond, et datterselskap toppmøte Til Mongaup Mountain over Ulster County line.