Vegan granola – denne enkle granola oppskriften kan tilpasses for å passe deg! Du kan legge nøtter, frø, tørket frukt, krydder, sjokoladebiter, kokos flak etc etc. Bruk denne grunnoppskriften som en blåkopi for å lage alle slags smakskombinasjoner!

denne veganske granola er så rask og enkel å lage og er en flott base granola oppskrift som du kan tilpasse for å passe deg.jeg holdt denne versjonen enkel og bare lagt noen frø og en dash av blandet krydder, men du kan utelate dem for en helt grunnleggende granola.

Du kan også legge i ganske mye hva slags mix-ins du liker – nøtter, frø, tørket frukt, kokos flak, sjokolade chips, kakao nibs, krydder etc etc.Det eneste du ikke bør rote med er forholdet mellom baseingredienser-havre – lønnesirup og kokosnøttolje (eller en annen type nøytral smaksatt olje).

Å Lage din egen granola fungerer mye billigere enn å kjøpe den ferdig, og du kan tilpasse den slik at den passer deg. De fleste butikk kjøpt granolas inneholder også honning så er ikke egnet for veganere, men det er så lett å bare bytte honning for lønnesirup for å lage din egen vegan-vennlig versjon.denne enkle vegangranolaen bruker noen få enkle ingredienser for å lage en deilig grunnleggende granola som er perfekt med melk, drysset på yoghurt eller bare spist av den håndfulle ut av krukken som en matbit.

Gi det et forsøk! Hvis du er i stand til å sette ting i en bolle og røre dem så er du i stand til å gjøre dette granola!

Hvordan Lage Vegansk Granola:

(for ingredienser og fullstendige instruksjoner, se oppskriftskortet nedenfor)

start med å blande havregryn og salt i en stor bolle. Hvis du legger til krydder, frø og / eller hakkede nøtter, så rør dem gjennom nå.

Legg til ditt valg av olje (jeg liker kokos) og sirup (jeg bruker lønn) og gi alt en veldig god røre slik at det er alt godt belagt.

Spre blandingen ut på et stekebrett foret med bakepapir. Hvis du liker større klynger av granola, kan du pakke den fast med en spatel.

Bake granola i 20 minutter deretter fjerne fra ovnen og gi det en røre. Med mindre du vil ha store klumper,i så fall ikke rør det.

Sett skuffen tilbake i ovnen i 20 minutter. Hold øye med det og gi det røre hvis det begynner å mørke rundt kantene. Hvis du vil ha store klynger være veldig forsiktig og prøv å ikke bryte granola opp for mye.

Etter 20 minutter er opp, hvis du legger kokos flak eller kakao nibs, rør dem gjennom nå deretter returnere granola i ovnen i 5-10 minutter til det er blek gylden og kokos er lett ristet. Granola vil ikke føle skarp ennå, det vil firmaet opp som den kjøler.

fjern fra ovnen og la den avkjøles på brettet. Hvis du legger til tørket frukt eller sjokoladeflis, rør dem gjennom når granolaen er avkjølt helt, og overfør den til en lufttett beholder der den vil holde i minst en måned.

Valgfrie Mix-Ins:

du kan legge til noen av følgende (du kan legge til så mange av disse alternativene som du vil):

Før Matlaging:

150g blandede frø – gresskar, solsikke,lin / linfrø, hamp, chia, sesam etc.

150g grovhakkede nøtter (unroasted) – pekannøtter, valnøtter, brazils, mandler, hasselnøtter, pistasjenøtter, cashewnøtter etc.

1 1/4 ts blandet krydder / gresskar krydder eller kanel

2 ts vaniljeekstrakt

Delvis Gjennom Matlaging:

et par håndfuller av flaked kokos

35g cacao nibs

etter Matlaging:

100g sjokolade chips – kontroller at granola har avkjølt helt før du legger disse.

Topp Tips For Den Beste Vegan Granola:

Bruk jumbo eller vanlige havregryn, ikke rask matlaging for den beste tekstur.

hvis du vil ha store klynger av granola, spre blandingen ut på bakervarmen og pakk den ned med en spatel. Ikke rør det under baking eller når det kommer ut av ovnen. La den avkjøles og deretter bryte den opp med hendene.

for flakier granola, ikke pakke blandingen ned og gi den en røre et par ganger mens den baker.

ikke skru ovnen opp for høyt, en lavere temperatur er best for å sikre at granola koker riktig uten å brenne.

Legg til mix-ins til rett tid-nøtter – frø og krydder før baking, kokos og kakao nibs delvis gjennom og tørket frukt og sjokoladeflis når granola har avkjølt.

hvis du legger masse mix-ins må du kanskje legge litt mer lønnesirup og kokosolje for å sikre at alt får en jevn belegg.du kan bytte kokosnøttoljen til en annen olje hvis du vil-canola, grapeseed eller olivenolje ville være gode alternativer.

lønnesirupen kan byttes mot agave hvis du foretrekker det.

ikke reduser mengden sirup og olje, eller du vil ikke få skarp, deilig granola.

siden alle ovner varierer, er det umulig å gi en nøyaktig steketid, så bare hold øye med granolaen. Den er klar når den ser lett ristet ut med en blek gylden farge og lukter toasty.

Flere Veganske Frokostoppskrifter:

Gresskar krydder granola

Vegan vafler

PB&j grøt

Fluffy vegan vanilje pannekaker

Fluffy vegan banan pannekaker

Banan grøt med blåbær kompott

Vegan gresskar pannekaker

Vegan sjokolade pannekaker

hvis du har prøvd denne oppskriften, hvorfor ikke merke @Domestic_gothess på instagram og hashtag Den #domesticgothess

*alle bilder og innhold på domestic gothess er opphavsrettsbeskyttet. Hvis du vil dele denne oppskriften, kan du gjøre det ved å bruke deleknappene som tilbys. Ikke skjermbilde eller post oppskriften eller innholdet i sin helhet.*