er rosé cider virkelig verdt sin hype? For å finne ut, vi smakt vår vei gjennom så mange som vi kunne få våre hender på.

rosé cider er en av de nyeste trendene innen boozy drikker—men er det bare en annen iterasjon av vår #millenialpink besettelse? Her På MyRecipes har vi smakt alt fra hermetisert rosé-vin til margarita-blanding, så det virket bare naturlig å takle rosé cider.

ved første øyekast er rosé cider rett og slett forvirrende. Tradisjonelt er cider laget ved å gjære ferskpresset eplejuice. Resultatet er en skarp, brusende drikke som er tart, litt søt og litt funky på en gang. Men hvordan går du fra cider til rosé cider?

etter å ha gjort litt forskning, fant jeg ut at metoden varierer fra produsent til produsent. Mens noen rosé cider får sin rosa nyanse fra røde kjøttepler, bruker andre rødvinsdrueskinn og til og med hibiskusblomster. Og i mange tilfeller leverer disse ingrediensene mer enn bare farge til cider – de gir også fruktige og floral smaker. (Etter min mening er det ganske kult !)

Fascinert av denne drikkens overraskende kompleksitet, samlet jeg opp så mange rosé som jeg kunne finne for vår smakstest. Mens flertallet av ciders representerte store apple-produserende regioner Som New York, Vermont og Michigan—andre stammet fra områder som var mer uklare.

Etter å ha smakt oss gjennom dem alle, tok #roséallday En helt ny mening for oss. Så, hvordan stakk de opp, akkurat? I all ærlighet, bedre enn vi forventet. Noen ciders minnet oss om tørr musserende rosevin, mens andre var søte og blomstrete. Nedenfor har vi rangert hver rosé cider i sin egen kategori—slik at du kan velge den perfekte som passer til ganen din.

Beste All-Around: Shacksbury Tørr Rosé

Shacksbury Cider

ABV: 6,0%
Gjennomsnittlig pris: $15 for 4 (12-oz) bokser
Tilgjengelig På Shacksbury.com

dette er rett og Slett en veldig godt utført cider, og det viser. Du vil ikke finne noe kunstig her—Shacksbury bruker ferskpresset epler fra Vermont som deretter gjæret og alderen på lokale drueskinn. Resultatet er en tørr, forfriskende tart cider som henter en fantastisk skarlet farge og pakker en saftig utbrudd av rødvin smak. De fleste smakere likte denne cider, men man lurte på, «Er dette hipster rosé?»Bryt denne cider ut for en lat søndagsbrunsj med venner, eller nipp den før middag med en osteplade.

H2> Hederlig Omtale: Strongbow Rosé Eple Hard Cider

Strongbow >

$8,99 for seks (12-oz) flasker
abv: 5%
Tilgjengelig På Total Wine & Mer

Som den eneste ikke-Amerikanske rosé cider av gjengen (Strongbow er produsert av Heineken), var jeg ganske vist skeptisk til denne. Til min overraskelse likte alle grundig denne cider. Den henter en levende koralrosa farge, og den har akkurat den rette mengden skarp og funk til den. En forsmak beskrev det som «positivt apple-y,» mens en annen sammenlignet den med en » flavored musserende vann .»For den lavere prisen per six pack, vil denne rimelige rosé cider appellere til en rekke ganer, og den lave ABV vil heller ikke slå deg av føttene dine.

Best For Vinelskere: Dyd Rosé

$9.99 for seks (12-oz) bokser
abv: 6.7%
Tilgjengelig På Total Wine & Mer

hvis jeg ikke så boksen, kunne jeg ha trodd at jeg drakk et glass musserende rosé vin. Sammenlignet med de andre cider vi prøvde, Var Michigan-baserte Virtue Cider ‘ s rosé i en egen liga. Smaken er glatt og tørr—og DU vil aldri gjette AT ABV er så høy som den er. Det henter en rød rosa farge og lukter mer som grapefrukt og blomster enn det gjør epler. Faktisk kommenterte en av mine kolleger » Dette er som å drikke blomster-det ville være deilig med et sprut av gin*!»

*Oppdatering: jeg prøvde dette senere—og ja, det var ganske fint.

Mest Harmløse: Fet Stein Hard Rosé

Fet Stein

div >

abv: 6%
Gjennomsnittlig Pris: $8.99 for seks (12-oz) flasker
Tilgjengelig På Total Wine & Mer

Sammenlignet med andre rosé cider som vi smakte, Var Bold Rocks gjengivelse tydelig berry-forward og mer søt enn det var tart. En av mine kolleger sa det perfekt—»Til tross for navnet, er dette ikke veldig dristig i det hele tatt. Det er faktisk ganske harmløs, » han sa. Du vil ikke finne big apple smaker her, men du vil finne en lettdrikkende, grei rosé cider som ville være et fint valg for en høstdag.

Best for Haleporter: Angry Orchard Rosé Hard Cider

Angry Orchard Cider

ABV: 5,5%
Gjennomsnittlig pris: $9,99 for seks (12-Oz) Flasker
tilgjengelig på total wine & mer

angry orchards rosé cider er mer floral og søt enn eple-y, så Hvis det er Det du leter etter, så vil du sannsynligvis nyte det. Men hvordan stakk det opp smaken? De fleste av oss fant denne sukkerspinn-hued cider for søt, og sammenlignet den med alt Fra Jolly Ranchers til pink Starburst. En smakebit spesielt elsket denne cider, men innså at det ikke var altfor komplisert—»JEG ELSKER dette, men jeg er litt grunnleggende.»Den lave ABV gjør denne cider en stilig plukke for dagen drikking hendelser som tailgates, derby parter, og golfturneringer.

Beste Emballasje: Wolffer Estate Nr. 1 Tørr Rosé

Wolffer Estate Vingård

ABV: 6,9%
$16,99 for fire (12-Oz) flasker / $12 for fire (10-oz) bokser
tilgjengelig på wolffer.com

Wolffer Estate I new Yorks posh Hamptons er kjent for sine viner, men vingården produserer også top-notch cider. Deres rosé cider er raffinert og elegant, og det føles mer som en glitrende rosé enn det gjør en cider. Å være en stor fan av denne cider allerede, var jeg skuffet over å finne ut at batchen vi prøvde var rett og slett skunky. Som en forsmak si det, «Pretty bottle—men dette smaker som det ble gjort med dårlig vann.»Jeg vil ikke holde Denne mot Wolffer.

Citizen Cider

abv: 6,1%
gjennomsnittspris: $12 per (750 ml) flaske
Tilgjengelig på Total Vin & Mer

ikke slå navnet-Citizen Cider ‘ s bRosé traff hyllene lenge før #brosé til og med ble en ting. Navnet har mer å gjøre med smaken (tenk blueberry rosé), en balansert blanding av terte epler og søte blåbær. Den store formatflasken gjør at denne cider føles spesiell også, og det er enda mer avansert servert i et vinglass. En forsmak kalte det «nice and tangy,» mens en annen kommenterte, » Dette er…interessant?»Mens den ekstra burst av blåbær smaken fanget våre smakløk av vakt, hadde vi ikke noe imot det en bit.

Beste Verdi: Trader Joe ‘ S Henry Hotspur Er Hardt Presset For Cider Rosé

trader joe’ s

abv: 5.8%
aweage Pris: $8.99 For Seks (12-Oz) Flasker
tilgjengelig på trader joe ‘s

min forventning for Å Smake På tj’ s ta på rosé cider var skyhøy. Det var på restordre i min lokale butikk, og jeg måtte vente flere uker for å få hendene mine på den. Med denne cider i så høy etterspørsel måtte det være bra. Så hvordan gikk det? Sammenlignet med andre ciders vi smakt, dette var krydret, en touch peppery, og hyggelig terte. Mens en smaker kalte det «Straight-up blah», likte andre virkelig sin overraskende kompleksitet. Farget med hibiskusblomster, roseknopper og kronblad, gir denne cider en attraktiv blekrosa farge. Ja, navnet er litt rart (Hvem Er Henry Hotspur?), men denne cider tilbyr overlegen verdi for pris og smak.

Easiest Drinking: Crispin Rosé Hard Cider

Total Wine & More

ABV: 5%
Average price: $10 for seks (12-oz) flasker (kommer snart i slanke bokser)
Tilgjengelig På Total Wine & Mer

Mens Crispin ‘ s rosé ikke var den mest interessante cider vi prøvde, var det en av de mest drikkbare. Ta en slurk og du får eple smaker med en gang, men du får også et snev av pære og jordbær. Vi satte også pris på dette ciderens perfekte nivå av karbonering. Mens Mange av ciders vi prøvde pakket overraskende høye Abver, Spiller Crispin det trygt på 5%—slik at du kan slå tilbake noen (eller flere) og ikke være helt sloshed.

Ikke Gå Glipp Av Våre Topprangerte Oppskrifter

Få det beste Av MyRecipes i innboksen din.