Vietnamesisk Gatemat-23 Må Prøve Retter!
- Share
- Tweet
- Pin
Vietnamesisk gatemat er et av høydepunktene ved å reise I Sørøst-Asia! Fra Hanoi Til Ho Chi Minh-Byen, gatene er i live med lukter og sizzling lyder av lokalbefolkningen matlaging deilige Vietnamesiske retter rett ved veikanten!
Fra den berømte Banh Mi, til den ikke så berømte B Hryvnh trá nuog (AKA Den Vietnamesiske pizzaen!), her er 23 Må-Prøve Vietnam Street Food Retter å se opp for under dine opplevelser i landet!
Innhold
- Om Vietnamesisk Mat
- The Five Element Philosophy
- Den franske Innflytelsen
- 23 Må Prøve Vietnamesisk Street Food Retter & Snacks !
- 1. Bú chả
- 2. Phở
- 3. Bún Bò Nam Bộ
- 4. Nem Ran
- 5. B hryvnh Gố
- 6. Phở Cuốn eller tương
- 7. Bá mi
- 8. Bá xeo
- 9. Chá Cá
- 10. B hryvnh Cuố
- 11. Bánh Tráng Nướng
- 12. Bá Mì ố La
- 13. Bú Riê cua
- 14. Cau Lầ
- 15. B@n Mắ
- 16. Banh Tam Bi
- 17. Cá Kho Tộ
- 18. Nem Lui
- 19. B hryvnh Bao bá vạ eller Hvit Rose
- 20. Cơm Gà
- 21. Bú Cá
- 22. Ch ③o Gà
- 23. Chè Khú Bạ
- Hvor finner Du Den beste gatematen I Vietnam?
- Vietnam Street Food Tours
- Hanoi Street Food Tour
- Hoi An Street Food Tour
Om Vietnamesisk Mat
Vietnamesisk mat er preget av sin bruk av urter. Spearmint, Asiatisk basilikum, perilla, betelblad, sorrel og mange varianter av koriander brukes mye. Matlaging fokuserer på balansen mellom smaker og chili er vanligvis lagt i henhold til preferanse i stedet for som en obligatorisk ingrediens. Vietnamesisk gatemat er mye mindre krydret Enn Thailandsk mat og mye mindre kremaktig enn Malaysisk eller Indisk mat. Vietnam mat er rik på valg og smak. Friske urter,saftige kjøtt. Clear buljonger, tykke supper, leire potten retter. Fingermat og forseggjorte retter rangerer like; Vietnamesiske folk er virkelig lidenskapelig om mat og matlaging, og hver gate er i live med folk som spiser, uansett hvilken tid på dagen det er!
valgene er uendelige og smaker er deilig, og hvis du er villig til å være eventyrlystne, peker mye og lære Noen ord På Vietnamesisk, er du inne for foodie opplevelse for livet! Enkelt sagt, Du vil aldri gå sulten I Vietnam.
The Five Element Philosophy
når Du tenker På Vietnamesisk mat, tenker du på duft, farge, friskhet og et stort utvalg i form av teksturer og smaker! Men Essensen Av Vietnamesisk Mat er faktisk veldig filosofisk og mye mer kompleks enn det. Historisk Sett Er Vietnamesiske måltider påvirket Av De Asiatiske prinsippene til de fem elementene og den gamle filosofien om yin og yang. Hver tallerken er laget for å appellere til hver av våre fem grunnleggende smaker: vann (salt), jord (søt), metall (krydret), tre (sur) og brann (bitter). de fem elementene tilsvarer også fem organer i kroppen (galleblære, tynntarm, tykktarm, mage og blære), fem farger (rød, grønn, gul, hvit og svart), fem sanser (syn, lukt, smak, berøring, lyd) og fem næringsstoffer (karbohydrater, fett, mineraler, vann og protein).
hver tallerken er en feiring av nummer fem på en måte som du aldri ville ha forestilt deg-så husk at neste gang du setter deg ned for å spise En Pho!
Den franske Innflytelsen
franskmennene var til Stede I Vietnam fra 1887 til 1954 da Vietnameserne vant uavhengighet. Franske påvirkninger er fortsatt åpenbare i matlaging; crusty baguetter, brød og bakverk er utbredt og åpenbare i retter som Den populære Banh Mi (Eller Vietnamesisk sandwich).
den pâé (eller lim) som brukes i baguettene minner om foie gras. Frosker ben er også vanlig, som er sjøsnegler og and, alle franske favoritter i dag. Hvis du har vært ute meieriprodukter mens backpacking I Sørøst-Asia, vil du også være glad for å høre at ost og yoghurt er lettere kjøpt I Vietnam enn andre Sørøstasiatiske land og vinelskere kan gjerne prøve Dalat egen hjemmelaget vin-som ikke er halv dårlig!
23 Må Prøve Vietnamesisk Street Food Retter & Snacks !
1. Bú chả
Bun Cha er Allment ansett som Den Beste Vietnamesiske gatematen der ute, Og Er En Hanoi-spesialitet og en må-prøve når du besøker hovedstaden! Denne retten er ofte funnet på spesialitet mat boder, som serverer noe annet enn denne retten.
dette gjør bestilling veldig enkelt og er et godt sted å begynne å utforske gaten mat scene! Vær advart om-platene er massive, så du bedre være sulten!
Bun Cha er en solid favoritt blant både lokale og tilreisende, og er laget av grillede svinekoteletter (som ser ut som bitte små burgere), hvite vermicelli-nudler og et utvalg av salatblader, inkludert mynte og asiatisk basilikum. Svinekjøtt karbonader er grillet over ulmende kull, vanligvis røkt av en konisk lue-iført dame med en hånd fan!
dette velsmakende kjøttet serveres i store boller med en vinegary fiskesaus buljong (Kjent Som Nuoc Cham) og crunchy surkål. En Velkjent Hanoi restaurant i gamlebyen serverer sin bun cha med krabbe vårruller, en herlig berusende blanding av smaker!
2. Phở
Uten Tvil Vietnams mest berømte rett, ville Et besøk Til Vietnam ikke være komplett uten å sette seg ned Til En dampende bolle Med Phở (uttalt ‘fuh’). Enkelt Sagt, Phở er En nudelsuppe som serveres med urter og enten kylling (Phở Gà) eller storfekjøtt (Phở Bò).
Phở serveres over Hele Vietnam, men hvert sted vil ha en litt annen smak. Hemmeligheten til en god Phở er utvilsomt i buljongen. Ofte ulmet i timevis med ricj kjøtt lager, tastiness av flavoursome kjøttkraft gjør eller bryter parabolen.
I Motsetning Til Thai supper som ‘ Tom Yam ‘(som vil blåse hodet av!) Denne Vietnamesiske suppen er mild-til å begynne med. Serveres med krydret chilisaus, lime, hvitløk og søt eddik på siden, kan Du smake Din Phở slik du vil.
tradisjonelt spist som en frokostvare i Hele Vietnam, hvis du vil ha en god Phở, kom deg tidlig inn – da de beste er lettere tilgjengelige om morgenen før De Vietnamesiske lokalbefolkningen går på jobb.
Alt I Alt Er Phở sunt, det er oppvarming, det fyller, det er super billig (tenk $1 US PER bolle) og det er derfor det er frokost av mestere! Hvis Du ønsker Å lage Pho hjemme, er dette en god Pho oppskrift å følge.
3. Bún Bò Nam Bộ
En lett og forfriskende rett, Bún Bò Nam Bộ er Vietnamesisk street food på sitt beste, som stammer fra Sør-Vietnam. Fine risnudler (bú) er stablet oppå en seng av fersk salat og toppet med storfekjøtt (bò bit), bønnespirer, løk og urter.
en søt buljong laget av fiskesaus øses deretter over disse nøkkelingrediensene og toppet med ristede peanøtter og tørket sjalottløk. Litt fersk mynte er et velkomment tillegg, og som med Mye Vietnamesisk gatemat serveres chili, hvitløk og lime på siden.
Det er den perfekte blandingen av søte og sure smaker, med bare et lite hint av krydder! Hvis du er i Hanoi, er den stemningsfulle 67 Hang Dieu-Gaten kjent for Sine Bú Bò Hodet her rundt middag for å gni skuldre med lokale Vietnamesiske arbeidere på lunsjpause.
4. Nem Ran
Nem Ran (også Kjent som Chả Giò) er stekte Vietnamesiske vårruller og kan finnes over hele landet, og koster vanligvis bare 10 000 VND per betydelig brikke. Det er mange variasjoner på klassisk Nem opp og ned i landet, noe som betyr at det er tilrådelig å prøve så mange du kan mens du er her!
Sprø, stekt og fylt med glassnudler, sopp og alt fra hakket svinekjøtt til krabbekjøtt. Nem er ofte servert som et akkompagnement Til Bun Cha, men mer enn holde sine egne som et måltid eller deilig forrett før et måltid. Nem serveres nesten alltid med Den Berømte Vietnamesiske dipping saus ‘Nuoc Cham’ som er en fantastisk søt og sur concoction av limejuice, fiskesaus, sitrongress og chili. En av de ikke bør gå glipp av autentiske ting å spise I Vietnam!
5. B hryvnh Gố
B Hryvnh Gố oversettes som ‘putekake’ og er en fantastisk velsmakende Vietnamesisk forrett. En lett bakverk er fylt med sopp, glassnudler, hakket svinekjøtt og forskjellige krydder, brettet og stekt-riktignok ikke Den sunneste Av Asiatisk gatemat!
Bá Gố serveres med en side av friske blader, urter og’ Nuoc Cham ‘ dipping saus for å balansere det ut (selvfølgelig). Bare deilig og rett og slett vanedannende! I Hanoi, 52 Ly Quoc Street, ved Siden Av St Joseph ‘ S Cathedral, er den viktigste aktøren i byen gjør denne retten. Mens det prøve Nem Cua Be (krabbe vårruller) også, de er deilig!
6. Phở Cuốn eller tương
Phở Cuốn fører ofte til forvirring når sett på menu-brett og er ikke å bli blandet opp med Vietnam berømte noodle suppe (andre på denne listen). Det er også kjent som Gỏ cu5n. ‘Cuố’ refererer til de ferske rispapirarkene som brukes til å rulle kjøtt, sjømat eller reker, grønnsaker og friske urter, noe som gjør en slags frisk vårrull.
disse serveres Med ‘Nuoc Cham’ og er et ganske nylig, men varmt mottatt tillegg Til Vietnams berømte gatematscene. For å prøve denne retten, hvorfor ikke ta Turen Til Truch Bach-Sjøen I Tay Ho-Distriktet I Hanoi, hvor Du finner En hel gate dedikert Til Phở Cu@n-retter. Himmel.
7. Bá mi
Sammen Med Pho Er Banh Mi go-to-måltidet for backpackere og regnes av mange reisende som Den beste gatematen I Vietnam! Bá mi oversetter ganske enkelt som brød og er et gripende, varig symbol på fransk kolonialisme. I Vietnam får disse baguettene en lokal vri ved å fylle dem med syltet grønnsaker, ristet daikon, skiver av kaldt kjøtt, egg, majones, chilisaus og svinelever.
Bá Mi (brød) er i hovedsak en blank skifer, og du kan vanligvis velge hva kokken legger til. I De senere år Har kebabene Blitt svært populære I Hanoi, og disse er et perfekt akkompagnement til kaldt Bia Hoi (lokalt, organisk brygget øl).
du vil finne Bá Mi vogner på de fleste gatehjørner i byer og tettsteder over Hele Vietnam. Ikke bli skremt av vognene’ ofte skitten utseende fasade. Ingen to steder er de samme, og det er lett tilgjengelig enten i street-side restauranter eller takeaway karts. En smakfull og billig snack. Vær modig, og du vil aldri se deg tilbake.
Kjendiskokken Anthony Bourdain besøkte En gang Hoi An Og hevdet at Han hadde funnet den beste Banh Mi i landet i En loslitt restaurant som heter Madame Khanh (Eller Banh Mi Queen) på 115 Trầ Cao Vâ Gate.
Se Også: Bahn Mi, Den Vietnamesiske Sandwich
8. Bá xeo
Bá Xeo Er en regional spesialitet Fra Hoi An, Midt I Vietnam. Bá xeo er laget ved hjelp av rismel smør og banket egg for å lage utsiden, som er brettet i to for å lage et foringsrør, som ligner på et taco skall. Gurkemeie er noen ganger lagt til farge. Fyllet er en blanding av reker, svinekjøtt og bønnespirer.
som med de Fleste Vietnamesisk mat, en plate av grønne blader og urter som mints og koriander er på bordet for å bli lagt til smak. Skiver tartstjernefrukt kan også legges til. Banh Khoai er en lignende rett, populær i Nærliggende Hue. I Hue legges en dipping saus laget av hakket svinekjøtt og lever med peanøtter.
9. Chá Cá
Chá Det kan høres ut som alle slags feil, Men Chá Cá er faktisk ganske deilig og sunn! En solid bolle med ris og klebrig ris(dobbel carb belastning, mmh!), fiskesaus og lager, dill og sjalottløk er toppet med tykke biter av ferskvannsfisk(som laks eller karpe). I Thailand kalles en lignende tallerken ‘jogge’ og spises vanligvis til frokost.
hvis du har lyst på noe lignende, men en meatier-versjon, kan Du i stedet gå For Noen Chá vị, som vanligvis er laget med øl eller kylling. Resultatet? Et varmt og næringsrikt måltid som kan nytes når som helst på dagen.
10. B hryvnh Cuố
B Hryvnh cuố er en av de deiligeste gatekjøkkenene med opprinnelse Fra Hanoi og Nord-Vietnam. Det er en veldig delikat matbit, som en semi-gjennomsiktig dumpling fylt med svinekjøtt, sopp, hakket sjalott og noen ganger andre grønnsaker. (‘Cu@n’ er navnet på de ferske rispapirarkene.)
Toppet med sprø stekt løk, hvitløk eller søt «kjøtt lo»; en desiccated svinekjøtt-basert kjøtt produkt med konsistensen av godteri floss, det er en må-prøve gatemat snack. Ofte servert med en side av blader og selvfølgelig en fiskesaus dipping saus (Nuoc cam). Ikke et veldig solid måltid, men flott som en forrett-deilig i smaker og variert i teksturer!
11. Bánh Tráng Nướng
Bánh tráng nướng er også kjent som «Vietnamesisk Pizza’ eller ‘Dalat Pizza» og kan bli funnet i Dalat (selvfølgelig!), så vel som mange andre deler av landet.
Ok, så det er ikke akkurat standard ost og tomat margarita pizza som du vil få på en tur Til Italia-men det vil sikkert tilfredsstille din craving for litt komfort mat!
basen er laget av en tynn sirkel av rispapir, rullet ut på en kokeplate og grillet over glør til sprø deliciousness. Pålegg varierer, fra reker til vaktel egg til pølser, men uansett, Vietnamesisk pizza er en svært velkommen snack når som helst på dagen. Og på rundt 12.000 VND ($0.50) per stykke, kommer det heller ikke til å bryte banken.
12. Bá Mì ố La
hvis Du er fan Av den meksikanske Parabolen ‘huevos rancheros’, vil du elske denne uvanlige vietnamesiske Gatematretten! Selv om det ikke inkluderer salsa – det er en lignende ide og like velsmakende!
bokstavelig oversatt som «sunnyside opp brød», retten er i utgangspunktet en stekt egg sandwich (med alt tilbehør!), perfekt som frokost, brunsj eller lunsj. Den crusty baguette er et vanlig trekk Ved Vietnamesisk snacks eller lunsjer og er en rester fra den franske kolonitiden.
når du bestiller bánh mì ố la, hver person vil få sin egen personlige panne, der egg sizzle bort før vanning munnen. Eggene er ledsaget av løk, paprika og en porsjon chili… pluss en rull med crusty banh mi å øse det hele opp. Nam!
13. Bú Riê cua
denne kjøtt-og vermicelli-tomatsuppen er en av De hjerteligste og rikeste måltidene du kan finne i Vietnam! Over hele landet vil du se store kar blir rørt av gamle kvinner i koniske hatter på siden av veien, og hvis ta en titt inne og se en tomat-farget buljong – du kan bare være på hell!
i Motsetning til de klarere supper Av Vietnam, Som Pho, inneholder suppen tomater, krabbe lager, tamarind pasta og ris eddik gir det en kraftig smak og en unik farge. Den deilige kjøttkraft er komplimentert av spaghetti-lignende nudler, gylden stekt tofu og fuktige kjøttboller… ja, det har alt!
Legg til en klemme limejuice og den nødvendige hagen av urter, som koriander og mynte, og du vil bli hardt presset for å finne en bedre rett I Vietnam.
14. Cau Lầ
cao lầ er regionalt spesifikk, som Champagne eller Cornish Pasties. Det kan bare gjøres I Hoi An-området I Det Sentrale Vietnam fordi nudlene som brukes i Det, er laget ved hjelp av lokalt brønnvann og en bestemt aske, fra Øyer utenfor kysten. Dette kan virke unødvendig forseggjort, men det er en del av sjarmen og gjør det til en absolutt må-prøve parabolen når du besøker Hoi An!
Cao lầ er historisk sett en svinekjøtt. Tynne skiver av stekt kjøtt, grønne blader, bønnespirer, mynte, fersk chili og løk er alle lagt til spesielle nudler og toppet med små flate croutoner som ser mer ut som svin knitrende enn croutoner.
I Motsetning til Mange Andre Asiatiske nudelretter, er den verken suppe-basert eller tørr. Når alle de andre ingrediensene er satt sammen, øses en skje med lager på for å gjøre alt vått, ikke noe mer.
15. B@n Mắ
En annen vermicelli suppestjerne er bú mắ, en rett som finnes i Sentrale Og sørlige Vietnam og blir noen ganger referert til som ‘Vietnamesisk Gumbo’ (eller lapskaus). Tilgjengelig fra gatemat boder samt mer eksklusive spisesteder, denne retten kan være litt vanskeligere å spore opp, men din innsats vil bli belønnet!
den søte kombinasjonen av sin mørke kjøttkraft, tilberedt med gjæret fiskesaus, tamarind og sukker, vermicelli nudler og et utvalg av sjømat og kjøtt, vil gjøre deg glad du så litt lenger. Tilsetningen av aubergine – for å suge opp buljongen-er en fin og sunn touch.
16. Banh Tam Bi
denne uvanlige parabolen, av klebrig ris og tykke tapiokanudler, toppet med urter og svinekjøtt og blandet i en kokoskremdressing, er bare tilgjengelig i sør-Vietnam. Beklager hvis det regner det ut for deg! Hvis du er heldig nok til å være i området, se etter butikker med tykkere nudler i vinduet og en fortellende panne med kokosmelk.
prøv det og nyt de søte og buttery smaker av «saus», friskheten av urter og crunchiness av grisens hud. Det er en nudelrett med en forskjell og ligner Mer På Thai eller Malaysisk mat enn tradisjonell Vietnamesisk.
17. Cá Kho Tộ
Mindre av en gatemat-matbit og mer av en full matopplevelse, vil cá kho tộ tilfredsstille alle krav du har til et oppvarmende, trøstende måltid.
stekt steinbit kokt i en søt karamell saus av soyasaus, fiskesaus, sukker, sjalottløk og hvitløk, retten kommer i en leire potten og er vanligvis servert med ris. (‘Til’ i ca kho å faktisk betyr ‘leire potten’.) Det er god komfortmat, og du vil sannsynligvis lukte de fristende aromaene lenge før du ser det.
18. Nem Lui
Nem Lui Eller New Lui Hue er en spesialitet gatemat Fra Hue-området I Det Sentrale Vietnam. I utgangspunktet er hakket svinekjøtt støpt på aromatiske sitrongressspyd og kokt over en grill som skaper den perfekte dipping snacken!
Nem Lui Hue serveres ofte med en rekke grønne blader Fra Asiatisk basilikum til mynte, stjernefrukt og pakket inn i et rispapirark, litt som en overdimensjonert vårrull. Som med mange andre gatemat snacks, Nem Lui serveres med en chili eller fiskesaus dipping saus. Deilig og helt vanedannende!
19. B hryvnh Bao bá vạ eller Hvit Rose
Den uvanlig navngitte, Hvite Rosen, er En Hoi An gatemat spesialitet, hvor hakkede reker eller krydret hakket svinekjøtt er pakket inn i tynn gjennomsiktig deig. De er fantastisk vanedannende, enkle biter av glede og finnes i Mange gatematboder Og markeder I Hoi An, men ingen andre steder i landet!
B ③nh Bao b hryvnh Vạ er Det Vietnamesiske navnet, men snacken ble angivelig gitt kallenavnet «hvit rose» av franskmennene fordi hvert stykke deig er scrunched for å ligne en liten «hvit rose» – eller så sier de.
Toppet med stekt karamellisert løk, og dyppet i søt chili saus, de er den perfekte ettermiddagsnacken! Mange gate selgere I Hoi An vil fokusere utelukkende På White Rose eller Cao Lao, så sørg for å prøve begge mens du er der.
20. Cơm Gà
Stammer fra Quang Nam-Provinsen i det Sentrale Vietnam, Cơm Gà (eller Cơm Gà Hội En) er den klassiske Vietnamesisk ta på grunnleggende kylling og ris rett, som «chicken fried rice’ i Thailand (khao-pad) eller Kina. Du finner den på gateboder I Hoi An Og Hue, og det vil koste deg mindre enn en $ 1 US PER tallerken-den perfekte lunsjen!
Gurkemeie farget ris serveres med stekt kylling, en rekke grønne salatblader og aromatiske urter, rå gulrøtter og papaya og drysset med karamelliserte sprø løk. Retten er en fryd for teksturer i munnen, og selv om det er enkelt-er veldig tilfredsstillende!
21. Bú Cá
I Utgangspunktet er den fiskete versjonen av Bun chá, Dette er en utrolig velsmakende og sunn suppe som er like vakker å se på som den er å fortære! En deilig fiskebuljong, som inneholder hvite risnudler, bakt kattefisk, fersk tomat, vårløk og mange aromatiske grønne urter som dill som bringer smaken av fisken til liv.
Den beste bú cá som finnes er På K ‘ Tu Restaurant I An Bang village, i Nærheten Av Hoi An. De to herlige damene tjene opp den beste versjonen av denne retten, sammen med en fantastisk Pho Bo, og En Bun Cha til å dø for!
22. Ch ③o Gà
Chá Gà er en sunn kjøttfull grøt, også kalt congee (vanlig I Kina) laget med ris og lager som er kokt ut til å bli tykkere. I Thailand kalles en lignende tallerken jog og spises til frokosttid.
Gà (kylling) legges til suppen, samt grønne urter, vårløk, eddik, sort pepper og chili etter smak. Det er ofte spist i vinter, og servert med «Dau Chao Qui» en slags frityrstekt breadstick å følge supper og er flott for dipping. Det er et veldig solid og mettende måltid.
23. Chè Khú Bạ
For å avslutte vil vi dele med deg en av våre favoritt rare Og fantastiske Asiatiske desserter! Chè Kh ④c Bạ er en blanding av flytende is, geleaktig vaniljesmak, lokale litchi og kokosnøttvann.
Serveres I en bolle, toppet med sprø mysli som stykker, det er herlig forfriskende og et perfekt tillegg til en varm sommerdag! Se opp for eventuelle skilt med noen retter foran Chè – dette betyr vanligvis ørken.
Det er et stort antall forskjellige «Chè» retter å prøve I Hanoi-ikke en enkel jobb, men noen må gjøre det! Ch@ethưng er en annen dessert du må prøve i Vietnam.
Hvor finner Du Den beste gatematen I Vietnam?
- Hanoi-Den sjarmerende hovedstaden I Hanoi er et gatematparadis med de sammenvevde smugene i det labyrintlignende Gamle Kvarteret som tilbyr et fantastisk utvalg av dampende lokale retter. Våg deg utover Det gamle Turistkvarteret, og du kan finne enda flere retter som spenner hele veien fra grillet hund (thit cho) til sneglesuppe (canh ốc).Ho Chi Minh-Byen-Provisoriske boder, shabby ser butikkfronter, fortau grilling og plast bord og stoler er vanlige severdigheter I Vietnams største by. For de som våger seg utenfor allfarvei, skilting og menyer er ofte I Vietnamesisk og så som en nykommer til byen, mat scene som du har hørt så mye om kan være ganske overveldende! Men vet at mange gatemat leverandører spesialiserer seg på bare en eller to retter så når du får hodet rundt’ må prøve ‘ retter, det blir mye enklere.Hue – Kjent For Nem Lui (sitrongress svinekjøtt grillspyd) og andre deilige retter, Hue er en annen fantastisk sted for foodies. Spesielt bra for sjømat og skalldyr, en annen må-prøve rett Er Cơ Hế eller muslingris.Hoi An-Denne sentrale byen er en himmel for foodies med originale berømte retter som Bahn Xeo (rekepannekaker) Til Cau Lau (pork noodle soup) og ‘white rose’. Det Sentrale Markedet er et flott og billig sted å prøve en rekke retter og de lokale restaurantene I An Bang (strandområdet) er utmerket valuta for pengene hvis du vil ha en mer restaurant atmosfære.
Vietnam Street Food Tours
lurer Du Fortsatt på hva du skal spise I Vietnam? En fantastisk måte å komme under Huden På Vietnam street food scene er å ta en guidet tur med en lokal foodie ekspert! Det er en flott ting å gjøre når du først kommer til landet, spesielt hvis du er nervøs for å smake på uvanlige matvarer eller du er usikker på hvordan du bestiller de forskjellige rettene.
Hanoi Street Food Tour
Vi anbefaler Den Virkelige Hanoi Street Food-Opplevelsen i Vietnams hovedstad, hvor du kan prøve et utvalg av 15 Vietnamesiske gatemat snacks for bare $19 US PER person. Etter denne introduksjonen, vil du aldri se tilbake!
Hoi An Street Food Tour
hvis Du er på vei Til Hoi An, ikke gå glipp Av Hoi An Street Food Tours, drevet av selskapet med samme navn. Det er en rekke turer som kjører hver dag; morgen, ettermiddag og kveld, og på hver tur vil du smake på en rekke Lokale hoi An-spesialiteter, avhengig av tidspunktet på dagen. Prøv Hvit Rose, Cau Lau, Quang Nam Nudler og Bahn Mi. Bestill Din Hoi An Street Food Tours her!
What’s your favourite Vietnamese street food?
Nikki Scott is the founder & editor of South East Asia Backpacker. En reisende-slått-entreprenør, forlot HUN STORBRITANNIA i 2009 og etter 6 måneder på veien, hun startet en bi-månedlig print magasin om backpacking I Asia. Sør-Amerika Backpacker snart fulgt og i dag driver hun sin backpacking virksomhet fra sin base i Spania. Hennes ærlige og fascinerende bok, Backpacker Business, forteller historien om hennes suksess i møte med motgang.