ze noemen het De Uptown Whittier Promenade — drie blokken op Greenleaf Avenue die zijn afgesloten voor het verkeer, zodat de vele restaurants kunnen uitbreiden in de straat. Zodat kinderwagens zich gelukkig op en neer kunnen bewegen, kinderwagens duwen en dichtbij knuffelen. En zodat live muziek kan komen uit het park in het midden van het blok, het tekenen van een grote menigte van dansers, dawdlers en gezicht gemaskerde celebrants, blij om buiten te zijn voor een veilige spreuk.op een recente avond waren er ook religieuze diensten op twee plekken langs Greenleaf. Prijs de Heer — en geef de broodmand door!

de eetgelegenheden zijn talrijk, zoals de Greenleaf Restaurant Row betaamt. Uptown Whittier heeft buiten dineren beneden pat op eetgelegenheden zoals Supermex (6554 Greenleaf Ave., Whittier; 562-399-5000, www.supermex.com), Pho & Roll (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6947, www.pho-n-roll.com), moderne sjamaan (6744 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-1111, www.modernshamankitchen.com) en Costa (6746 Greenleaf Ave., Whittier; 562-945-8723, www.costawhittier.com).

Zoals altijd heb ik mijn favorieten. Hoewel eigenlijk, buiten zitten op een warme avond, Ik zou blij zijn vrijwel overal en overal. En blijkbaar zou iedereen dat ook doen. Op hot spots zoals Steve ‘ s BBQ (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-0200, www.stevesbarbq.com), dat is in het kloppende hart van Uptown Whittier en probeert om veel dingen tegelijk. Zoals de website ons vertelt, het is ” Keuken. Bar. Muziek ” allemaal onder één dak. De muziek is opmerkelijk, want het is live donderdag tot en met zondag.

Er zijn natuurlijk grote schermen voor sport. De bar is levendig en cranks uit tal van exotica – hoewel bier is duidelijk de drank van de keuze. En het menu is barbecue … en nog wat. Niet veel ‘que winkels bieden kokos garnalen, jalapeño poppers, barbecue mac en kaas, varkensvlees buik sliders en taco’ s en chili verde frietjes — samen met de pulled pork, barbecue tri-tip en borststuk.

in sommige barbecuehuizen is het eten alles wat er is. Bij Steve kun je een avondje borststuk maken. Het is een beetje als de legendarische Dinosaur Bar-B-Q in Syracuse, New York, zeer geliefd bij studenten van de nabijgelegen universiteit, waar de ribben worden gekoppeld aan lokale bands, het vullen van de lucht met vreugdevol disharmonische geluiden. En er zijn ook lokale bieren op de tap. Er is een synergie gemaakt om te zijn.

het levensmiddel op de 6740 (6740 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6740, www.the6740.com) is American pub grub, geserveerd in een Amerikaanse pub — er zijn basketbalwedstrijden op de TV in plaats van voetbal, en er is rock ‘n’ roll in de lucht. Als je jong en hip in Whittier, dit is waarschijnlijk uw favoriete hang-een goede plek om te gaan voor een biertje of iets meer potente, en een hele puinhoop O’ Buffalo wings. Ze komen met een verscheidenheid aan sauzen — pittig, niet-zo-pittig, extra pittig, teriyaki, barbecue, met wortelen en selderij aan de zijkant, en ranch of bleu kaas dressing voor wat dan ook.

Er is ook een voorgerecht sampler schotel van vleugels, gegrilde aardappelen, gebakken plantains en nacho ‘ s — een etnisch unieke mengelmoes. Onverklaarbaar is er een rauw groentebord; wie eet er nou crudités in een bierbar?

Er zijn ook fish and chips, maar ze komen met tartaarsaus in plaats van azijn. In Rome, doe als de Romeinen-in een Amerikaanse bar, eet een hamburger. En er is veel bier. De 6740 gaat over de geneugten van het buigen van een elleboog op Greenleaf – een zeer fijne manier om een avond weg te piekeren, kijken naar de drukte eb en flow.

Colonia Publica (6715 Greenleaf Ave., Whittier; 562-693-2621, www.coloniagroupinc.com) is waar hongerige locals gaan om te communiceren met hun fideo. In dit geval heeft Chef Ricardo Diaz een restaurant gecreëerd dat dit gerecht benadrukt dat zelden wordt gevonden in lokale Mexicaanse restaurants. Het is zeldzaam, een korte streng, soep gebaseerde pasta.

Fideo kan worden gezien als het Mexicaanse equivalent van Vietnamese pho of Japanse ramen — noedels in bouillon (in dit geval zeer gekruid), met veel add-ons. Zoveel, in feite, dat je je bestelling doet met behulp van een checklist, het kiezen van een ingrediënt hier en een drop-in daar, het creëren van fideo uw manier. Of op zijn minst, Diaz ‘ s manier, gefilterd door jou. Het is leuk, en het is goed!

Er is keuze uit twee bouillons — regular (die naar kip smaakt) en veggie. En er zijn 21 ingrediënten om de kom mee te misleiden – een gebakken ei, knoflook garnalen, kip, bonen, chorizo, queso fresco, spinazie, geroosterde maïs, zelfs een koriander chutney. Wat aankomt is een stomende kom, gevuld tot de top met een bouillon zo rood, het lijkt te gloeien-het is als Mt. Doom Voor het diner, met de fideo strengen zwemmen op de bodem; op het eerste, het lijkt alsof ze er niet zijn, maar je vis rond, en lepels ontstaan.

en de soep is zo ‘ n beetje alles wat je nodig hebt — het zal je laten zweten op een warme dag, en warm je ingewanden op een koude. Maar als je geen andere gerechten had besteld, zou je de keerzijde van Colonia missen.

de rest van het menu is eigenzinnig en eclectisch, meestal Mexicaans — maar er is een Papi Burger met spek, gekarameliseerde uien, peper jack, augurken, aioli mayo en, van alle dingen, spinazie. De Mexi-Dog wordt geserveerd op een knapperige gebakken tortilla met salsa guisada (tomaten, jalapeños, knoflook en uien). Er zijn taco ‘ s gevuld met chorizo, ceviche en varkensbuik. Er zijn frietjes gelaagd met chorizo en avocado salsa. Er is een fantastische chicharron quesadilla-knapperige varkens cracklin ‘ s met ingemaakte uien en kaas. Ja!

een gewone burger, zoals u waarschijnlijk weet, is (in Groot-Brittannië tenminste) een persoon die geen lid is van de adel. Wat, in het geval van deze ongedwongen gastropub in het hart van Uptown Whittier, ik neem aan om te bedoelen een ongedwongen, downhome, gemakkelijk-going plaats voor degenen onder ons niet aan de manier geboren. The Commoner (6754 Greenleaf Ave., Whittier; 562-464-1761, www.thecommonerwhittier.com) doet zijn naam eer aan.

Dit is een prima plek om een lekkere koude mok van een van de meer dan 30 bieren op de lijst te krijgen, de meeste van hen op draft, allemaal ambachtelijke brouwen, met de juiste ambachtelijke brouwen namen als Hello Again Lager, Campfire Stout Nitro, en Hawaiian King Swirly the 3rd. Om nog maar te zwijgen van Hot Curly Double IPA en Sailor Mam. En Biergeek Ontbijt.

het is ook een goede plek om een hapje te vangen van gerechten die al dan niet goed bij de bieren passen. Ik ga voor de mooie chunky pork burger, een beetje een gekke constructie van een gebakken varkensvlees kotelet op een smakelijke broche broodje, gegarneerd met een jus gemaakt met stout (of is het een stout jus?), groene chiles en rucola en een ei gekookt zonnige kant omhoog. Erg lekker, erg biervriendelijk, maar kijk uit als je in het ei bijt — het kan over de hele plaats dribbelen.

en, echt, hoe kun je de gevulde eieren doorgeven — gemaakt niet met stukjes spek, zoals de huidige stijl is (en een zeer goede stijl is het ook), maar met brokken crawdad, een merkwaardige combinatie, dat is nog meer Cajun met een flinke scheut Delta hot sauce. Maar dan, alles is beter met een scheutje Delta hot sauce; het is hoe de wereld rolt.over bier gesproken, wat dacht je van een avond bij de Rusty Monk (6749 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-5553, www.rustymonkwittier.com), waar u samen met uw brouwsel een Ploughman bord met vleeswaren en kazen, een behoorlijk oversized burger, shepherd ‘ s pie, vis en frites en huisgemaakte worstjes kunt bestellen.

de roestige monnik is gelukkig old school. En nog lekker ouderwets ook. Er zijn oversized zachte Beierse pretzels (min of meer zoals die geserveerd in het Hofbrau Haus in München), geserveerd met wat ruwe gemalen mosterd te verspreiden — een zeer goede combinatie met uw sop.de dronken olijven, gestroomd en gekruid, geserveerd met amandelen, komen kort daarna. En uiteindelijk komen de pommes frites opdagen, meestal knapperig, vermengd met zeezout, met knoflook mayo om te dompelen. Net als daar.

voor sommigen kan dat voldoende zijn. Maar er is ook een chunky gemalen chuck burger gegarneerd met witte cheddar, gebakken uien, brood & boter augurken en Russische dressing – een hamburger te groot om te eten in een enkele hap. Er is een schaal met gerookte worstjes, en een braadworst sandwich met zuurkool. Er zijn Belgische mosselen, gestoomd in boter, knoflook, witte wijn en room.ik weet niet zeker wie chocolademousse als dessert bestelt na een avond bier drinken. Maar ik ben een traditionalist. Na een nacht doorgebracht met veel bier, het beste dessert heeft me altijd op als…pizza.Merrill Shindler is een freelance restaurantcriticus uit Los Angeles. E-mail [email protected].